Komune Ha Nam menjadikan jambu biji di luar musim sebagai produk pertanian khas

Jika dilakukan dengan benar, pohon jambu biji akan menghasilkan buah di luar musim ketika pasokan di pasaran sedang rendah.

Kuasai panen

Di awal musim gugur, ketika cuaca dingin, para petani di Kelurahan Ha Nam mulai memanen jambu biji di luar musim. Cuaca dingin yang dipadukan dengan sinar matahari yang kering membuat jambu biji lebih manis dan nilai buahnya juga lebih tinggi. Itulah sebabnya selama bertahun-tahun, para petani di Kelurahan Ha Nam telah menanam jambu biji di luar musim.

Saat mengunjungi kebun jambu biji keluarganya, Ibu Pham Thi Viet Ha, di Desa Van Mac, dengan gembira berkata: "Tahun ini, harga jambu biji di awal musim lebih dari 10.000 VND/kg. Sekitar seminggu lagi, keluarga saya akan memanen jambu biji pertama di luar musim. Jambu biji dibeli langsung oleh pedagang, jadi tidak perlu diangkut."

Menurut petani jambu biji di Ha Nam, jika jambu biji dipanen pada musim panen utama, sekitar bulan Juli dan Agustus setiap tahun, maka jambu biji tersedia di mana-mana sehingga harga jualnya sangat rendah. Untuk meningkatkan nilai, petani jambu biji di Ha Nam mengendalikan musim, menerapkan teknik untuk mempercepat waktu panen dari biasanya.

Bapak Nguyen Phuc Doan, di Desa Lang Can 1, adalah seorang petani jambu biji berpengalaman. Beliau mengatakan bahwa menanam jambu biji di luar musim cukup sulit karena sangat bergantung pada cuaca. Sejak awal tahun, petani harus memperhatikan pemupukan, pemangkasan cabang, penebalan cabang, pembatasan pertumbuhan pohon, kemudian pemangkasan pucuk pada waktu yang tepat agar pohon jambu biji berbunga di luar musim, bukan untuk dipanen di musim panas melainkan di akhir musim gugur hingga akhir musim dingin. Pada masa ini, ketika angin dan cuaca kering, buah jambu biji akan manis, dan pasar konsumsi lebih kuat daripada musim-musim lainnya.

Jika dirawat dengan benar, pohon jambu biji dapat menghasilkan buah di luar musim ketika pasokan pasar sedang rendah. Namun, pada tahap ini, pohon perlu dirawat dengan cermat, seperti: membungkus buah dengan hati-hati, menipiskan buah agar buah lebih besar dan renyah, serta menghindari hama.

Saat ini, seluruh komune Ha Nam memiliki 1.228 hektar lahan jambu biji. Jambu biji merupakan tanaman utama komune ini, yang memberikan pendapatan tetap bagi masyarakat, dan juga merupakan produk pertanian yang memenuhi standar OCOP bintang 3, dengan sekitar 200 hektar di antaranya telah disertifikasi sesuai standar VietGAP.

Untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jambu biji, di Ha Nam, saat ini terdapat ratusan keluarga yang membeli mobil untuk mengangkut jambu biji dan menjualnya di berbagai tempat, terutama di Hanoi dan Provinsi Quang Ninh. Dari pendapatan jambu biji, gedung-gedung pencakar langit di komune Ha Nam perlahan bermunculan, dan jalan menuju perkebunan jambu biji untuk mengangkut barang juga menjadi lebih luas dan lapang.

saudara-oi-2(1).jpg — Komune Ha Nam terus menghubungkan dan mengajak para pelaku bisnis, organisasi dan individu di dalam dan luar komune untuk turut serta berinvestasi dalam produksi dan menghubungkan konsumsi jambu biji yang berkelanjutan dan stabil.

Orientasi berkelanjutan

Varietas jambu biji yang dipilih untuk ditanam di Ha Nam terutama adalah jambu biji Bo dan Xuc. Varietas jambu biji ini memiliki buah yang besar, renyah, manis, dan berproduksi tinggi. Pada tahun 2024, akibat dampak Topan Yagi , para petani jambu biji mengalami kerugian besar. Tahun ini, banyak lahan jambu biji juga terdampak busuk akar, sehingga tidak menghasilkan buah sebanyak tahun-tahun sebelumnya. Namun, berkat ketekunan masyarakat, hasil produksi jambu biji seluruh desa tahun ini mencapai sekitar 41.500 ton.

Bapak Mac Van Mui, seorang pedagang di Desa Van Mac, mengatakan bahwa ia dan istrinya telah berdagang jambu biji selama lebih dari sepuluh tahun. Setiap hari, mereka membeli 1,5-2 ton jambu biji dari warga untuk dijual di Hanoi. Harga jambu biji saat ini berkisar antara 10.000-11.000 VND/kg di kebun, dan pasarnya cepat laku. "Setiap kali harganya bagus, baik penjual maupun pembeli senang. Dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, jambu biji tahun ini dikonsumsi lebih cepat dan praktis. Ini bisa dianggap sebagai oleh-oleh khas pedesaan yang disukai warga kota," kata Bapak Mui.

Terlepas dari berbagai keunggulannya, pembangunan berkelanjutan pohon jambu biji juga menjadi perhatian utama Komite Partai dan otoritas Komune Ha Nam. Bapak Tieu Hoang Trung, Kepala Departemen Ekonomi Komune Ha Nam, mengatakan bahwa ke depannya, Komune Ha Nam akan memperkuat propaganda dan membimbing para petani jambu biji untuk menerapkan prosedur VietGAP secara ketat, memastikan keamanan dan kebersihan pangan, memenuhi persyaratan, dan memperluas pasar konsumsi.

Wilayah ini terus terhubung dan mengajak pelaku bisnis, organisasi, dan individu di dalam maupun di luar komune untuk berinvestasi dalam produksi dan berkolaborasi demi konsumsi jambu biji yang berkelanjutan dan stabil. Baru-baru ini, komune ini telah membawa jambu biji ke pameran dagang, memperkenalkan dan memamerkan produk-produk di berbagai provinsi dan kota. Dengan demikian, komune ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mempromosikan jambu biji Ha Nam kepada konsumen di dalam maupun di luar kota.

Pemerintah daerah mendorong para petani untuk mempromosikan jambu biji di media sosial seperti Zalo, Facebook, dan penjualan daring... "Pemerintah daerah harus segera membangun kawasan produksi jambu biji dan pusat produk pertanian terpadu, membangun pariwisata kebun, ekologi, serta pengalaman memetik dan menikmati jambu biji. Penting untuk meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab masyarakat dalam proses produksi jambu biji untuk memastikan keamanan pangan, tidak menyemprot pestisida sembarangan tetapi menerapkan langkah-langkah biologis, menggunakan perangkap lalat buah, secara bertahap memasukkan produk ke dalam sistem supermarket, dan gudang produk pertanian yang bersih," ujar Bapak Trung.

Rata-rata, petani Ha Nam menghasilkan sekitar 150 juta VND/ha dari jambu biji setiap tahun. Membangun model ekowisata di "ibu kota jambu biji" ini dianggap sebagai arah yang menjanjikan, baik untuk meningkatkan nilai produk pertanian maupun menunjukkan tekad dan aspirasi petani Ha Nam untuk bangkit.

Komune Ha Nam digabung menjadi 4 komune, yaitu: Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan, dan Thanh Lang di distrik Thanh Ha (dulunya provinsi Hai Duong). Keempat daerah ini memiliki keunggulan dalam budidaya jambu biji, dan Lien Mac telah lama berspesialisasi dalam budidaya jambu biji. Dari "ibu kota" Lien Mac, jambu biji dibudidayakan di seluruh distrik Thanh Ha (dulunya).

TERANG BULAN

Sumber: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html