Beragam produk Vietnam
Saat ini, di Koperasi Produksi, Bisnis dan Jasa Thuy Huong (Komune Kien Thuy), mesin penggiling dan pengemas beras beroperasi terus menerus. Ibu Nguyen Thi Ha, Direktur koperasi, mengatakan: Mengantisipasi permintaan pasar selama Tet (Tahun Baru Imlek), koperasi secara proaktif mempersiapkan diri sejak dini dalam memilih benih dan mengalokasikan lahan tanam untuk memastikan produksi memenuhi target yang direncanakan.
Untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda (Bính Ngọ), koperasi telah menyiapkan sekitar 7 ton beras ketan Thai Binh , beras ketan bunga emas, dan 10-15 ton beras ST25 dan Ngoc 9 untuk memenuhi permintaan konsumen, untuk membuat kue, dan untuk hadiah. Perlu dicatat, semua produk koperasi ditanam secara organik, memenuhi standar VietGAP, dan secara bertahap membangun reputasinya di pasar. Mulai bulan Oktober, panen padi awal dilakukan, diproses, dan dikemas agar siap dipasarkan menjelang Tahun Baru Imlek.
Tidak hanya berhenti pada produksi beras, Koperasi Thuy Huong juga berkolaborasi dalam menanam dan membeli kentang, kubis, dan kembang kol, yang permintaannya tinggi selama Tết (Tahun Baru Imlek). Dengan area budidaya terkonsentrasi hampir 3 hektar dan jaringan pembelian terjamin dari petani lokal, koperasi ini memberikan kontribusi signifikan untuk memastikan pasokan sayuran segar dan aman bagi pasar kota selama puncak permintaan di akhir tahun.
Di Huong Bien Fish Sauce Trading and Service Company Limited, persiapan untuk liburan Tahun Baru Imlek dimulai beberapa bulan sebelumnya. Ibu Pham Thi Hong Khanh, direktur perusahaan, menyatakan: "Semua produk Huong Bien difermentasi dan dimatangkan selama 12-15 bulan, kemudian dipindahkan ke tangki pemurnian untuk menghasilkan saus ikan pekat. Dengan proses fermentasi tradisional yang dikombinasikan dengan kontrol kualitas yang ketat, produk Tahun Baru Imlek tahun ini dianggap memiliki kandungan protein tinggi, warna jernih, rasa asin yang ringan, dan rasa manis alami setelahnya."
Selain berinvestasi dalam kualitas, perusahaan juga fokus pada peningkatan kemasan, label, dan penerapan kode QR untuk ketertelusuran, membantu konsumen dengan mudah mengidentifikasi produk asli. "Tujuan kami bukan hanya untuk melayani pasar lokal, tetapi juga untuk berekspansi ke provinsi-provinsi tetangga, membawa merek saus ikan Hai Phong yang tradisional lebih jauh di lingkungan yang semakin kompetitif," tambah Ibu Khanh.
Pada akhir pekan terakhir bulan Desember, pasar belanja akhir tahun semakin ramai. Di AEON Mall Le Chan (Hai Phong), suasana belanja lebih meriah, dengan banyak promosi dan diskon yang berlangsung selama beberapa hari. Ibu Trinh Thi Trinh dari kelurahan Ngo Quyen berbagi: “Saya perhatikan bahwa barang-barang Vietnam telah banyak berubah dalam beberapa tahun terakhir, dari segi desain hingga kualitas. Pergi ke supermarket sekarang, Anda melihat produk domestik di mana-mana, sangat beragam dan sama indahnya dengan barang impor. Harganya wajar, dan kami merasa yakin dengan asal-usulnya, jadi keluarga saya hampir selalu membeli produk Vietnam.”
Pasar dalam kondisi stabil.
Dari segi distribusi, produk-produk Vietnam jelas menunjukkan keunggulannya di rak-rak supermarket. Menurut Ibu Vu Thi Sen, Direktur Supermarket GO! Hai Duong , sistem ini merencanakan Tet (Tahun Baru Imlek) jauh-jauh hari setiap tahunnya. Mulai bulan September dan Oktober, supermarket bekerja sama dan menandatangani perjanjian dengan pemasok untuk secara proaktif mengamankan pasokan dan harga.
Untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026, GO! memperkirakan peningkatan penjualan barang dagangan sebesar 6% dibandingkan tahun sebelumnya, dengan lebih dari 90% berupa barang buatan Vietnam, yang berfokus pada segmen harga menengah dan menengah ke atas. Jumlah total barang yang tersedia untuk Tết di GO! sekitar 20.000 produk. "Masyarakat semakin memprioritaskan barang-barang Vietnam, mulai dari permen, selai, dan rempah-rempah hingga barang-barang rumah tangga. Merek-merek domestik seperti Kinh Do, Huu Nghi, Bibica… bersama dengan banyak produk khas lokal semakin banyak dipilih oleh konsumen," kata Ibu Vu Thi Sen.
Di supermarket Lan Chi Mart cabang Kinh Mon, Bapak Hoang Ngoc Sang, direktur cabang, mengatakan bahwa unit tersebut mengharapkan pertumbuhan tinggi untuk musim belanja Tet tahun ini, dengan sektor makanan saja diproyeksikan meningkat sekitar 20%. Saat ini, lebih dari 90% barang di supermarket tersebut adalah produk Vietnam.
Salah satu hal yang menarik dari meningkatnya popularitas produk-produk Vietnam baru-baru ini adalah pasar keranjang hadiah Tet. Menurut beberapa supermarket, penjualan keranjang hadiah tradisional diperkirakan akan meningkat sebesar 30-40% dibandingkan tahun sebelumnya.
Keranjang hadiah umumnya berisi permen, anggur, bir, minuman ringan, dan selai Tet, dengan harga berkisar antara 400.000 hingga 1.000.000 VND per keranjang, sesuai dengan pendapatan sebagian besar konsumen. Selain itu, banyak bisnis menambahkan set hadiah untuk persembahan kepada leluhur dan hadiah kesehatan seperti sarang burung walet dan teh herbal, menawarkan pilihan baru bagi pelanggan dan sebagian besar menampilkan produk-produk Vietnam.
Pasar selama Tahun Baru Imlek 2026 di Hai Phong menunjukkan bahwa produk-produk Vietnam mendominasi. Pendekatan proaktif dari koperasi dan perusahaan manufaktur, jaringan distribusi yang luas, dan berbagai kebijakan stabilisasi pasar menciptakan fondasi penting bagi produk-produk Vietnam untuk terus menegaskan posisinya. Di atas segalanya, kepercayaan konsumen adalah "kunci" untuk membantu produk-produk Vietnam mempertahankan pangsa pasarnya di pasar domestik.
Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan kota, Hai Phong saat ini memiliki sekitar 342 pasar, 14 pusat perbelanjaan, 34 supermarket, dan ribuan toko serba ada dan toko kelontong yang tersebar di seluruh kota. Barang-barang di supermarket dan toko serba ada dirotasi setiap 1-7 hari, untuk memastikan pasokan yang berkelanjutan. Banyak program promosi dan inisiatif stimulus konsumen juga diimplementasikan.
Sumber: https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html
Komentar (0)