Ekspor beras Vietnam berpotensi terus meningkat.

India belum mencabut larangannya, permintaan pasar global tinggi, dan produksi beras yang menguntungkan di Delta Mekong menghadirkan peluang bagus untuk ekspor beras Vietnam.

Penilaian ini dibuat oleh para ahli pada konferensi yang merangkum produksi dan budidaya musim Panas-Gugur dan Musim Gugur-Dingin tahun 2023 serta implementasi rencana untuk musim Dingin-Semi tahun 2023-2024 di wilayah Delta Mekong, yang diadakan pada tanggal 14 September.

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , tahun ini, total luas lahan penanaman padi di Delta Mekong mencapai lebih dari 3,8 juta hektar, dengan hasil panen hampir 6,3 ton per hektar, dan total produksi hampir 24 juta ton, meningkat 416.000 ton dibandingkan tahun sebelumnya.

Saat ini, terdapat 400.000 hektar lahan padi musim gugur-musim dingin yang siap panen. Penanaman padi musim semi-musim dingin 2023-2024 mendatang akan dimulai dari awal Oktober hingga awal Januari 2024, dibagi menjadi 4 fase dengan total luas lahan hampir 1,5 juta hektar, hasil panen yang diharapkan lebih dari 7,2 ton per hektar, dan total produksi lebih dari 10,6 juta ton.

Selama delapan bulan terakhir, ekspor beras mencapai hampir 6 juta ton, senilai hampir $3,2 miliar, meningkat lebih dari 34%. Hasil ini menunjukkan bahwa volume beras yang diekspor meningkat sebesar 20%, memenuhi 89% dari rencana tahunan, sementara nilainya saja meningkat sebesar 34%.

Petani di provinsi Tra Vinh memanen tanaman padi musim panas-gugur 2023. Foto: An Binh

Bapak Le Thanh Tung, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman, memperkirakan bahwa dalam beberapa bulan mendatang, permintaan beras di pasar dunia akan cukup tinggi karena pasokan yang terbatas akibat larangan ekspor dari India. Indonesia memiliki permintaan impor beras yang besar; Filipina kemungkinan akan mengurangi pajak impor dari 35% menjadi 10%.

"Pasokan beras ekspor Vietnam sudah tidak lagi melimpah," kata Tung, seraya menambahkan bahwa harga beras kemungkinan akan tetap berada pada level tinggi saat ini sampai India mencabut larangan ekspornya.

Bapak Nguyen Viet Anh, Direktur Jenderal Phuong Dong Foodstuff Co., Ltd. (salah satu eksportir beras terkemuka di Vietnam), mengatakan bahwa dari tahun 2019 hingga saat ini, kita tidak perlu lagi menyelamatkan industri beras. Harga padi telah meningkat dari 3.000-4.000 VND menjadi 7.000-8.000 VND per kilogram.

Salah satu alasan utamanya adalah Vietnam telah fokus pada produksi beras berkualitas tinggi. Sejak saat itu, kita hampir tidak pernah memiliki cukup beras untuk dijual. Saat ini, beras Vietnam menguasai 80% pasar Filipina karena kualitasnya yang meningkat dan popularitasnya di kalangan masyarakat Filipina. Impor beras Filipina telah berlipat ganda dalam empat tahun, dari 1,8 menjadi 3,6 juta ton.

"Saat ini beras merupakan produk kebutuhan pokok; banyak negara tidak dapat memproduksinya sementara permintaan terus meningkat," kata Bapak Viet Anh, seraya memperkirakan bahwa India, misalnya, tidak akan mencabut larangan ekspor beras hingga tahun depan. Hal ini disebabkan oleh curah hujan yang rendah di negara tersebut, kapasitas penyimpanan yang baik, dan pemilihan umum yang akan datang pada tahun 2024.

Pengusaha ini mengklaim bahwa beras Vietnam berkualitas tinggi, harum, dan bahkan lebih unggul daripada beras Thailand, dan saat ini sedang langka. Namun, kenyataannya adalah rantai pasokan di luar ladang sedang terganggu. Pelanggaran kontrak dan penjualan kembali adalah hal yang umum terjadi, dan tidak ada kerangka hukum untuk mengatasinya. Akibatnya, bisnis kekurangan pasokan yang cukup untuk memenuhi kontrak ekspor, menderita kerugian, melanggar perjanjian, dan merusak reputasi negara.

"Oleh karena itu, mulai sekarang hingga akhir tahun, Vietnam perlu menyeimbangkan pasokan untuk memastikan ekspor yang efektif, yang menguntungkan baik pelaku usaha maupun petani...", kata Bapak Viet Anh.

Sementara itu, Bapak Nguyen Ngoc Nam, Ketua Asosiasi Pangan Vietnam, mengatakan bahwa menurut perhitungan dan neraca produksi komoditas oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Vietnam dapat terus mengekspor 1,2 juta ton beras dari sekarang hingga akhir tahun, yang masih dalam jangkauan bisnis.

Saat ini, pelaku usaha ekspor beras sedang memulai negosiasi dengan pelanggan untuk tahun mendatang, sehingga mereka sangat tertarik dengan waktu tanam dan panen, serta struktur tanaman untuk musim semi-musim dingin 2023-2024. Filipina tetap menjadi pasar nomor satu, dengan pangsa 40%. China baru-baru ini memperlambat impor karena harga yang tinggi, tetapi mengalami gagal panen dan akan mengimpor lebih banyak beras dalam waktu dekat.

Menurut Bapak Nam, tanaman musim gugur-musim dingin masih memiliki 400.000 hektar lahan yang belum dipanen, dan sesuai dengan rencana Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, tanaman musim dingin-musim semi mendatang akan terus fokus pada kekuatan produksi varietas padi yang harum dan berkualitas tinggi. "Tanaman ini akan ditanam mulai tanggal 10 Oktober, dan beras akan tersedia untuk ekspor pada Januari 2024," kata Bapak Nam, menambahkan bahwa ini adalah kondisi yang menguntungkan untuk ekspor beras.

Menurut Le Quoc Dien, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Thap, wilayah tersebut memiliki 189.000 hektar lahan untuk produksi padi pada musim tanam Musim Dingin-Semi 2023-2024. Mengingat kondisi produksi dan konsumsi yang menguntungkan, para petani bersemangat untuk menanam lebih awal agar dapat menjual dengan harga lebih tinggi. Oleh karena itu, sekitar 100.000 hektar padi akan dipanen sebelum Tahun Baru Imlek 2024.

Bapak Hoang Trung, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan bahwa ekspor beras akan mencapai rekor tertinggi tahun ini. "Untuk memanfaatkan harga tinggi saat ini, daerah-daerah di wilayah ini perlu melindungi tanaman padi musim gugur-musim dingin yang akan segera dipanen dan fokus pada penanaman tanaman musim dingin-musim semi sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan," kata Wakil Menteri.

vnexpress.net