Ekspor kerang Vietnam terus meningkat

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), ekspor kerang Vietnam terus meningkat pada Agustus 2024. Dalam 8 bulan pertama tahun 2024, omzet ekspor kelompok produk ini meningkat sebesar 43%, mencapai 125 juta dolar AS. Ekspor produk-produk utama seperti kerang, tiram, siput, dan kerang simping semuanya meningkat tajam dibandingkan periode yang sama.

Secara spesifik, dalam 8 bulan pertama tahun ini, kerang merupakan produk dengan omzet ekspor terbesar di antara produk kerang-kerangan lainnya, yaitu sebesar 65 juta dolar AS, naik 19% dibandingkan periode yang sama. Produk lain seperti siput dan kerang simping masing-masing mencapai 26 dan 19 juta dolar AS, dengan pertumbuhan tiga digit yang signifikan, yaitu 137% dan 109%. Tiram juga merupakan produk yang dibeli oleh banyak negara, mencapai 10 juta dolar AS, naik 26%.

UE merupakan pasar ekspor kerang terbesar Vietnam dalam delapan bulan pertama, mencapai US$48 juta, naik 2%.

Ekspor kerang Vietnam terus meningkat pada bulan Agustus. Foto: Le Thuy

Tiongkok dan Hong Kong (Tiongkok) merupakan pasar ekspor terbesar kedua, menarik perhatian karena mencapai 31 juta dolar AS, meningkat tajam sebesar 361% selama periode yang sama. Pasar ini juga telah mendorong impor kerang dan siput Vietnam dalam beberapa bulan terakhir.

Mengenai siput, Vietnam terutama mengekspor siput apel beku dan siput manis, selain siput, siput tanduk, dan jenis daging siput lainnya. Orang Tiongkok sangat menyukai siput manis karena dagingnya yang padat, renyah, dan manis, serta dapat disimpan segar untuk waktu yang lama.

Pasar berikut adalah Spanyol (17 juta USD), AS (15 juta USD), dan Italia (14 juta USD).

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam, Vietnam merupakan salah satu negara dengan industri makanan laut yang sangat berkembang, terutama di bidang budidaya dan ekspor kerang-kerangan seperti remis, tiram, siput, dan simping. Produk-produk ini tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumsi domestik tetapi juga diekspor ke berbagai pasar internasional seperti Jepang, Korea, Amerika Serikat, dan Eropa.

Menurut statistik Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , Vietnam memiliki lebih dari 41.500 hektar lahan budidaya moluska (terutama moluska bivalvia) dengan hasil sekitar 265.000 ton/tahun; di antaranya, kerang mencapai 179.000 ton/tahun. Rantai nilai industri ini menciptakan lapangan kerja bagi sekitar 200.000 pekerja.

Di provinsi selatan, kerang terkonsentrasi di daerah pesisir seperti Ben Tre, Tra Vinh , dan Tien Giang.

Namun, karena kondisi cuaca tahun ini yang dipengaruhi oleh perubahan iklim dan intrusi air asin, hasil kerang, terutama produk kerang, diperkirakan akan menurun tajam.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html