Kerumunan orang datang untuk makan pangsit terkenal

Berdasarkan catatan wartawan, sejak sore hari, jumlah orang yang berbondong-bondong ke Jalan Ha Ton Quyen (Distrik 4, Distrik 11), tempat berlangsungnya upacara peluncuran Jalan Kuliner Ha Ton Quyen, semakin memadati.

Mengapa Jalan Makanan Ha Ton Quyen didirikan?

Acara ini dihadiri oleh perwakilan dari Dinas Kebudayaan dan Olahraga Kota Ho Chi Minh, Dinas Pariwisata Kota Ho Chi Minh, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, Bank Negara Vietnam cabang Kota Ho Chi Minh, dan pimpinan Distrik 11... Khususnya, acara ini dihadiri oleh sejumlah besar warga Kota Ho Chi Minh yang berbondong-bondong ke kawasan kuliner "baru" ini.

Apa isi sup mie kepiting isi daging yang terkenal di daerah Ha Ton Quyen?

Malam ini, Ha Ton Quyen Food Street resmi dibuka, menarik perhatian banyak orang di Kota Ho Chi Minh.

Upacara peluncuran berlangsung di Jalan Ha Ton Quyen (Distrik 11).

Berbicara pada upacara peluncuran, Ibu Tran Thi Bich Tram, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik 11, mengatakan bahwa wilayah jalan Ha Ton Quyen sebagian besar dihuni oleh rumah tangga Tionghoa, yang berspesialisasi dalam bisnis makanan dan memiliki tradisi panjang.

[KLIP]: Jalan makanan Ha Ton Quyen ramai pada hari pertama pembukaan.

Oleh karena itu, tempat ini dikenal banyak orang sebagai "Jalan Pangsit Ha Ton Quyen", yang selalu menarik banyak pengunjung untuk menikmati kulinernya. Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik 11 memperkenalkan tempat ini sebagai destinasi kuliner untuk berkumpul bersama teman, keluarga, menikmati camilan sore atau larut malam, makan di tempat atau dibawa pulang, dan dipilih sebagai destinasi oleh banyak orang di Kota Ho Chi Minh.

Pemimpin Distrik 11 mengatakan, dari kendala awal seperti belum adanya titik fokus terpusat untuk mengarahkan para pelaku usaha makanan agar berjualan di trotoar, menjaring pelanggan, sehingga mengganggu keamanan dan ketertiban di wilayah tersebut, maka pemerintah daerah bertekad membangun kawasan usaha makanan di Jalan Ha Ton Quyen menjadi Jalan Kuliner Ha Ton Quyen dengan model tim manajemen terpusat - swakelola, yang bekerja dengan tujuan keberadaban, keamanan dan kebersihan pangan, serta mematuhi secara ketat peraturan perundang-undangan tentang pengelolaan negara.

Ibu Tran Hai Yen, Wakil Sekretaris Tetap Komite Partai Distrik, Distrik 11, Bapak Nguyen Tran Binh, Ketua Komite Rakyat Distrik 11 dan anggota Tim Manajemen Jalan Kuliner Ha Ton Quyen.

Upacara pemotongan pita.

Pembangunan jalan kuliner ini memiliki dasar praktis. Dengan diluncurkannya jalan kuliner Ha Ton Quyen, jalan ini akan menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat kota khususnya, wisatawan domestik dan mancanegara pada umumnya, untuk menikmati budaya kuliner khas masyarakat Tionghoa di Distrik 11. Hal ini juga akan menciptakan landasan untuk menarik investasi, mengembangkan perekonomian di bidang perdagangan dan jasa, serta membangun destinasi wisata di Distrik 4 dan 6.

"Sangat bahagia!"

Bapak Chau Kien Quang, Kepala Dinas Perekonomian Distrik 11, mengatakan bahwa Jalan Ha Ton Quyen (Distrik 11) memiliki panjang 320 m dan lebar 7-10 m dengan total 116 rumah tangga. Jalan ini terletak di dua kelurahan, yaitu Kelurahan 4 dan Kelurahan 5. Setiap hari, rata-rata 500-700 pelanggan datang untuk makan dan minum, dan toko-toko ramai dari pukul 16.00-22.00.

Bapak Nguyen Hoang Lam, perwakilan dari jaringan 8 toko pangsit Thien Thien yang terkenal, dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di jalan ini, mengatakan bahwa para pemilik toko di sini "sangat gembira" karena tempat mereka berjualan kini telah menjadi kawasan kuliner.

"Tahun lalu merupakan tahun ekonomi yang sulit, bisnis tidak sebaik tahun-tahun sebelumnya. Namun, untungnya, kami masih mendapat dukungan dari para pengunjung. Saya yakin ketika kita menjadi kota kuliner, kita akan menarik lebih banyak wisatawan dan bisnis kita akan lebih ramai dan menguntungkan," ungkap Bapak Lam.

Ha Ton Quyen adalah jalan kuliner terkenal di Kota Ho Chi Minh, yang mengkhususkan diri pada hidangan pangsit.

Ramai di malam pembukaan Ha Ton Quyen Food Street malam ini.

Bapak Chan Hao (27 tahun, tinggal di Distrik 5) dengan gembira menceritakan bahwa malam ini, ketika ia mengetahui bahwa "jalan pangsit" yang familiar itu resmi menjadi jalan kuliner, ia mengajak pacarnya untuk makan dan minum, siap menghadiri upacara tersebut. Ia terkejut dengan banyaknya orang yang datang ke sana malam ini.

Pelanggan itu mengaku seperti biasa, ia mampir ke kedai pangsit favoritnya untuk memesan satu porsi. Kedai ini adalah tempat "favorit"-nya setiap kali ia ingin makan pangsit. Ia sudah makan di sana selama 7-8 tahun, biasanya 4-5 kali sebulan.

Pangsit Ha Ton Quyen adalah yang paling terkenal di Saigon. Ke depannya, saya berharap kota kuliner ini semakin dikenal, dan pemilik restorannya dapat menjalankan bisnisnya dengan baik dan melayani pelanggan dengan lebih baik,” harapnya.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm