Vietnam mengekspor lebih dari 7 juta ton beras pada tahun 2025.

Menurut Asosiasi Pangan Vietnam, hingga 15 Oktober, ekspor beras telah mencapai lebih dari 7 juta ton. Namun, pasar beras domestik mengalami penurunan harga akibat melambatnya aktivitas pembelian perusahaan ekspor. Kawasan Asia juga cenderung lesu akibat melemahnya ekspor.

Produk beras ekspor Vinh Phat Rice Company Limited ( An Giang ). Foto: Vu Sinh/VNA

Secara spesifik, per 15 Oktober, ekspor beras mencapai 7,022 juta ton dengan nilai 3,588 miliar USD, turun 4,4% secara kuantitas dan 21,94% secara nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Pekan lalu, harga beras wangi dengan tingkat kecacatan 5% berada di kisaran $420-$435 per ton, tidak berubah dari pekan sebelumnya dan mendekati level terendah dalam dua bulan. Seorang pedagang di Kota Ho Chi Minh mengatakan perdagangan domestik sepi karena banyak eksportir mengurangi pembelian gabah dari petani akibat melemahnya permintaan luar negeri.

Di pasar domestik, menurut Asosiasi Pangan Vietnam, beras wangi memiliki harga tertinggi sebesar 5.650 VND/kg, dengan rata-rata 5.379 VND/kg, turun 21 VND/kg dibandingkan minggu lalu. Sebaliknya, beras biasa naik 46 VND/kg, dengan harga rata-rata 5.161 VND/kg.

Terkait beras mentah: beras merah grade 1 memiliki harga tertinggi 8.750 VND/kg, dengan rata-rata 8.175 VND/kg, turun 213 VND/kg; grade 2 memiliki harga tertinggi 8.050 VND/kg, dengan rata-rata 7.964 VND/kg, turun 218 VND/kg. Beras putih grade 1 turun 120 VND/kg (harga tertinggi 9.750 VND/kg), dan grade 2 turun 105 VND/kg (harga tertinggi 9.050 VND/kg).

Menurut Institut Strategi dan Kebijakan Pertanian dan Lingkungan Hidup, di Can Tho, beras melati masih dihargai VND8.400/kg, sama seperti minggu lalu; OM 18 adalah VND6.800/kg; beras IR 5451 adalah VND6.200/kg; ST25 adalah VND9.400/kg.

Di An Giang, menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi, harga varietas beras segar adalah sebagai berikut: IR 50404 dibeli pada harga 4.800-5.000 VND/kg, turun 200 VND/kg; OM 5451 dari 5.300-5.500 VND/kg, turun 100 VND/kg; OM 18 pada harga 5.500-5.700 VND/kg, turun 300 VND/kg; Dai Thom 8 dari 5.600-5.800 VND/kg, turun 200 VND/kg; OM 380 sekitar 5.700-5.900 VND/kg.

Di pasar eceran An Giang, harga beras sebagian besar stabil: beras biasa 12.000–14.000 VND/kg; beras wangi Thailand 20.000–22.000 VND/kg; Melati 16.000–18.000 VND/kg; beras putih 16.000 VND/kg, Nang Hoa 21.000 VND/kg, Huong Lai 22.000 VND/kg, beras wangi Taiwan 20.000 VND/kg, Soc Thuong 17.000 VND/kg, Soc Thai 20.000 VND/kg, beras Jepang 22.000 VND/kg.

Harga beras mentah IR 504 tetap pada 8.100 - 8.250 VND/kg, beras jadi IR 504 pada 9.500 - 9.700 VND/kg; beras mentah OM 380 pada 7.800 - 7.900 VND/kg; beras jadi OM 380 berfluktuasi pada 8.800 - 9.000 VND/kg.

Untuk produk sampingan, harga semua jenis produk sampingan berkisar antara 7.250 - 10.000 VND/kg. Harga dedak kering berkisar antara 9.000 - 10.000 VND/kg.

Mengenai situasi produksi, menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , hingga 20 Oktober, provinsi dan kota di Delta Mekong telah menanam 1,239 juta hektar tanaman Musim Panas-Gugur 2025 (seluruh wilayah Selatan seluas 1,854 juta hektar) dan telah menyelesaikan panen, dengan hasil rata-rata 60,58 kuintal/ha, dan perkiraan hasil 7,509 juta ton beras (seluruh wilayah Selatan mencapai 10,779 juta ton).

Untuk panen Musim Gugur-Musim Dingin, wilayah-wilayah telah menanami 763.000 hektar, mencapai 102,8% dari rencana 74.200 hektar; di antaranya 263.000 hektar telah dipanen, dengan rata-rata hasil panen 56,77 kuintal/hektar, dan produksi sekitar 1,492 juta ton. Untuk panen Musim Panas-Musim Gugur 2025, 144.000 hektar telah ditanami, setara dengan 81,95% dari rencana. Untuk panen Musim Dingin-Musim Semi 2025-2026 saja, hingga saat ini, seluruh wilayah telah menanami 54.000 hektar dari total rencana 1,266 juta hektar.

Di pasar beras Asia, ekspor beras India sedikit meningkat dari titik terendah dalam lebih dari sembilan tahun, didorong oleh penguatan rupee meskipun permintaan lemah, sementara harga beras Thailand turun selama enam minggu berturut-turut ke titik terendah dalam 18 tahun terakhir karena lesunya pembelian.

Seorang pedagang di Kolkata (India) mengatakan bahwa sangat sedikit kontrak ekspor yang ditandatangani minggu lalu karena pembeli tidak terburu-buru untuk memesan, menunggu harga turun lebih jauh.

Harga beras parboiled pecah 5% di India tercatat sebesar $344-$350 per ton, naik dari $340-$345 per ton pekan lalu. Harga beras putih pecah 5% di India tercatat sebesar $360-$370 per ton, sedikit di atas harga terendah pekan lalu sejak Mei 2016.

Di Thailand, harga beras pecah 5% mencapai $337 per ton, tidak berubah dari minggu lalu di angka $335-$340 per ton – terendah sejak Oktober 2007. Seorang pedagang yang berbasis di Bangkok mengatakan permintaan masih lemah, tanpa ada transaksi besar minggu ini, sementara pasokan yang melimpah membuat harga tetap rendah.

Sementara itu, Bangladesh meningkatkan impor beras untuk mendinginkan harga domestik. Negara ini telah menandatangani kontrak untuk membeli 50.000 ton beras putih dari Myanmar dengan harga $376,50 per ton berdasarkan perjanjian antarpemerintah , dan 50.000 ton beras parboiled melalui penawaran internasional dengan harga $355,99 per ton.

Kedelai setelah dipanen dari sebuah pertanian dekat Scribner, Nebraska, AS. Foto: AFP/TTXVN

Pasar pertanian AS menunjukkan harga kedelai AS turun pada sesi perdagangan akhir pekan tanggal 24 Oktober, menjauh dari level tertinggi dalam sebulan, akibat tekanan penurunan harga minyak mentah dan aktivitas jual petani, di tengah investor yang menanti hasil negosiasi dagang antara AS dan China, importir kedelai terbesar di dunia.

Harga jagung dan gandum juga turun saat panen di Midwest mencapai puncaknya.

Lebih lanjut, pada akhir sesi perdagangan tanggal 24 Oktober, harga kedelai untuk pengiriman November 2025 di bursa pertanian Chicago Board of Trade (CBOT) turun 3 sen AS menjadi 10,41 dolar AS/gantang, setelah mencapai level tertinggi sejak 19 September di 10,45 dolar AS/gantang. Harga jagung untuk pengiriman Desember 2025 turun 4,75 sen menjadi 4,23 dolar AS/gantang, sementara harga gandum untuk pengiriman Desember 2025 juga turun 0,5 sen menjadi 5,12 dolar AS/gantang (1 gantang gandum/kedelai = 27,2 kg; 1 gantang jagung = 25,4 kg).

Harga kedelai dan jagung tertekan karena lonjakan harga awal pekan ini memicu gelombang penjualan oleh produsen, menurut para analis. Aktivitas perdagangan juga sepi karena investor menunggu sinyal baru mengenai hubungan perdagangan AS-Tiongkok. Tiongkok sejauh ini menghindari pembelian kedelai AS musim ini, dan justru meningkatkan impor dari Amerika Selatan.

Presiden AS Donald Trump dijadwalkan bertemu dengan Presiden Tiongkok Xi Jinping di Korea Selatan minggu depan di sela-sela KTT Kerja Sama Ekonomi Asia-Pasifik (APEC). Trump menekankan bahwa pembelian kedelai AS oleh Tiongkok akan menjadi topik utama diskusi.

Para pejabat ekonomi senior dari kedua negara tiba di Malaysia pada 24 Oktober untuk melakukan pembicaraan yang bertujuan mencegah eskalasi lebih lanjut dari ketegangan perdagangan bilateral dan mempersiapkan pertemuan antara para pemimpin kedua negara minggu depan. Menteri Keuangan AS Scott Bessent dan Perwakilan Dagang AS Jamieson Greer akan bertemu dengan Wakil Perdana Menteri Tiongkok He Lifeng untuk mencari cara memajukan proses tersebut.

Kesepakatan dagang AS-Tiongkok, jika tercapai, dapat membantu petani Amerika menghindari kerugian besar. Namun, peluang untuk pesanan baru semakin menyempit. "Jika kesepakatan ditandatangani pada awal November 2025, Tiongkok dapat memesan untuk pengiriman pada paruh kedua Desember 2025 atau Januari 2026," kata Ishan Bhanu, analis komoditas pertanian di firma analisis pasar Kpler. "Namun setelah Februari 2026, kedelai panen baru dari Brasil akan mulai memasuki pasar, sehingga meningkatkan persaingan untuk produk pertanian AS."

Pasar kopi dunia mengakhiri pekan ini dengan perkembangan yang beragam. Harga kopi Robusta di bursa London (Inggris) sedikit meningkat, sebesar 17 dolar AS/ton, dan ditutup pada harga 4.571 dolar AS/ton. Sebaliknya, harga kopi Arabika di bursa New York (AS) sedikit menurun sebesar 1,70 sen AS/lb, dan ditutup pada harga 403,00 sen/lb (1 lb = 0,4535 kg).

Petani memanen kopi di Espírito Santo, Brasil. Foto: AFP/TTXVN

Harga kopi Arabika turun setelah peramal cuaca Climatempo memprediksi hujan akan turun selama akhir pekan di wilayah penghasil kopi Brasil. Para pedagang juga berharap AS dapat segera mencabut tarif impor sebesar 50% dari Brasil, yang dapat menekan harga kopi.

Minggu lalu, Perwakilan Dagang AS Jamieson Greer mengatakan bahwa ia dan Menteri Luar Negeri Marco Antonio Rubio telah melakukan "pembicaraan yang sangat positif" dengan Menteri Luar Negeri Brasil Mauro Vieira mengenai perdagangan, dan kedua belah pihak menyatakan akan segera mengatur pertemuan antara Presiden Donald Trump dan Presiden Brasil Lula da Silva.

Namun, ada beberapa faktor yang mendukung harga kopi. Pasar khawatir bahwa kekeringan berkepanjangan di Brasil selama periode penting pembungaan pohon kopi dapat memengaruhi panen tahun 2026-2027. Menurut analisis cuaca Bloomberg di Brasil, wilayah penghasil kopi di negara tersebut mengalami kekeringan parah, dengan negara bagian Minas Gerais hanya mencatat sekitar 70% dari rata-rata curah hujan selama sebulan terakhir.

Harga kopi juga terdongkrak oleh penurunan persediaan di gudang-gudang yang dipantau oleh Intercontinental Exchange (ICE). Para importir AS membatalkan pesanan kopi Brasil karena tarif tinggi yang memperketat pasokan domestik, terutama karena Brasil menyumbang sekitar sepertiga dari total kopi hijau mentah AS.

Sumber: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/viet-nam-da-xuat-khau-duoc-hon-7-trieu-tan-gao-trong-nam-2025-20251025210034530.htm