Istri Vietnam - suami Belanda meninggalkan kota ke hutan untuk tinggal di rumah kayu, tidak ada kompor listrik, tidak ada TV

(Dan Tri) - Ibu Thuy berkata: "Kami beralih ke gaya hidup yang sekarang disebut "kuno" oleh banyak orang. Kami memasak dengan tungku kayu, mencuci pakaian dengan tangan dan air abu, menggunakan toilet kering, dan menggunakan air hujan...".

Keputusan tak terduga setelah kisah cinta pasangan Vietnam - Belanda

Pada suatu pagi di akhir pekan, Ibu Dang Thi Thanh Thuy membawa keranjang bambu dan beberapa kardus bersih ke pasar untuk membeli bahan makanan bagi keluarganya. Ibu dua anak ini sudah membuat daftar bahan makanan yang akan dibeli agar tidak menggunakan kantong plastik. Sekembalinya ke rumah, di dapur kecil di tengah hutan Dataran Tinggi Tengah, Ibu Thuy menyalakan tungku kayu bakar, memasak nasi, dan beberapa hidangan untuk suami dan kedua anaknya. Selama kurang lebih 3 tahun, keluarga kecilnya dan suaminya yang berkebangsaan Belanda—Tn. Jack—telah menjalani gaya hidup minimalis tanpa TV, kompor listrik, tanpa AC, tanpa mesin cuci, tanpa air keran, mengurangi sampah sembarangan, dan perilaku yang merusak lingkungan... Banyak orang menganggap mereka "kuno, terbelakang", "menghambat perkembangan masyarakat". Namun, pasangan ini tidak peduli dan tetap teguh pada tujuan besar yang mereka tuju.

Keluarga Thuy memilih gaya hidup minimalis. Thanh Thuy (dari Ha Tinh) adalah seorang spesialis pekerjaan sosial di sebuah lembaga swadaya masyarakat di Hanoi. Setelah pindah dari Dalat (Lam Dong) ke Hanoi untuk tinggal dan bekerja, Thuy berpikir ia akan bertahan dengan pekerjaan ini selamanya. Namun, semua rencananya berubah ketika ia bertemu Jack. Jack adalah seorang insinyur dengan pekerjaan tetap dan gaji tinggi di Korea. Pada tahun 2018, saat bepergian ke Vietnam, pria Belanda itu secara tidak sengaja bertemu Thuy dan pasangan itu langsung jatuh cinta. Tak lama kemudian, mereka tinggal bersama.

Pasangan istri Vietnam - suami Belanda.

"Ketika kami bertemu dan jatuh cinta, Jack selalu mengungkapkan keinginannya untuk pensiun dini agar memiliki kesempatan menikmati hidup selagi masih sehat. Karena itu, ia ingin keluarga saya kembali ke pedesaan untuk tinggal dan bertani . Meskipun saya lahir di pedesaan, saya tidak pernah berpikir akan kembali bertani. Namun, ketika mendengar saran suami saya, saya pikir itu bukan ide yang buruk. Ketika saya setuju, ia langsung berhenti dari pekerjaannya di Korea dan ikut saya ke Dalat—tempat saya belajar dan bekerja selama 14 tahun," kenang Ibu Thuy. Kabar bahwa Thuy dan suaminya telah meninggalkan ibu kota untuk tinggal di daerah pegunungan mengejutkan dan mengkhawatirkan banyak kerabat dan teman. Namun, Ibu Thuy tetap teguh pada pilihannya. Awalnya, mereka menyewa sebidang tanah seluas sekitar 1.500 meter persegi di Dalat untuk membangun pertanian dan membuka jasa akomodasi. Untuk pertama kalinya dalam hidupnya, Jack dapat memegang cangkul, menangkap cacing, atau belajar cara membuat kompos dari sampah organik. Untuk pertama kali dalam hidupnya, pria ini merasakan sensasi memakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanamnya sendiri.

Rumah bambu Jack dan Thuy di Dalat. Setelah beberapa waktu, mereka memindahkan lahan pertanian mereka untuk membeli tanah dan membangun rumah mereka sendiri. Di tanah itu, Jack mewujudkan impiannya akan rumah berbentuk daun ivy yang terbuat dari 500 pohon bambu dan 300 pohon rotan. Pasangan ini terutama memilih material ramah lingkungan, dan sebagian besar peralatan rumah tangga juga terbuat dari bambu. "Namun, kami masih menggunakan terlalu banyak barang praktis seperti kompor induksi, mesin cuci, pemanas air, oven, penanak nasi... Kehidupan sehari-hari masih terlalu modern dan menghabiskan banyak listrik. Rumah ini sedang dalam tahap pembangunan dan memilih material ramah lingkungan , tetapi ketika kami menjalani gaya hidup di dalamnya, kami masih sangat bergantung pada barang-barang praktis," kata Thuy. Tinggal di rumah ini selama setahun, pasangan ini menyadari lebih dalam dari sebelumnya bahwa "bumi ini kelebihan beban karena cara manusia memperlakukan, mengeksploitasi sumber daya secara berlebihan, dan mengonsumsi terlalu banyak". "Saya sangat suka pepatah: 'Jadilah perubahan yang ingin Anda lihat di dunia '. Ketika Anda ingin orang lain bertindak, Anda harus bertindak terlebih dahulu. Jadi, kami memutuskan untuk meninggalkan rumah yang telah kami bangun dengan susah payah dan pindah ke distrik Eah'leo, Dak Lak," ungkap istri warga Vietnam tersebut.

Pria Belanda itu bergairah dalam bertani.

Pertanian alami, hidup minimalis, mempertimbangkan setiap kemasan mie instan

Untuk mencapai tujuan swasembada dan meminimalkan konsumsi energi, Thuy dan suaminya membeli sebidang tanah seluas 10.000 m². Kali ini, mereka tidak menggunakan material baru melainkan membeli rumah kayu tua dari penduduk setempat untuk membangun rumah. Meskipun mereka tetap meninggalkan kota dan pergi ke hutan, kehidupan keluarga Thuy di Dak Lak sangat berbeda dengan masa-masa di Dalat. Thuy berkata: "Kami beralih ke gaya hidup yang banyak orang saat ini sebut 'kuno' atau 'regresif'. Kami memasak dengan tungku kayu, mencuci pakaian dengan tangan dan air abu, menggunakan toilet kering, menampung air hujan untuk digunakan..."

Penduduk setempat merobohkan rumah-rumah kayu untuk membangun rumah bata, dan keluarga Thuy membelinya kembali untuk membangun rumah mereka sendiri. Thuy menilai kebutuhannya sendiri dan kebutuhan anggota keluarganya untuk melihat apa yang bisa ditebang dan tetap hidup bahagia, lalu ia akan menebangnya. Apa yang dibutuhkan, keluarganya tetap menggunakannya, bukan "menolak kemudahan" seperti yang dipikirkan banyak orang. "Dengan cara ini, kami lebih terhubung dengan kebutuhan kami sendiri dan keluarga. Saya menyadari bahwa kebutuhan yang ada sangat sedikit, kebanyakan barang yang dimiliki atau ingin dimiliki orang saat ini hanyalah keinginan. Di rumah saya, tidak ada TV, microwave... Peralatan listrik hanya berupa bola lampu, kulkas, komputer, telepon , dan mesin untuk konstruksi dan berkebun seperti bor, gergaji... Saya menggunakan kulkas untuk mengurangi kebutuhan pergi ke pasar dalam kondisi di mana saya tidak bisa sepenuhnya mandiri. Komputer mendukung pekerjaan suami istri dan sekolah anak-anak," ujar ibu dua anak ini.

Ibu Thuy dan suaminya menanam sayuran sendiri, memelihara ayam, memprioritaskan penggunaan bahan pangan lokal, dan belajar cara mengidentifikasi serta memanfaatkan sayuran dan herba liar di sekitar kebun. Setiap minggu, mereka hanya pergi ke pasar beberapa kali dengan daftar belanja yang telah disiapkan. Ia menyiapkan keranjang dan wadah makanan untuk menghindari penggunaan kantong plastik. Jika terpaksa menggunakan kantong plastik, ia akan membawanya pulang, mencucinya, dan memberikannya kepada pedagang. Keluarganya bahkan membatasi konsumsi mi instan, permen, atau produk kemasan lainnya karena tidak ingin mengotori lingkungan setelah setiap makan, selain manfaat kesehatannya. Ia berkata: "Semua yang kami lakukan bertujuan untuk meminimalkan konsumsi, memanfaatkan sumber daya ramah lingkungan yang tersedia sebaik mungkin untuk mendukung kehidupan keluarga." Selama dua atau tiga tahun terakhir, Ibu Thuy dan suaminya hampir tidak pernah membeli baju baru. Mereka kebanyakan menggunakan baju bekas milik mereka sendiri atau pemberian orang lain. Anak-anaknya belajar dari orang tua mereka dan sangat kooperatif dalam mengurangi pembelian dan meningkatkan daur ulang. Kedua anaknya tidak ragu untuk memakai baju bekas. Namun, dia juga menyeimbangkan kepentingan mereka sehingga mereka tidak merasa kehilangan atau tertekan.

Dengan lahan seluas 10.000 m², Thuy dan suaminya berkesempatan untuk menerapkan berbagai ide pertanian alami yang belum pernah diterapkan sebelumnya. Mereka menerapkan metode bercocok tanam di hutan, menghormati tatanan alam, tidak membajak tanah, tidak menggunakan pupuk atau bahan kimia, tidak menyiangi, tetapi hanya membersihkannya ketika rumput tumbuh terlalu tinggi hingga menghalangi cahaya tanaman lain... Keluarganya membangun siklus ekologis di mana segala sesuatunya dapat digunakan kembali, tanpa air limbah, tanpa sisa makanan, tanpa gulma... Bagi mereka, segala sesuatu adalah aset dan bernilai.

Krisis air dan serangan kumbang

Memilih kehidupan yang berbeda dari kebanyakan orang dan metode bercocok tanam alami, keluarga Ibu Thuy juga menghadapi banyak kesulitan. Kondisi cuaca panas dan keterbatasan fisik seringkali membuat mereka patah semangat, terutama suaminya yang berkebangsaan Belanda. Pada Mei 2023, seluruh keluarga mengalami "krisis air". Keluarga Ibu Thuy biasa menyimpan air hujan untuk digunakan. Saat itu, ketika seluruh keluarga membawa bibi suaminya dari Belanda ke Vietnam untuk berlibur, hujan pertama musim itu turun deras di rumah. Karena mereka tidak sempat menyapu dedaunan dan debu dari atap, semua dedaunan dan debu mengalir ke talang air ke dalam tangki air. Akibatnya, semua air di dalam tangki menjadi kotor dan tidak dapat digunakan untuk kegiatan sehari-hari. Karena mereka tidak tahu kapan hujan akan turun lagi, Ibu Thuy tidak berani menguras semua air untuk mencuci. Mereka terpaksa membuat sistem penyaringan dari batu pecah, pasir, dan arang untuk menyaring air agar dapat digunakan sementara.

Kumbang hutan menyerbu rumah Ibu Thuy, mengubah hidup keluarganya. Dalam kondisi kelelahan setelah perjalanan panjang dan guncangan air, ketika memasuki rumah, Ibu Thuy terkejut melihat kumbang kacang hitam di mana-mana. Mereka mencoba segala cara untuk mengusir kumbang, mulai dari menyapu hingga mengasapi daun eukaliptus dan kulit kacang mete, tetapi kumbang-kumbang itu tetap tidak mau pergi. Perasaan harus hidup berdampingan dengan ribuan kumbang membuat pasangan itu frustrasi. Mereka terpaksa tinggal di tenda selama sebulan, tetapi kumbang-kumbang itu tetap tidak mau pergi. Akhirnya, mereka harus menggunakan insektisida biologis, tetapi kumbang-kumbang itu hanya terbang dari kamar tidur ke gudang. Setiap kali seperti itu, Tuan Jack bertanya pada dirinya sendiri: "Mengapa aku harus mempersulit diriku sendiri seperti ini?" Jika mereka tinggal di kota, mereka akan hidup mudah dengan apartemen, mobil, dan perjalanan dengan banyak makanan lezat. "Saat itu, kami duduk dan berdiskusi. Dan setelah semua analisis, kami tetap merasa bahwa pilihan saat ini adalah yang paling tepat. Terutama, ketika kami melihat perubahan kesadaran, tindakan, dan keinginan anak-anak kami untuk lingkungan hidup yang bersih, kami tidak bisa mengabaikannya dan menjalani hidup dengan santai," ujar Ibu Thuy tentang bagaimana mereka mengatasi kesulitan tersebut. Di distrik Eah'leo, Dak Lak, banyak keluarga muda juga memilih meninggalkan kota untuk tinggal di hutan. Oleh karena itu, Ibu Thuy menerima banyak bantuan dari orang-orang yang sepemikiran dan menyadari bahwa ia tidak sendirian di jalan yang telah dipilihnya.

Bertujuan untuk mencapai kemandirian, hidup pada dasarnya dari kebun

Menengok kembali perjalanannya, Ibu Thuy berpendapat bahwa kita tidak boleh meromantisasi meninggalkan kota demi hutan. Mereka yang berniat memilih hidup meninggalkan kota demi hutan perlu mempersiapkan mental dengan matang. Hal terpenting bagi setiap keluarga adalah adanya konsensus dan pemahaman dari para anggotanya. Selain itu, mereka perlu membekali diri dengan pengetahuan, keterampilan, dan dana yang memadai. Sementara itu, Jack berbagi bahwa meninggalkan kota demi hutan baginya bukan sekadar hasrat. Melainkan juga merupakan pilihan yang rasional. Ketika ia melihat pepohonan tumbuh, melihat seluruh kehidupan hadir di kebunnya, ia memiliki motivasi untuk mengatasi kesulitan dan berkebun serta menanam hutan dengan penuh semangat hingga melupakan masa lalu.

Tinggal di Dak Lak, keluarga Ibu Thuy kini dapat lebih mandiri, 80-90%, tanpa harus bergantung pada pihak luar. Dengan tujuan swasembada, pasangan Vietnam-Belanda ini telah menyelesaikan perancangan dan pembangunan sistem dasar seperti rumah, listrik dan air, area penanaman pohon, irigasi, dan peternakan... Mereka berharap dalam 3-5 tahun ke depan, mereka pada dasarnya dapat hidup dari kebun. "Kami akan memulai sejumlah proyek swasembada energi tahun ini dan tahun depan, seperti pembangkit listrik mandiri untuk keluarga, pompa air swagerak, dan pengering makanan bertenaga surya. Selama proses ini, kami akan terus berbagi pengetahuan dan pengalaman yang telah kami pelajari untuk menyebarluaskan dan memotivasi komunitas perkebunan hutan. Semoga semakin banyak orang yang mempraktikkan pertanian alami, berhenti menggunakan pupuk dan pestisida kimia, serta menciptakan ekosistem yang beragam dan sehat," ungkap perempuan Vietnam tersebut dalam pernyataan rencana dan harapan keluarganya. Foto: NVCC

Dantri.com.vn