Thanh Hoa - Tempat bertemunya produk-produk elit (Bagian 1): "Buah manis" dari pertanian berteknologi tinggi

Pengembangan pertanian berteknologi tinggi (NNUDCNC) merupakan kebijakan utama yang tertuang dalam Resolusi Politbiro No. 58-NQ/TW tanggal 5 Agustus 2020 tentang pembangunan dan pengembangan Provinsi Thanh Hoa hingga 2030, dengan visi hingga 2045. Oleh karena itu, sektor pertanian dan daerah di provinsi ini menciptakan kondisi yang kondusif untuk mendorong organisasi, individu, dan koperasi berinvestasi dalam produksi NNCNC, yaitu pertanian cerdas yang terkait dengan pengembangan produk pertanian unggulan provinsi ini guna meningkatkan nilai per satuan luas lahan pertanian.

Model penanaman melon berteknologi tinggi di desa Nga Hai (Nga Son) membawa efisiensi ekonomi yang tinggi.

Banyak "buah manis"

Setiap tahun, produksi NNUDCNC di berbagai daerah di provinsi ini telah berkontribusi pada penciptaan volume produk pertanian yang besar, dan area keterkaitan produksi berteknologi tinggi terus meningkat. Nilai yang diperoleh masyarakat per unit area rata-rata adalah 120 juta VND/ha, di banyak wilayah NNUDCNC mencapai 300 hingga lebih dari 2 miliar VND/ha/tahun. Bapak Vu Quang Trung, Kepala Dinas Budidaya dan Perlindungan Tanaman Thanh Hoa , mengatakan: "Di bidang budidaya, pelaku usaha, koperasi, dan masyarakat telah berinvestasi dalam pengembangan lebih dari 200 hektar lahan produksi di rumah kaca dan rumah jaring. Dari jumlah tersebut, Kabupaten Tho Xuan memiliki luas lahan terluas di provinsi ini dengan 55,5 hektar, dan Kabupaten Nga Son 35 hektar... Sebagian besar lahan rumah kaca digunakan oleh masyarakat untuk memproduksi sayuran, melon, melon, dan bunga berteknologi tinggi. Sebagian besar model menerapkan proses produksi cerdas, memiliki sistem kontrol irigasi otomatis, sensor suhu dan kelembapan, serta sistem buka-tutup atap semi-otomatis... Banyak model memiliki pendapatan 2,5-3 miliar VND/ha/tahun, dengan keuntungan 300-700 juta VND/ha/tahun. Umumnya, model produksi di rumah kaca dengan 3 kali panen melon dan 1 kali panen bunga menggunakan teknologi tinggi memiliki total nilai pendapatan 3-3,5 miliar VND/1ha/tahun, keuntungan mencapai lebih dari VND 1 miliar/ha/tahun di distrik Nga Son, Hoang Hoa, Tho Xuan, Yen Dinh, Thieu Hoa...

Bahasa Indonesia: Dalam beberapa waktu terakhir, masyarakat di Hoang Hoa, Quang Xuong, Nga Son, distrik Hau Loc, kota Nghi Son... telah secara aktif beralih dari budidaya udang ekstensif yang ditingkatkan menjadi budidaya udang kaki putih intensif di rumah jaring tertutup, menerapkan teknologi tinggi. Hingga saat ini, seluruh provinsi telah mengembangkan 930 hektar lahan budidaya udang kaki putih intensif, menerapkan teknologi tinggi. Setiap tahun, produksi udang kaki putih intensif provinsi ini mencapai 11.300 ton, dengan nilai produksi lebih dari 1.500 miliar VND. Secara khusus, model budidaya udang kaki putih intensif yang menerapkan teknologi tinggi, budidaya di rumah kaca dan rumah jaring, menghasilkan 20 - 35 ton/ha/tanam, budidaya 3 - 4 kali panen/tahun, menghasilkan keuntungan 300 - 600 juta VND/ha/tanam. Menurut penilaian masyarakat, budidaya udang kaki putih memiliki produktivitas sekitar 16 kali lebih tinggi dari budidaya udang tradisional. Selain itu, banyak tambak udang terkonsentrasi di provinsi ini berinvestasi dalam rantai tertutup, menerapkan mesin modern, mengendalikan penyakit yang dikaitkan dengan perlindungan lingkungan untuk efisiensi ekonomi dua kali lipat lebih tinggi dari budidaya tradisional.

Saat ini, seluruh provinsi telah mengakumulasi dan mengkonsentrasikan hampir 19.500 hektar lahan untuk pengembangan pertanian skala besar, dengan menerapkan teknologi tinggi di bidang budidaya; 680 hektar untuk pengembangan akuakultur skala besar, dengan arah teknologi tinggi. Produksi NNUDCNC di provinsi ini awalnya telah menuai "buah manis", menciptakan nilai tinggi bagi produk pertanian, berkontribusi signifikan terhadap laju pertumbuhan seluruh sektor pertanian dalam 6 bulan pertama tahun 2024, mencapai 3,4%.

Promosikan, ciptakan terobosan

Bahasa Indonesia: Berdasarkan Rencana No. 260/KH-UBND tertanggal 7 November 2022 dari Komite Rakyat Provinsi tentang pengembangan pertanian cerdas dan berteknologi tinggi; membentuk kawasan khusus untuk produksi komoditas berskala besar dan berkualitas tinggi dan mengembangkan rantai nilai dari produksi hingga pemrosesan dan konsumsi di provinsi Thanh Hoa pada periode 2022-2030, seluruh provinsi berupaya untuk memiliki kawasan berskala besar yang memenuhi standar teknologi tinggi pada tahun 2025 seluas 4.100 hektar, di mana kawasan produksi yang menerapkan teknologi digital dan cerdas akan mencapai 1.000 hektar atau lebih, dengan nilai VND 500 juta/ha/tahun atau lebih. Kawasan berskala besar, dalam arah teknologi tinggi, akan mencapai 49.700 hektar, dengan nilai VND 400 juta/ha/tahun atau lebih. Kawasan untuk pengembangan produksi akuakultur berskala besar yang memenuhi standar teknologi tinggi akan menjadi 210 hektar, dengan nilai produksi VND 3 miliar/ha/tahun atau lebih. Luas areal pengembangan produksi akuakultur skala besar, ke arah teknologi tinggi, mencapai 490 hektar, dengan nilai produksi mencapai 2 miliar VND/hektar/tahun atau lebih...

Model budidaya udang kaki putih berteknologi tinggi di kelurahan Hoang Yen (Hoang Hoa) membawa efisiensi ekonomi yang tinggi.

Untuk mencapai hasil tersebut, sektor pertanian dan daerah secara aktif menginformasikan dan menyebarluaskan model-model spesifik, tipikal, dan lanjutan dalam mengembangkan NNUDCNC, sehingga menciptakan motivasi bagi perusahaan, koperasi, dan produsen untuk berani berinvestasi dan mengembangkan produksi. Pada saat yang sama, berfokus pada penelitian, penerapan, dan alih ilmu pengetahuan dan teknologi pada benih, perlindungan tanaman, pengujian kualitas benih, pupuk, bioteknologi, proses produksi praktik pertanian yang baik; pengawetan dan pengolahan produk pertanian, produksi pertanian berteknologi tinggi dan cerdas. Mempromosikan produksi tanaman pangan, ternak, dan akuakultur sesuai dengan standar organik VietGAP dan GlobalGAP di dalam negeri dan internasional... untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk. Selain itu, sektor pertanian mendorong orang untuk berinvestasi dalam penerapan teknologi informasi dalam manajemen dan produksi dalam kode bangunan untuk area tumbuh dan pertanian, memastikan kondisi dan menciptakan peluang bagi produk pertanian provinsi untuk memperluas pasar ekspor dan domestik.

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, NNUDCNC merupakan faktor terobosan dalam meningkatkan nilai tambah produksi pertanian; contoh khas penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi; menghubungkan produksi dengan pemrosesan dan konsumsi; mengubah bentuk produksi, mengubah pola pikir produksi pertanian menjadi ekonomi pertanian. Setiap tahun, departemen berkoordinasi dengan sektor-sektor terkait untuk menyelenggarakan pameran dan konferensi yang menghubungkan penawaran dan permintaan, menggabungkan tampilan dan pengenalan produk pertanian dan pangan yang aman, untuk mempromosikan hubungan antara tempat produksi dengan tempat konsumsi di dalam dan luar provinsi. Bersamaan dengan itu, sektor pertanian secara efektif mengimplementasikan mekanisme dan kebijakan Pusat dan provinsi yang telah dikeluarkan dan masih berlaku pada periode 2021-2025, dengan visi hingga 2030 untuk mendorong dan memotivasi pengembangan produksi NNUDCNC di provinsi yang terkait dengan pengembangan produk pertanian utama provinsi tersebut.

Artikel dan foto: Hai Dang

Pelajaran 2: Produk OCOP menegaskan mereknya dan mencapai standar internasional.

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-1-qua-ngot-tu-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-219877.htm