(HQ Online) - Meskipun ekspor udang menunjukkan tanda-tanda perbaikan pada bulan pertama tahun 2024, pelaku bisnis menghadapi tantangan baru dan perlu bersikap fleksibel dan proaktif dalam menanggapinya.
 |
| Pengolahan udang untuk ekspor di Sao Ta Joint Stock Company |
Respons yang fleksibel
Per tanggal 15 Januari 2024, ekspor udang Vietnam ke AS mencapai lebih dari $15 juta, meningkat 4% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Pada tahun 2023, ekspor udang ke AS mencapai $682 juta, menurun 15% dibandingkan tahun 2022. Setelah penurunan tajam sebesar 47% pada kuartal pertama tahun 2023, ekspor udang ke AS mempersempit penurunan tersebut pada kuartal kedua, dan pulih pada kuartal ketiga dan keempat, tumbuh masing-masing sebesar 15% dan 23%.
American Shrimp Processing Association (ASPA), sebuah organisasi yang mewakili kepentingan industri udang tangkapan liar dan olahan di AS, baru-baru ini mengajukan petisi yang meminta bea anti-dumping atas udang beku yang diimpor dari Ekuador dan Indonesia, serta bea penyeimbang atas udang yang diimpor dari Ekuador, India, Indonesia, dan Vietnam.
Menurut pelaku bisnis, hasilnya masih belum jelas, tetapi ekspor udang Vietnam ke AS akan terpengaruh pada paruh pertama tahun 2024. Selain itu, ketegangan di Laut Merah pada awal tahun 2024, yang akan meningkatkan biaya pengiriman ke AS, juga akan menjadi hambatan bagi bisnis pada tahun 2024.
Terkait hal ini, Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP) baru-baru ini mengirimkan surat kepada Perdana Menteri, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , serta Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, meminta dukungan aktif dalam penyelidikan anti-subsidi AS terhadap industri udang Vietnam untuk membantunya melewati tahapan penyelidikan yang akan datang.
Wakil Perdana Menteri Le Minh Khai kemudian meminta Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk berkoordinasi dengan lembaga terkait guna mempertimbangkan dan memutuskan penggunaan jasa penasihat hukum untuk mewakili dan mendukung Pemerintah Vietnam dalam penyelidikan anti-subsidi AS terkait udang air hangat beku.
Sebelum dimulainya investigasi anti-subsidi AS terhadap udang Vietnam, pelaku usaha perlu mempersiapkan diri secara menyeluruh dan proaktif untuk memenuhi persyaratan dokumentasi dari pihak AS. Hal ini termasuk secara proaktif meneliti dan memahami peraturan dan prosedur investigasi anti-subsidi AS, memantau perkembangan kasus secara cermat, dan berkoordinasi dengan Asosiasi dan Departemen Penanganan Sengketa Perdagangan selama proses berlangsung.
Usulan untuk menghilangkan hambatan bagi bisnis
Aspek penting dalam produksi udang budidaya adalah masalah induk udang. Untuk memastikan pasokan bahan baku berkualitas tinggi dan mengurangi biaya produksi, VASEP merekomendasikan agar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan memperkuat pengendalian mutu induk udang budidaya, memastikan bahwa tidak ada induk udang yang tidak memenuhi standar atau sakit yang sampai ke pasar.
Saat ini, biaya pakan hanya mencakup 30-40% dari biaya budidaya udang. Karena harga pakan udang yang tinggi, di atas 30.000 VND/kg, kenaikan sebesar 3.000-5.000 VND/kg dianggap sebagai kenaikan 10-15%. Selain biaya pakan, biaya listrik juga meningkat secara signifikan (mencakup 10% dari biaya budidaya udang, terutama untuk budidaya berteknologi tinggi). Namun, harga listrik saat ini untuk budidaya udang dihitung berdasarkan tarif listrik layanan dan berbagai tingkat harga, yang memengaruhi biaya bahan baku. VASEP mengusulkan harga listrik tunggal untuk fasilitas budidaya udang.
Sembari memanfaatkan peluang, industri udang juga menghadapi berbagai tantangan, yang membutuhkan upaya bersama dari Pemerintah, otoritas lokal, dan semua mata rantai dalam rantai pasokan. Industri pengolahan harus terus beradaptasi dengan tren konsumen dan pasar untuk mengembangkan produk baru yang memenuhi permintaan secara tepat waktu.
Industri akuakultur membutuhkan pendekatan yang lebih mendasar, dengan organisasi produksi berskala besar untuk menciptakan landasan perencanaan keseluruhan yang ilmiah dan rasional bagi area budidaya. Dengan persaingan ketat dari negara-negara penghasil pesaing, industri udang saat ini harus lebih fokus pada tahap budidaya untuk memastikan kualitas dan harga yang stabil, sehingga meningkatkan daya saing udang Vietnam.
| Menurut VASEP, pada tahun 2023, ekspor produk udang segar dan beku ke AS menunjukkan tren yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan produk udang olahan. Yang perlu diperhatikan, ekspor udang macan ke AS pada tahun 2023 mencatat pertumbuhan positif, terutama karena peningkatan 10% pada produk udang macan segar dan beku, mencapai $59 juta. |
Sumber
Komentar (0)