Vietnam Airlines hadirkan buah plum Son La dalam menu penerbangan

Mulai 16 Juni, Vietnam Airlines akan menyajikan hidangan plum khas Son La di banyak penerbangan domestik dan internasional yang berangkat dari Hanoi, membantu penumpang merasakan kuliner musim panas Barat Laut tepat di ketinggian 10.000 m.

Pada penerbangan kelas bisnis dari Hanoi ke Kota Ho Chi Minh, Can Tho, Phu Quoc, serta rute internasional ke Eropa, Australia, Jepang, dan Korea Selatan, Vietnam Airlines akan menyajikan buah plum segar dengan aprikot asin sebagai pengganti makanan penutup di nampan.

Untuk penerbangan kelas bisnis dari Hanoi ke rute domestik dan internasional lainnya, penumpang akan disajikan minuman selamat datang berupa teh plum, alih-alih jus buah segar seperti biasanya.

Selain itu, penumpang yang terbang dengan kelas ekonomi fleksibel dan ekonomi premium dari Hanoi ke Eropa, Australia, Jepang, dan Korea juga disuguhi buah plum segar.

Pramugari Vietnam Airlines melayani Anda dengan baik selama penerbangan.

Dengan menghadirkan buah plum spesial di nampan santapan dalam pesawat, Vietnam Airlines sekali lagi menegaskan perannya sebagai "duta kuliner dan budaya Vietnam" di penerbangan, menemani produk pertanian Vietnam untuk menjangkau seluruh dunia .

Vietnam Airlines menerapkan proses seleksi yang ketat, semua buah plum yang disajikan kepada penumpang memenuhi standar VietGAP, memenuhi kriteria berat, kesegaran, serta rasa manis dan asam yang harmonis; diawetkan, diangkut, dan diolah sesuai dengan proses yang diawasi secara ketat, memastikan kebersihan dan keamanan makanan serta menjaga kesegaran saat dinikmati di dataran tinggi.

Bapak Nguyen Thanh Cong, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Son La, mengatakan: "Provinsi Son La bangga bahwa produk pertaniannya telah membuktikan kualitas dan mereknya sehingga dapat didistribusikan dan tersedia melalui penerbangan Vietnam Airlines. Kerja sama dengan Vietnam Airlines memiliki dampak yang besar, membantu produk pertanian Son La lebih dekat dengan konsumen domestik dan internasional, terutama dalam konteks promosi ekspor dan peningkatan merek nasional."

Penumpang menikmati menu dalam pesawat berupa hidangan penutup buah plum Son La.

Bapak Dang Anh Tuan, Wakil Direktur Jenderal Vietnam Airlines, mengatakan: “Kami selalu mengutamakan kualitas dan pengalaman penumpang. Menghadirkan buah plum Son La ke dalam hidangan di pesawat bukan hanya sebuah inovasi menu, tetapi juga cara kami untuk memperkenalkan inti sari produk pertanian Vietnam kepada mitra internasional.”

Dengan iklim sedang dan tanah yang unik, Son La dianggap sebagai "ibu kota plum" Vietnam, dengan total luas lahan tanam lebih dari 14.500 hektar, dan produksi tahun ini diperkirakan mencapai 100.000 ton. Plum Son La memiliki ciri-ciri kulit tipis, daging buah renyah, rasa manis dan sedikit asam, dan merupakan hidangan khas musim panas yang populer di berbagai pasar domestik dan internasional.

Selain produk buah segar, plum Son La juga dapat diolah menjadi selai plum, plum kering, sirup, anggur plum, dll., membantu meningkatkan nilai produk dan memperpanjang rantai konsumsi setelah musim.

Program penambahan buah plum ke menu dalam pesawat merupakan bagian dari strategi tahunan Vietnam Airlines, yang bertujuan untuk mendiversifikasi pengalaman kuliner dan mendukung promosi produk pertanian regional.

Sebelumnya, Vietnam Airlines menandai kiprahnya dengan produk pertanian Vietnam yang unik seperti lengkeng Hung Yen, leci Thanh Ha, jeruk Cao Phong, stroberi Moc Chau, dll., yang sangat diapresiasi oleh penumpang domestik dan mancanegara.

MINH TUAN

Sumber: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html