Konsumsi minuman manis di Vietnam meningkat empat kali lipat, meningkatkan beban penyakit

Konsumsi minuman manis di Vietnam tumbuh pesat, menimbulkan kekhawatiran besar terhadap kesehatan masyarakat. Antara tahun 2009 dan 2023, konsumsi minuman manis meningkat empat kali lipat, dengan total konsumsi meningkat dari 3,44 miliar liter pada tahun 2009 menjadi 6,67 miliar liter pada tahun 2023, hampir dua kali lipat hanya dalam satu dekade.

Meningkatnya obesitas anak

Konsumsi minuman manis dalam jumlah besar meningkatkan angka kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak. Menurut Dana Anak-Anak Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNICEF), pada tahun 2030, Vietnam akan memiliki sekitar 2 juta anak yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Meskipun baru berusia 10 tahun, Le Hong Duc ( Hanoi ) sudah memiliki berat badan 48 kg. Saat membawa anaknya ke Rumah Sakit Endokrinologi Pusat untuk pemeriksaan, Ibu Pham Thi Nga (Hanoi) berkata: "Dalam 2 tahun terakhir, berat badan anak saya naik lebih dari 15 kg, dan dianggap kelebihan berat badan. Dokter memeriksa gula darah dan hormon, serta menyarankan keluarga untuk diet dan olahraga agar anak tersebut dapat menurunkan berat badan." Menurut Ibu Nga, Duc menyukai makanan manis dan gorengan sejak kecil. Dalam dua tahun terakhir, ia banyak minum minuman bersoda, makan makanan cepat saji, dan teh susu, sehingga berat badannya naik hampir tak terkendali.

Rumah Sakit Endokrinologi Pusat telah menerima banyak anak dengan berat badan berlebih dan obesitas untuk diperiksa, dan banyak di antaranya yang didiagnosis menderita diabetes. Banyak anak datang ke rumah sakit dengan indeks berat badan yang "sangat tinggi", sehingga ahli gizi meminta mereka untuk "lompat tali" langsung di klinik untuk meningkatkan aktivitas fisik. Penyebab kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak adalah hilangnya kendali atas pola makan mereka, konsumsi makanan manis, gorengan, dan kurangnya olahraga.

Jumlah anak yang datang ke klinik karena kelebihan berat badan dan obesitas meningkat.

Menurut data survei Institut Gizi Nasional, tingkat kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak di Vietnam cenderung meningkat secara signifikan selama dekade terakhir. Khususnya, pada kelompok anak usia 5-19 tahun, tingkat ini meningkat dari 8,5% pada tahun 2010 menjadi 19,0% pada tahun 2020. Di antaranya, wilayah perkotaan mencatat tingkat tertinggi (26,8%), diikuti oleh wilayah pedesaan (18,3%) dan terendah adalah wilayah pegunungan (6,9%). Untuk anak-anak di bawah usia 5 tahun, tingkat kelebihan berat badan dan obesitas nasional mencapai 9,4% dengan selisih antara wilayah perkotaan (11,4%) dan wilayah pedesaan (8,5%). Pada kelompok anak usia 5-16 tahun, tingkat kelebihan berat badan dan obesitas nasional adalah 22%, wilayah perkotaan 25,4% dan wilayah pedesaan 20,2%.

Profesor Madya, Dr. Truong Tuyet Mai, Wakil Direktur Institut Gizi Nasional, mengatakan bahwa konsumsi minuman manis secara teratur dapat meningkatkan risiko kelebihan berat badan, obesitas, penyakit gastrointestinal, kanker, penyakit ginjal, penyakit saluran kemih, tekanan darah, dan sebagainya. Studi menunjukkan bahwa jika orang dewasa minum 1 kaleng minuman ringan sehari selama 1 tahun, berat badannya akan naik 6,75 kg. Sedangkan untuk anak-anak yang rutin minum minuman manis, massa tubuhnya hanya bertambah 0,24 kg dibandingkan dengan anak-anak yang tidak minum. Anak-anak usia 2-5 tahun yang rutin minum minuman ringan memiliki risiko obesitas sebesar 43%.

Demikian pula, Asosiasi Jantung Amerika (AHA) juga merekomendasikan agar anak-anak di bawah usia 2 tahun tidak mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang mengandung gula tambahan. Dengan tingkat konsumsi minuman manis saat ini, UNICEF memperkirakan bahwa pada tahun 2030 akan ada sekitar 2 juta anak di Vietnam yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Naikkan pajak untuk mengurangi konsumsi

Menurut perkiraan tahun 2019, kerugian ekonomi akibat kelebihan berat badan dan obesitas di negara kita saja mencapai 3,69 miliar dolar AS, setara dengan 1,1% PDB, belum termasuk biaya penyakit tidak menular terkait lainnya. Pada tahun 2060, indikator-indikator ini diperkirakan akan meningkat menjadi 103,1 miliar dolar AS, setara dengan 2,8% PDB; yang berarti total biaya akan meningkat 28 kali lipat.

Mengingat situasi ini, penerapan langkah-langkah pengendalian konsumsi minuman manis sangat mendesak untuk melindungi kesehatan masyarakat, terutama anak-anak dan remaja. Salah satu solusi efektif yang diusulkan adalah penerapan cukai minuman manis, untuk mengekang tren konsumsi berlebih dan mengurangi asupan gula di masyarakat.

Menurut hasil penelitian dari Universitas Kesehatan Masyarakat, jika pajak dikenakan untuk meningkatkan harga eceran minuman manis sebesar 20% seperti yang direkomendasikan oleh WHO, tingkat kelebihan berat badan dan obesitas di Vietnam dapat menurun masing-masing sebesar 2,1% dan 1,5%, mencegah 80.000 kasus diabetes, dan menghemat sistem kesehatan hampir 800 miliar VND.

Konsumsi minuman manis di Vietnam telah meningkat empat kali lipat dalam lebih dari 10 tahun.

Dr. Angela Pratt, Perwakilan WHO di Vietnam, mengatakan bahwa beban penyakit tidak menular di Vietnam masih tinggi, mencapai 70% dari total beban penyakit di seluruh negeri. Minuman manis diidentifikasi sebagai penyebab berbagai penyakit, yang meningkatkan obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penyakit tidak menular lainnya. Oleh karena itu, WHO merekomendasikan pengenaan pajak pada minuman manis untuk menaikkan harga, sehingga mengurangi konsumsi. Langkah ini sangat efektif dalam membantu mengubah kebiasaan anak-anak dan remaja, yang lebih terpengaruh oleh harga.

Sekitar 110 negara di dunia mengenakan pajak pada minuman manis. Pengalaman menunjukkan bahwa ini merupakan solusi yang saling menguntungkan – membantu meningkatkan kesehatan dan mengurangi biaya perawatan kesehatan, sekaligus meningkatkan pendapatan pemerintah. WHO juga merekomendasikan peningkatan kesadaran publik. Misalnya, hanya sedikit orang yang tahu bahwa sekaleng minuman ringan berkarbonasi 330 ml dapat mengandung hingga 10 sendok teh atau 40 gram gula,” ujar Perwakilan WHO di Vietnam.

Dr. Angela Pratt juga mengatakan bahwa saat ini merupakan waktu yang tepat untuk menaikkan pajak minuman manis, karena dibandingkan dengan negara-negara lain di kawasan dan dunia, Vietnam masih tertinggal. Majelis Nasional sedang mempertimbangkan untuk merevisi Undang-Undang Pajak Konsumsi Khusus, dan ini merupakan kesempatan untuk mengenakan pajak pada minuman manis. Tanpa intervensi, tren konsumsi minuman manis akan terus meningkat, yang akan menimbulkan banyak dampak negatif bagi anak-anak, remaja, dewasa, dan masyarakat secara keseluruhan.

Senada dengan itu, pada sidang Majelis Nasional ke-15, delegasi Le Hoang Anh (Gia Lai) juga menyampaikan bahwa rencana tarif pajak minuman ringan manis standar Vietnam 5g/100ml sebesar 8% dan 10% yang ditunda hingga tahun 2027 dan 2028 terlalu lambat dan terlalu rendah. Ia mencontohkan Thailand yang mengenakan pajak pada tahun 2017, segera setelah penerapannya, konsumsi menurun dan terkendali. Filipina dan Malaysia mengumpulkan miliaran dolar dari pajak ini, tetapi yang lebih penting, mereka berhasil menurunkan tingkat penyakit... Oleh karena itu, delegasi mengusulkan untuk tidak menurunkan tarif pajak menjadi 8% tetapi tetap mempertahankannya pada 10% mulai tahun 2026 dan 20% mulai tahun 2030, dan sekaligus menambahkan pajak absolut sesuai dengan kadar gula sebagaimana model yang diterapkan Thailand.

Sumber: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/