Daerah penghasil pisang terbesar di Dong Nai

Pengemasan pisang untuk ekspor di Koperasi Thanh Binh, Kelurahan Bau Ham. Foto: H.L.

Pengemasan pisang untuk ekspor di Koperasi Thanh Binh, Kecamatan Bau Ham. Foto: HL

Selama bertahun-tahun, "ibu kota" penghasil pisang Dong Nai dan wilayah Tenggara telah terkenal sebagai penghasil dan pengekspor pisang. Namun, budidaya pisang berkelanjutan selalu menjadi masalah bagi masyarakat dan pemerintah daerah, terutama ketika pasar ekspor semakin ketat dalam hal kualitas produk.

Lahan perkebunan pisang yang luas

Menurut Departemen Ekonomi Kecamatan Bau Ham, terdapat sekitar 5.400 hektar lahan untuk budidaya pisang di Kecamatan tersebut. Kawasan Bau Ham saat ini merupakan "ibu kota" budidaya pisang di Kecamatan Trang Bom dan juga di masa lalu Dong Nai. Akhir-akhir ini, luas areal budidaya pisang, khususnya pisang kultur jaringan, terus meningkat. Hal ini dikarenakan budidaya pisang kultur jaringan memiliki banyak keunggulan dibandingkan tanaman lain, yaitu waktu tanam hingga panen yang cepat, hanya sekitar 8 bulan. Jika jenis pohon ini tidak cocok atau harganya terlalu rendah, masyarakat dapat dengan mudah beralih ke tanaman lain. Pisang terutama diekspor ke Tiongkok, ASEAN, dan beberapa pasar lainnya. Ketika harganya bagus, akan mendatangkan sumber pendapatan yang besar bagi masyarakat.

Di Komune Bau Ham, juga terdapat model dan proyek perkebunan pisang yang luas. Distrik Trang Bom (lama) dan Komune Bau Ham telah berpartisipasi aktif dalam mendukung petani dalam konversi lahan; memobilisasi petani untuk berspesialisasi dalam produksi pertanian dan mematuhi proses produksi bersih; menyelenggarakan pelatihan tentang teknik penanaman, perawatan, dan pengendalian penyakit...

Menurut Le Huy Quang, Wakil Kepala Dinas Perekonomian Kecamatan Bau Ham, guna menunjang kelancaran penanaman dan pemanfaatan lahan perkebunan pisang, pihaknya akan berupaya melakukan investasi di bidang infrastruktur, peningkatan produksi dan transportasi hasil pertanian, khususnya mengajak para pelaku usaha dan koperasi untuk bersama-sama berinvestasi di lahan perkebunan pisang yang luas.

Di wilayah ini, terdapat pula unit dan koperasi yang telah bermitra dengan petani untuk menciptakan lahan produksi pisang yang luas. Sebagai contoh, Koperasi Thanh Binh telah membangun lahan produksi seluas lebih dari 320 hektar berkat kemitraan dengan petani dalam produksi. Setiap tahun, koperasi ini mengekspor lebih dari 6.000 ton pisang segar ke pasar Timur Tengah dan ASEAN...

Direktur Koperasi Thanh Binh, Ly Minh Hung, menyampaikan: Selain mengekspor pisang segar, Koperasi telah berinvestasi dalam fasilitas pengolahan dan manufaktur serta lini panen pisang, mesin pengolah pertanian kering, mesin pengolah fleksibel untuk produk pertanian, dan sistem penyimpanan dingin untuk membuat produk olahan dari pisang guna meningkatkan nilai produk. Limbah seperti batang pisang, serat, dan serat pisang kering digunakan sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk konsumen ramah lingkungan dan produk kerajinan tangan yang laku di pasar domestik maupun ekspor.

Untuk berkembang harus berproduksi secara berkelanjutan

Faktanya, produksi pertanian selalu tidak stabil, dan budidaya pisang pun demikian. Baru-baru ini, di Kelurahan Bau Ham, terjadi situasi di mana pisang sudah matang tetapi tidak dapat dijual. Alasannya adalah harga beli terlalu rendah dibandingkan panen sebelumnya, sehingga masyarakat tidak dapat menutupi biaya produksi. Para petani menginginkan dukungan dari pelaku usaha dalam mencari tempat penjualan dan membeli pisang; sekaligus, mereka perlu mengembangkan rencana pembelian jangka panjang agar tidak dipaksa turun oleh pedagang.

Pada akhir Agustus 2025, Komune Bau Ham berkoordinasi dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk menyelenggarakan pertemuan dengan para petani pisang di komune tersebut guna membahas pembangunan kawasan bahan baku terkonsentrasi, terkait pengembangan rantai pasok industri ekspor pisang. Untuk mencapai kerja sama yang lebih erat, para pelaku usaha menyampaikan harapan mereka agar di masa mendatang, masyarakat dapat berproduksi sesuai rencana, memastikan standar teknis, dan meningkatkan kualitas produk. Khususnya, pisang harus memenuhi persyaratan penampilan, bebas penyakit, bebas hama dan serangga berbahaya, serta dipanen pada usia dan ukuran yang tepat sesuai peraturan. Khususnya, petani perlu menandatangani kontrak dan berkomitmen pada tanggung jawab produk untuk memastikan harga beli yang stabil.

Komune Bau Ham menyelenggarakan kunjungan lapangan ke dusun-dusun di wilayah tersebut untuk mensurvei dan mengevaluasi produksi serta konsumsi produk pisang di wilayah-wilayah penghasil pisang yang telah mendapatkan kode area penanaman dan kode fasilitas pengemasan ekspor. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan gambaran yang komprehensif kepada masyarakat setempat guna memberikan orientasi di masa mendatang.

Menurut Bapak Ly Minh Hung, untuk berkembang secara berkelanjutan, Koperasi Thanh Binh harus selalu mengikuti perkembangan pasar, dari sana mengusulkan arah operasional, mempromosikan produksi dan ekspor. Hanya dengan demikianlah Koperasi Thanh Binh dapat menghadapi fluktuasi yang tak terduga. Di saat yang sama, untuk proaktif dalam memenuhi permintaan pasar, pelaku usaha dan koperasi juga akan belajar tentang mitra dan pelanggan untuk membangun merek mereka.

Senada dengan itu, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Perdagangan Layanan Produksi Mekong (Kota Ho Chi Minh) Dang Quy Nhan berkomentar, "Untuk produk pertanian, isu pelestarian sangat penting. Perusahaan telah membangun koneksi dan area produksi pisang di Dong Nai untuk ekspor dan juga telah mencoba berinvestasi pada tahap pelestarian awal. Selain itu, untuk berkembang secara berkelanjutan, kita harus menargetkan produksi yang hijau dan aman. Namun, ini merupakan isu strategis jangka panjang, jika hanya melibatkan perusahaan perorangan, akan sangat sulit untuk diimplementasikan. Oleh karena itu, perlu ada partisipasi yang sinkron dari masyarakat dan orientasi dari daerah setempat."

Wang Shi

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/