Membangun merek dan menemukan outlet untuk budidaya ikan keramba di Duy Ninh

SGGPO 13/09/2023 14:56

Pada tanggal 13 September, Asosiasi Petani Provinsi Quang Binh mengumumkan bahwa petani di komune Duy Ninh, distrik Quang Ninh, telah mengembangkan model budidaya ikan khas di pertemuan sungai Kien Giang, Long Dai, dan Nhat Le, dengan hasil panen yang tinggi. Namun, menemukan pasar untuk produk tersebut masih menjadi tantangan sulit yang membutuhkan solusi pemasaran yang efektif.

Video para petani yang membudidayakan ikan di pertemuan sungai.

Ikan khas lokal seperti ikan kakap dan kerapu dibudidayakan menggunakan metode akuakultur baru di area pertemuan sungai ini.

Sambil mendayung perahunya menuju keramba ikan, Bapak Pham Minh Dau (dari desa Phu Ninh, komune Duy Ninh, distrik Quang Ninh ) berkata: “Saya adalah orang pertama yang membudidayakan ikan dalam keramba di sini. Saya pergi ke provinsi lain untuk belajar tentang budidaya ikan dalam keramba. Awalnya, saya hanya melepaskan beberapa ratus ikan untuk mencobanya, tetapi di luar dugaan, ikan-ikan itu tumbuh dengan cepat dan segera menghasilkan keuntungan.”

Budidaya ikan khusus di pertemuan sungai.

Menurut Bapak Pham Minh Dau, daerah tempat ia membudidayakan ikan dalam keramba adalah pertemuan sungai, tempat bertemunya sungai Kien Giang, Long Dai, dan Nhat Le, sehingga airnya payau, cocok untuk membudidayakan spesies seperti ikan kakap, ikan snapper, dan belut.

Setelah kesuksesan awal, Bapak Dau meminjam tambahan 50 juta VND dari bank kebijakan distrik, memperluas usahanya menjadi 9 keramba ikan, dan menebar 3.000 benih ikan di dalamnya.

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

Pertemuan sungai Kiến Giang, Long Đại, dan Nhật Lệ.

Setelah 6 bulan, ikan-ikan tersebut mencapai berat yang diinginkan dan dijual dengan harga 100-120 ribu VND/kg untuk ikan seabass dan 300-320 ribu VND/kg untuk ikan snapper. Keuntungan sebesar 100 juta VND diperoleh setelah dikurangi biaya.

Sejak saat itu, Bapak Dau menunjukkan kepada penduduk setempat cara budidaya ikan. Hingga saat ini, 22 keluarga telah membudidayakan lebih dari 60 keramba ikan di pertemuan sungai ini.

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

Ikan yang dibudidayakan dalam keramba tumbuh dengan cepat karena arus air yang kuat dan sumber makanan yang melimpah.

Bapak Pham Van Thong (desa Phu Ninh, kecamatan Duy Ninh, distrik Quang Ninh) mengatakan bahwa, dengan bimbingan Bapak Dau, keluarganya meminjam modal untuk berinvestasi dalam 10 keramba ikan, dan memperoleh keuntungan lebih dari 100 juta VND per tahun.

Namun, saat ini, meskipun produksi ikan mengalami pertumbuhan yang baik, penjualan menghadapi kesulitan karena konsumsi yang tidak stabil. Menurut Bapak Pham Minh Dau, masyarakat setempat saat ini kesulitan menjual ikan mereka dan berharap pemerintah daerah segera mengembangkan merek untuk "Ikan Keramba Duy Ninh" guna meningkatkan kualitas produk dan menjangkau pelanggan dengan lebih mudah.

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

Bapak Pham Minh Dau adalah orang pertama yang membudidayakan ikan khusus di pertemuan sungai tersebut.

Menanggapi aspirasi yang sah ini, Bapak Pham Minh Canh, Ketua Komite Rakyat Komune Duy Ninh, mengatakan bahwa pemerintah daerah saat ini sangat memperhatikan pengembangan budidaya ikan dalam keramba. Dalam waktu dekat, komune akan melakukan diskusi khusus dengan masyarakat untuk membangun merek ikan keramba Duy Ninh, dan selanjutnya bertujuan untuk mendapatkan sertifikasi OCOP untuk produk ini guna meningkatkan reputasinya, mendekatkan diri kepada pelanggan, dan menciptakan terobosan dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi.

Sumber