Ammirate lo splendido frutteto di mangostano.

A Dong Nai , il signor Vuong Thanh Nam si prende cura del suo frutteto di mangostano biologico con metodi che prevedono l'agricoltura biologica e la creazione di una copertura vegetale naturale a base di erba, preservando così l'ecosistema e l'ambiente.

Il frutteto biologico di mangostano del signor Vuong Thanh Nam ha vinto il primo premio al concorso "Frutteto Modello" del 2023 nella città di Long Khanh, provincia di Dong Nai . Foto: Nguyen Thuy.

Impara a essere un "buon agricoltore"

La città di Long Khánh (provincia di Dong Nai) gode di un clima fresco, di un terreno pianeggiante con suolo di basalto rosso e di abbondanti risorse idriche sotterranee, caratteristiche che la rendono ideale per la coltivazione di diversi alberi da frutto come rambutan, annona, jackfruit, durian, arance, mandarini, banane, guava e mangostano…

Sfruttando questa opportunità, la località ha incoraggiato gli agricoltori a investire attivamente nello sviluppo di modelli di coltivazione di alberi da frutto che applicano scienza e tecnologia, agricoltura biologica e pratiche agricole naturali. Ciò ha portato alla creazione di numerosi modelli agricoli ecocompatibili esemplari, in grado di produrre prodotti di alta qualità. Allo stesso tempo, ha attratto molti turisti nazionali e internazionali, desiderosi di visitare e ammirare i prodotti, consolidando la posizione di Long Khánh come regione rinomata per la sua frutta tropicale.

Tra questi, spicca il frutteto biologico di mangostano del signor Vuong Thanh Nam (Gruppo 26, quartiere Bao Vinh, città di Long Khanh) per l'ottimo investimento effettuato.

Entrando nel giardino di circa un ettaro, la casa di famiglia del signor Nam è circondata da 80 alberi di mangostano che offrono ombra. Dal 2019, il signor Nam ha ereditato il frutteto di mangostano dal padre e ha iniziato a rinnovarlo, passando completamente all'agricoltura biologica.

Accompagnandoci in un tour del suo giardino, il signor Nam ci ha raccontato il suo percorso per "imparare a essere un bravo agricoltore": "All'inizio non sapevo nulla di agricoltura, ero molto confuso, poi deluso dalla qualità della frutta, dagli alberi rachitici, dai numerosi parassiti e malattie e dalle foglie piccole. Scoraggiato, a volte ho smesso di prendermene cura, causando l'appassimento degli alberi e l'impoverimento del terreno."

Dopodiché, ero determinato a imparare ed esplorare da solo ogni giorno, acquisendo esperienza sul campo. Inoltre, l'Associazione degli Agricoltori del comune di Binh Loc mi ha mandato a frequentare corsi di formazione sull'agricoltura biologica. Alla fine, ho fatto progressi: il terreno ha iniziato a rigenerarsi, le piante sono cresciute meglio, senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi. Ho perseverato ogni giorno, determinato a "essere un buon agricoltore", creando prodotti di qualità sicuri per la salute dei consumatori", ha raccontato il signor Nam.

Il frutteto di mangostano di Nam viene lasciato crescere in modo naturale, creando un lussureggiante tappeto di vegetazione. Foto: Nguyen Thuy.

Ciò che appartiene alla terra deve essere restituito alla terra.

Nel corso del racconto, il signor Vuong Thanh Nam ci ha ripetutamente ripetuto: "Ciò che prendiamo dalla terra, dobbiamo restituirlo alla terra". Questo è l'approccio che ha costantemente adottato per coltivare mangostani biologici, con la speranza di creare un ambiente pulito per la sua famiglia e il suo vicinato, e di generare un reddito elevato dalla vendita di mangostani biologici di alta qualità.

Secondo il signor Nam, durante i suoi sei anni di agricoltura biologica, ha lasciato crescere l'erba in modo naturale (tagliandone solo le cime) per creare una copertura vegetale che aiuta le piante e il terreno a resistere meglio alla siccità, trattiene l'umidità del suolo e promuove lo sviluppo di microrganismi nel terreno.

Inoltre, aggiunge anche fertilizzanti organici, concima con microrganismi, utilizza emulsione di pesce umica e ammendanti per rendere il terreno più poroso... in modo che gli alberi possano resistere alle intemperie ed evitare perdite di linfa e spaccature dei frutti. Grazie a ciò, quando arrivano le prime piogge della stagione, non si preoccupa che gli alberi perdano fiori e frutti, o che subiscano shock da acqua e calore.

Inoltre, il signor Nam ha investito in un sistema di irrigazione automatico installato in tutto il giardino e ha numerato ogni albero per facilitarne la gestione.

"Quando non ci sono, mio ​​padre può accendere l'interruttore da solo e annaffiare le piante quando vuole, senza dover portare in giro per il giardino un tubo come faceva prima", ha detto Nam con un sorriso.

Il frutteto biologico di mangostano del signor Nam, con 80 alberi di età compresa tra i 20 e i 25 anni, è davvero prezioso. Ogni albero è rigoglioso, sano e prospera in mezzo a una "foresta" di alberi di mangostano coltivati ​​con metodi convenzionali. Questo è stato anche il vantaggio che ha permesso al frutteto biologico di mangostano del signor Nam di vincere il primo premio al concorso "Frutteto Modello" della città di Long Khánh nel 2023.

Il 50% degli alberi di mangostano nel giardino del signor Vuong Thanh Nam ha un'età compresa tra i 20 e i 25 anni. Foto: Nguyen Thuy.

Interrogato sui vantaggi dell'agricoltura biologica, il signor Nam ha affermato di essere riuscito, dal punto di vista tecnico, a coltivare alberi di mangostano con metodi biologici. Di conseguenza, il terreno risulta più fertile e poroso; gli alberi sono più sani e meno soggetti a parassiti e malattie; le foglie sono più grandi, più verdi e più spesse; e la qualità dei frutti è costante, con buccia sottile, polpa liscia e un sapore dolce. Pertanto, i mangostani del signor Nam sono sempre molto richiesti durante la stagione del raccolto.

Inoltre, grazie all'agricoltura completamente biologica, l'ambiente è pulito e salubre, garantendo il benessere della famiglia del signor Nam che vive immersa nel frutteto di mangostano.

“I miei clienti sono principalmente negozi di frutta biologica e supermercati nella città di Long Khanh, così come ad Hanoi e Kon Tum... Molti clienti hanno portato i miei mangostani per analisi di qualità e li hanno acquistati per l'esportazione all'estero. I mangostani biologici e di alta qualità sono sempre difficili da reperire”, ha affermato il signor Nam, aggiungendo che il suo raccolto di mangostani quest'anno aumenterà sicuramente del 5-10% rispetto all'anno scorso.

Secondo il signor Nam, ogni albero di mangostano produce attualmente una media di 50-150 kg di frutta. Circa il 50% degli alberi del suo frutteto è nel pieno della sua produzione, con un potenziale di oltre 100 kg per albero all'anno, garantendo alla sua famiglia un reddito annuo di oltre 1 miliardo di VND.

In futuro, quando avrà tempo a sufficienza, il signor Nam prevede di investire nella ricerca per realizzare la sua idea di combinare l'agricoltura biologica con l'ecoturismo. Allo stesso tempo, esplorerà la possibilità di ottenere la certificazione biologica.

Coltivando il mangostano con metodi biologici, la resa aumenta di anno in anno. Foto: Nguyen Thuy.

“Ci auguriamo che le autorità locali e i media sostengano gli agricoltori nello sviluppo dell'agricoltura biologica, al fine di garantire un mercato stabile con prezzi equi. Questo incentiverà gli agricoltori a passare gradualmente dall'agricoltura chimica a quella biologica e, insieme, potremo affermare e promuovere il marchio del mangostano – la “regina dei frutti” di Long Khánh – presso i turisti nazionali e internazionali”, ha dichiarato il signor Vương Thành Nam.

Secondo il signor Nguyen Ngoc Tai dell'Istituto Asiatico per la Ricerca e lo Sviluppo dell'Agricoltura Biologica (AOI), l'agricoltura biologica, l'agricoltura circolare, l'agricoltura ecologica e l'adattamento ai cambiamenti climatici sono tendenze globali e vietnamite per lo sviluppo sostenibile, la protezione dell'ambiente e la risposta ai cambiamenti climatici.

Lo sviluppo dell'agricoltura biologica contribuisce alla creazione di aree rurali vivibili, attirando turisti desiderosi di visitarle e di godere del paesaggio, e promuovendo lo sviluppo economico locale.

Negli ultimi anni, il Governo e il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale hanno implementato politiche e iniziative per promuovere l'agricoltura biologica. Molte località hanno fin dall'inizio adottato modelli di agricoltura biologica ben pianificati, facilitando l'ottenimento della certificazione biologica secondo gli standard vietnamiti o internazionali (UE, USDA, JAS, ecc.) e agevolando così le esportazioni verso mercati esigenti.

"Il mercato del biologico è in crescita sia a livello nazionale che internazionale. Questa è un'opportunità per gli agricoltori di investire nella produzione e passare a modelli di agricoltura sostenibile per progredire ulteriormente."

"Siamo pronti a supportare agricoltori e imprese fornendo consulenza, trasferendo processi tecnici e partecipando alla creazione di modelli di produzione biologica e alla certificazione biologica", ha affermato il signor Tai.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html