Vietnam Airlines menambahkan buah plum Son La ke menu makanan dalam penerbangan mereka.

Mulai 16 Juni, Vietnam Airlines akan menyajikan buah plum khas Son La di banyak rute domestik dan internasional yang berangkat dari Hanoi, memungkinkan penumpang untuk menikmati kuliner musim panas Vietnam Barat Laut tepat di ketinggian 10.000 meter.

Pada penerbangan kelas bisnis dari Hanoi ke Ho Chi Minh City, Can Tho, Phu Quoc, serta rute internasional ke Eropa, Australia, Jepang, dan Korea Selatan, Vietnam Airlines akan menyajikan buah plum segar dengan garam plum acar sebagai alternatif hidangan penutup di atas nampan.

Untuk penerbangan kelas bisnis dari Hanoi ke tujuan domestik dan internasional lainnya, penumpang akan disuguhi minuman selamat datang berupa teh plum, bukan jus buah segar seperti biasanya.

Selain itu, penumpang yang terbang di kelas ekonomi fleksibel dan ekonomi premium pada rute dari Hanoi ke Eropa, Australia, Jepang, dan Korea Selatan juga akan disuguhi buah plum segar.

Pramugari Vietnam Airlines menyajikan buah plum akhir musim di dalam penerbangan.

Dengan menyertakan varietas plum spesial di nampan makanan dalam penerbangan, Vietnam Airlines sekali lagi menegaskan perannya sebagai "duta kuliner dan budaya Vietnam" dalam penerbangannya, mendampingi produk pertanian Vietnam untuk menjangkau dunia .

Vietnam Airlines menerapkan proses seleksi yang ketat; semua buah plum yang disajikan kepada penumpang memenuhi standar VietGAP, memenuhi kriteria berat, kadar air, dan rasa manis dan asam yang harmonis. Buah-buahan tersebut diawetkan, diangkut, dan diproses di bawah pengawasan ketat, memastikan keamanan dan kebersihan pangan, serta menjaga kesegarannya saat dinikmati di dataran tinggi.

Bapak Nguyen Thanh Cong, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Son La, mengatakan: "Provinsi Son La bangga bahwa produk pertaniannya telah membuktikan kualitas dan mereknya untuk didistribusikan dan ditampilkan di penerbangan Vietnam Airlines. Kerja sama dengan Vietnam Airlines memiliki dampak yang signifikan, membantu produk pertanian Son La menjangkau konsumen domestik dan internasional dengan lebih mudah, terutama dalam konteks meningkatkan ekspor dan memperkuat citra nasional."

Para penumpang menikmati menu dalam penerbangan yang menampilkan hidangan penutup buah plum Son La.

Bapak Dang Anh Tuan, Wakil Direktur Jenderal Vietnam Airlines, mengatakan: “Kami selalu mengutamakan kualitas dan pengalaman penumpang. Menyertakan buah plum Son La dalam makanan maskapai kami bukan hanya inovasi dalam menu, tetapi juga cara bagi kami untuk memperkenalkan esensi produk pertanian Vietnam kepada teman-teman internasional.”

Dengan iklimnya yang sejuk dan tanahnya yang unik, Son La dianggap sebagai "ibu kota buah plum Son La" di Vietnam, dengan total luas lahan budidaya lebih dari 14.500 hektar dan perkiraan hasil panen tahun ini mencapai 100.000 ton. Buah plum Son La dicirikan oleh kulitnya yang tipis, dagingnya yang renyah, dan rasa manis yang lembut dengan sedikit rasa asam, menjadikannya makanan lezat musim panas yang populer di banyak pasar domestik dan internasional.

Selain buah segar, buah plum Son La juga dapat diolah menjadi selai plum, plum kering, sirup, anggur plum, dan lain-lain, sehingga meningkatkan nilai produk dan memperpanjang rantai konsumsi setelah musim panen.

Program untuk menyertakan buah plum akhir musim dalam menu penerbangan merupakan bagian dari strategi tahunan Vietnam Airlines untuk mendiversifikasi pengalaman kuliner dan mendukung promosi produk pertanian regional.

Sebelumnya, Vietnam Airlines telah dikenal dengan produk-produk pertanian khas Vietnam seperti longan Hung Yen, leci Thanh Ha, jeruk Cao Phong, stroberi Moc Chau, dan lain-lain, yang sangat dihargai oleh penumpang baik di dalam maupun luar negeri.

MINH TUAN

Sumber: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html