Nella provincia di An Giang si sta diffondendo l'efficacia del progetto di coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di 1 milione di ettari.

Grazie all'attuazione del progetto per la coltivazione di un milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni, la provincia di An Giang ha visto gli agricoltori ridurre i costi, aumentare i profitti, applicare la tecnologia e stringere forti legami con le imprese.

Il modello dimostrativo si è rivelato efficace.

La partecipazione al progetto "Sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di risicoltura di alta qualità e a basse emissioni, legato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030" sta generando una profonda trasformazione per la produzione di riso nella provincia di An Giang. Non solo sta cambiando la mentalità degli agricoltori, ma il progetto sta anche apportando chiari benefici economici , contribuendo ad aumentare il valore del riso e a ridurre gradualmente l'impronta di carbonio nei campi.

L'impiego di seminatrici a grappolo contribuisce a ridurre la quantità di semi, a uniformare la densità delle piante di riso, a risparmiare sui costi di produzione e a migliorare l'efficienza produttiva nei modelli di coltivazione del riso di alta qualità ad An Giang . Foto: Le Hoang Vu.

A seguito della fusione delle province di An Giang e Kien Giang, le dimensioni e il potenziale di sviluppo dell'industria risicola nella nuova provincia di An Giang si sono ulteriormente ampliati, sia in termini di quantità che di qualità. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang, il piano per il 2025 prevede l'attuazione del progetto su un'intera provincia di 144.051 ettari, di cui 44.051 ettari provenienti dalla precedente provincia di An Giang e 100.000 ettari dalla provincia di Kien Giang. L'obiettivo per il 2030 è raggiungere i 352.198 ettari, corrispondenti a 152.198 ettari provenienti dalla precedente provincia di An Giang e 200.000 ettari dalla provincia di Kien Giang.

Ad oggi, la provincia di An Giang ha implementato 55 modelli dimostrativi per una superficie totale di quasi 1.495 ettari; di cui 44 nella precedente provincia di An Giang e 11 nella provincia di Kien Giang. Contemporaneamente, le località hanno implementato proattivamente altri 34 modelli per una superficie di oltre 513 ettari. I risultati pratici dimostrano che i modelli partecipanti al progetto hanno prodotto risultati eccezionali rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali.

Nell'ex provincia di An Giang, i costi di produzione nel modello pilota sono diminuiti in media di oltre 4,1 milioni di VND/ha rispetto alle parcelle di controllo. La resa di riso fresco ha raggiunto oltre 9,1 tonnellate/ha, circa 0,78 tonnellate/ha in più rispetto all'esterno del modello. Di conseguenza, i profitti sono aumentati di oltre 9,3 milioni di VND/ha. Nel frattempo, nell'ex provincia di Kien Giang, i modelli pilota hanno registrato riduzioni delle emissioni da 7,56 a 8,11 tonnellate di CO₂/ha; i costi sono diminuiti di oltre 3,3 milioni di VND/ha e i profitti medi hanno raggiunto oltre 25 milioni di VND/ha, oltre 6,1 milioni di VND/ha in più rispetto al controllo, pari a un aumento del 32% dei profitti.

Secondo il signor Tran Thanh Hiep, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang, il punto di forza del progetto è il collegamento della produzione con la riorganizzazione della catena del valore. Gli agricoltori che partecipano ai modelli sono organizzati in cooperative e associazioni per collegare il consumo con circa 41 grandi imprese del settore del riso e dei prodotti agricoli, come Tan Long, Loc Troi, Binh Dien, Bayer Vietnam, Nong Phat Dat, Ngoc Phu, Tuong Lam, Hao Son, Dai Duong Xanh… La percentuale di cooperative che partecipano al collegamento attraverso il progetto ha raggiunto il 23,6%, con decine di migliaia di ettari di riso coperti da accordi di acquisto garantito, creando un mercato stabile per gli agricoltori.

I droni vengono utilizzati per irrorare pesticidi e fertilizzanti nelle risaie, contribuendo a ridurre il lavoro manuale, limitare l'esposizione a sostanze chimiche e migliorare l'efficienza nella coltivazione di riso di alta qualità. Foto: Le Hoang Vu.

La coltivazione intelligente del riso riduce i costi e aumenta i profitti.

Uno dei risultati più significativi del progetto ad An Giang è la promozione dell'applicazione della scienza e della tecnologia nella coltivazione del riso. Metodi come l'alternanza di bagnatura e asciugatura (AWD), il modello "campo senza impatto ambientale" e i sistemi di monitoraggio intelligenti stanno gradualmente diventando soluzioni comuni in molte risaie.

Nel comune di Thoai Son, il modello "Agricoltura senza impatto ambientale", implementato dalla Cooperativa Agricola di Binh Thanh dal 2021, si è dimostrato eccezionalmente efficace. Con il supporto dell'azienda Loc Troi, la cooperativa utilizza veicoli aerei a pilotaggio remoto (droni) per svolgere la maggior parte delle operazioni, dalla semina e concimazione all'irrorazione di pesticidi, su una superficie di 200 ettari. Riducendo il lavoro manuale, risparmiando materiali e minimizzando il contatto diretto con i pesticidi, il modello non solo tutela la salute degli agricoltori, ma garantisce anche un profitto stabile di 30-40 milioni di VND/ettaro/anno per i suoi membri.

Le apparecchiature per il monitoraggio delle emissioni di gas serra vengono installate direttamente nei campi per monitorare e valutare le emissioni, fornendo una base per lo sviluppo di crediti di carbonio nella produzione sostenibile di riso. Foto: Le Hoang Vu.

Contemporaneamente, il Centro di divulgazione agricola di An Giang ha implementato il Progetto centrale di divulgazione agricola sulla coltivazione del riso a emissioni ridotte, applicando con successo il processo di irrigazione alternata a secco e umido in 4 cooperative distribuite in 3 zone ecologiche. Sistemi di sensori intelligenti monitorano i livelli dell'acqua, l'umidità del suolo, le condizioni ambientali e controllano a distanza le pompe, contribuendo al risparmio idrico e alla riduzione delle emissioni di gas serra. In particolare, i dispositivi di misurazione delle emissioni che utilizzano le tecnologie TDLAS e NDIR consentono misurazioni dirette sul campo, fornendo una base scientifica per lo sviluppo di crediti di carbonio in agricoltura.

Negli ultimi anni, anche la provincia di An Giang ha implementato un sistema intelligente di monitoraggio dei parassiti, connesso all'IoT, nelle sue aree di coltivazione del riso di alta qualità. Il sistema utilizza trappole luminose, telecamere, sensori ambientali e intelligenza artificiale per identificare oltre 100 specie di insetti, distinguendo tra organismi dannosi e nemici naturali benefici. Solo quando la densità dei parassiti supera una determinata soglia viene inviato un allarme al personale tecnico e agli agricoltori, riducendo significativamente l'uso di pesticidi, abbassando i costi di produzione e proteggendo l'ambiente ecologico delle risaie.

Grazie all'implementazione sincronizzata di numerose soluzioni tecniche avanzate, An Giang vanta ora oltre 150.000 ettari di risaie che applicano 3 criteri di agricoltura sostenibile, più di 110.000 ettari che ne applicano 4 e oltre 43.000 ettari che ne applicano tutti e 5, secondo quanto previsto dal progetto. L'intera provincia ha implementato 89 modelli dimostrativi per una superficie totale di circa 2.000 ettari, attirando la partecipazione attiva degli attori della filiera del riso.

Molto apprezzato dal Comitato Centrale.

Secondo il piano, per la stagione agricola invernale-primaverile 2025-2026, le province del Delta del Mekong implementeranno il Progetto su oltre 5.149 ettari, di cui circa 399 ettari applicheranno il processo 145 del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante. Si prevede che la sola provincia di Giang avrà circa 351.000 ettari di riso partecipanti al Progetto, pari a oltre il 35% della superficie totale implementata ai sensi della Decisione 1490/QD-TTg del Primo Ministro.

Valutando i risultati ottenuti, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Tran Thanh Nam ha affermato che le località della regione del Delta del Mekong, tra cui An Giang, hanno implementato con serietà e sistematicità il progetto su 1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni, conseguendo numerosi risultati positivi. Il progetto non solo contribuisce a ridurre i costi e ad aumentare i profitti per gli agricoltori, ma contribuisce anche a realizzare l'obiettivo della crescita verde e dello sviluppo agricolo sostenibile.

Grazie ai chiari vantaggi economici derivanti dall'applicazione di progressi scientifici e tecnologici alla produzione, gli agricoltori di An Giang partecipano sempre più al progetto di coltivazione di riso di alta qualità su un milione di ettari. Foto: Le Hoang Vu.

Il viceministro Tran Thanh Nam ha richiesto che il settore agricolo e le autorità locali continuino a sensibilizzare gli agricoltori sui benefici a lungo termine della coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni. Ha inoltre sollecitato una rapida approvazione dei progetti collaborativi, creando condizioni favorevoli per l'accesso delle imprese alle politiche di sostegno governative che partecipano al programma. In particolare, ha invitato le imprese a investire nella lavorazione della paglia post-raccolta, contribuendo a migliorare l'efficienza nella riduzione delle emissioni.

Grazie ai risultati ottenuti, il progetto per la coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di un milione di ettari sta gradualmente confermando la sua validità ed efficacia ad An Giang, aprendo una strada sostenibile per l'industria risicola nella regione del Delta del Mekong, nel contesto dei cambiamenti climatici e delle crescenti esigenze del mercato internazionale.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-lan-toa-hieu-qua-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-d789707.html