Il riso al pollo in stile singaporiano alla hainanese sta conquistando i commensali di Saigon.

Il riso al pollo alla hainanese è un piatto apparentemente semplice, eppure conserva sempre il suo fascino unico per i commensali di Saigon grazie al suo sapore inconfondibile e alle sue varianti sempre più sofisticate.

Oltre alla versione tradizionale, il riso al pollo alla hainanese a Saigon è ora conosciuto anche nella sua moderna versione singaporiana. Il piatto è stato perfezionato in termini di ingredienti, tecniche di cottura del riso, metodi di bollitura del pollo e salse di accompagnamento, offrendo un'esperienza completa e piacevole.

Uno dei motivi per cui i commensali amano questo piatto è il pollo ruspante, tenero, succoso e dolce, bollito secondo la ricetta hainanese. Il riso, cotto nel profumato e leggermente ricco brodo di pollo, unito al trio di salsa allo zenzero, salsa chili e salsa di soia, crea un sapore armonioso ed equilibrato.

Se cercate un posto dove gustare l'autentico riso al pollo alla hainanese di Singapore, potete visitare Kampong al numero 53 di Ho Tung Mau, di fronte all'edificio Bitexco. Il ristorante è specializzato in riso al pollo alla hainanese e altri piatti a base di pollo ruspante, preparati con ingredienti freschi ogni giorno. Fondato nel 2015, Kampong conta attualmente 12 sedi ad Hanoi , e quella di Ho Tung Mau è la prima del marchio a Ho Chi Minh City.

Gli spazi del Kampong Ho Tung Mau sono progettati in uno stile moderno e accogliente.

Il riso al pollo in stile singaporiano alla hainanese ha un fascino particolare per i commensali di Saigon.

Fonte: https://thanhnien.vn/com-ga-hai-nam-kieu-singapore-chinh-phuc-thuc-khach-sai-gon-185251225210701158.htm