La cucina vietnamita è raccomandata dall'American Heart Association.

Piatti vietnamiti consigliati dall'American Heart Association per il Tet (Capodanno lunare); 5 modi per controllare la glicemia durante il Tet; 6 consigli utili per un'alimentazione sana e sicura durante il Tet... Queste sono le principali notizie sulla salute pubblicate oggi, mercoledì 29 gennaio (il primo giorno dell'Anno del Serpente), su Thanh Nien Online. Ecco un riepilogo delle notizie sulla salute di oggi:

Piatti vietnamiti consigliati dall'American Heart Association per il Tet (Capodanno lunare)

Il Capodanno lunare di quest'anno (Anno del Serpente) riveste un interesse particolare per l'American Heart Association perché coincide con il Mese del Cuore negli Stati Uniti. Pertanto, l'organizzazione ha pubblicato delle linee guida sulle tradizioni salutari da seguire durante le celebrazioni del Capodanno lunare.

involtini primavera

Gli involtini primavera vietnamiti sono uno degli alimenti nutrienti da consumare durante il Tet (Capodanno lunare vietnamita) : piatti tradizionali come pesce al vapore, verdure fresche e frutta sono naturalmente poveri di grassi saturi e ricchi di nutrienti essenziali. Secondo l'American Heart Association, l'aggiunta di grassi salutari per il cuore e la riduzione di sale e zucchero nelle ricette possono migliorare i benefici per la salute. Il japchae coreano, gli involtini primavera vietnamiti e i ravioli di riso glutinoso cinesi sono esempi di piatti preparati con meno sale, zucchero e grassi, che li rendono benefici per la salute cardiovascolare .

Buongiorno! Vi invitiamo a continuare a leggere l'articolo "Piatti vietnamiti consigliati dall'American Heart Association per il Tet" sulla pagina di notizie sulla salute di Thanh Nien Online, pubblicata il 29 gennaio. Potete trovare anche altri articoli sul Tet, come: 4 piatti del Tet da evitare per chi soffre di colesterolo alto; Come alimentarsi per un sistema digestivo sano durante il Tet...

5 modi per tenere sotto controllo la glicemia durante le festività del Capodanno lunare.

Il Tet (Capodanno lunare vietnamita) è un periodo in cui tendiamo a mangiare più dolci e cibi ipercalorici. Tutti questi alimenti innalzano i livelli di zucchero nel sangue. Per i diabetici, un aumento della glicemia può influenzare molte funzioni corporee.

Il riso integrale e l'avena sono cereali integrali molto efficaci nel controllo della glicemia.

Livelli elevati di glicemia possono facilmente causare problemi alla vista, malattie renali croniche, malattie cardiache e neuropatia diabetica. Pertanto, secondo il sito web di salute Healthline (USA), le persone con diabete devono adottare misure appropriate per controllare i livelli di glicemia durante le festività del Capodanno lunare.

Buongiorno! Vi invitiamo a continuare a leggere l'articolo "5 modi per controllare la glicemia durante le festività del Tet" sulla pagina di notizie sulla salute di Thanh Nien Online, il 29 gennaio. Potete trovare anche altri articoli sul diabete, come: Come capire se si ha il prediabete?; Il medico 24 ore su 24, 7 giorni su 7: i diabetici possono mangiare frutta candita e cosa tenere presente durante il Tet?...

6 consigli utili per mangiare in modo sicuro e sano durante il Tet (Capodanno lunare).

Il Tet, il Capodanno lunare, è un momento in cui famiglie e amici si riuniscono e condividono pasti tradizionali. Con tutte le prelibatezze culinarie e la frenesia delle festività, è fondamentale garantire la sicurezza alimentare affinché tutti possano trascorrere un Tet felice e in salute.

Con tutte le prelibatezze culinarie e la frenesia del Tet, è fondamentale garantire la sicurezza alimentare affinché tutti possano trascorrere una vacanza felice e sana.

Ashley Fenning, docente di Nutrizione e Igiene Alimentare presso l'Università del Nebraska (USA), condivide alcuni consigli essenziali sulla sicurezza alimentare per rendere le celebrazioni del Capodanno Lunare sicure e memorabili.

1. Iniziate dalla pulizia. Questa è una delle misure più importanti e fondamentali per la sicurezza alimentare. Lavare accuratamente mani e superfici è essenziale per prevenire la diffusione di batteri nocivi che possono causare malattie di origine alimentare.

Buongiorno! Vi invitiamo a continuare a leggere il nostro articolo "6 ottimi consigli per un'alimentazione sana e sicura durante il Tet" sulla pagina di notizie sulla salute di Thanh Nien Online, il 29 gennaio. Potete trovare anche altri articoli con consigli utili come: Gli esperti condividono 5 consigli per camminare e ottenere molti benefici; Gli esperti condividono ottimi consigli per migliorare il vostro caffè mattutino...

Inoltre, mercoledì 29 gennaio sono stati pubblicati anche molti altri articoli di notizie riguardanti la salute.

Buongiorno! Vi auguriamo un Capodanno lunare 2025 (Anno del Serpente) sano, gioioso e felice.

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-an-185250124101533458.htm