Alimenti che possono aumentare l'appetito

Per sentirsi sazi più a lungo, dovremmo scegliere alimenti ricchi di proteine, fibre e grassi sani. Questi nutrienti aiutano il corpo a digerire il cibo più lentamente, portando a una sensazione di sazietà più prolungata, secondo Real Simple .

Al contrario, gli alimenti poveri di fibre e proteine, soprattutto i carboidrati raffinati, tendono a farci sentire di nuovo affamati in breve tempo, spiega Meggie Connelly, dietista registrata negli Stati Uniti.

Di seguito sono elencati gli alimenti che aumentano l'appetito e come sostituirli con alternative più sane.

I succhi di frutta spesso sono privi di nutrienti che contribuiscono al senso di sazietà, come fibre, grassi e proteine.

Succo di frutta

Il succo di frutta contiene alcuni nutrienti come vitamine, minerali e composti vegetali. Tuttavia, è privo di nutrienti che contribuiscono al senso di sazietà, come fibre, grassi e proteine. In alternativa, si può mangiare la frutta intera o bere frullati.

Biscotti

I biscotti sono un dessert invitante, ma spesso ti fanno venire di nuovo fame in breve tempo. Questo perché sono ricchi di zuccheri e poveri di fibre, il che provoca un picco e un successivo calo improvviso dei livelli di zucchero nel sangue, con conseguente sensazione di fame, spiega Connelly.

Invece dei biscotti fatti con farina bianca e zucchero raffinato, provate a preparare dei biscotti con farina integrale, noci e frutta secca.

Pane bianco

Il pane bianco è fatto con farina raffinata, il che provoca rapidi picchi e cali di glicemia. Questo perché la farina raffinata, che rimuove la crusca e il germe, ricchi di fibre e vitamine, è un processo complesso.

Caramella

Le caramelle vengono digerite rapidamente, causando un picco glicemico immediato, seguito da un brusco calo che ti fa sentire di nuovo affamato.

Albumi

Sebbene gli albumi contengano proteine, i grassi presenti nei tuorli spesso contribuiscono al senso di sazietà. Recenti ricerche suggeriscono che mangiare uova intere potrebbe essere più salutare.

Sebbene gli albumi contengano proteine, il grasso presente nei tuorli spesso ci aiuta a sentirci sazi.

Sinonimo

Quando si consuma alcol, il fegato è responsabile del suo metabolismo. Questo può interferire con i meccanismi dell'organo che regolano la glicemia, causando talvolta ipoglicemia e un forte senso di fame.

Riso bianco

Il riso bianco, un alimento comune sulle tavole di molte persone, in realtà non fornisce molti nutrienti al corpo. Come il pane bianco, il riso bianco contiene principalmente carboidrati semplici, che ci fanno sentire fame rapidamente.

Cereali zuccherati

Il motivo è che i cereali zuccherati contengono pochissime fibre, proteine ​​o grassi sani. Pertanto, dopo aver mangiato cereali zuccherati, si avverte di nuovo la fame in breve tempo. Per una colazione più sana e saziante, scegliete i cereali integrali.

cibo senza zucchero

Molte persone pensano che i prodotti senza zucchero siano una buona opzione per perdere peso o tenere sotto controllo la glicemia. Tuttavia, la verità non è così semplice.

Limitare l'assunzione di zucchero indurrà il corpo a produrre grelina, un ormone che stimola l'appetito. Questo non farà altro che aumentare il nostro desiderio di cibo. Invece di scegliere prodotti senza zucchero, privilegiate gli alimenti naturali.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm