パイナップルは自然な甘酸っぱさがあり、ビタミンC、A、E、その他多くのミネラルが豊富です。健康情報サイトEveryday Health (米国)によると、パイナップルは生で食べたり、ジュースにしたり、料理の材料として使ったりすることができます。
パイナップルに含まれる栄養素は免疫力を高めるだけでなく、がんの予防にも役立ちます。
科学的に証明されているパイナップルの優れた健康効果には次のようなものがあります。
ビタミンCが豊富
パイナップルに最も多く含まれる栄養素の一つはビタミンCです。パイナップル1カップには約80mgのビタミンCが含まれています。一方、成人の1日のビタミンCの推奨摂取量は、女性で75mg、男性で90mgです。
このビタミンは免疫をサポートするビタミンで、免疫システムの機能を最適に保つのに役立ちます。また、抗酸化作用もあります。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進するなど、体全体の成長と治癒を促進し、肌の健康維持に役立ちます。
消化をサポート
パイナップルにはブロメラインという酵素が含まれており、副鼻腔の炎症や腫れを抑え、傷や火傷の治癒を促進することが科学的に証明されています。また、消化促進にも役立ちます。パイナップルに含まれるブロメラインが下痢の症状を軽減する可能性があることを示唆する研究もあります。 。
マンガンは骨を強化するのに役立ちます
カルシウムと並んで、マンガンも骨の健康維持に不可欠なミネラルです。パイナップルはマンガンを最も多く含む果物の一つです。パイナップル1カップで、1日の推奨摂取量の約75%を摂取できます。科学的研究では、マンガンには骨粗鬆症の予防効果があることが示されています。骨粗しょう症を予防し、骨密度を改善します。
抗がん剤
がんは、体内の異常な細胞が増殖し、健康な組織を侵食することで発生します。がんを完全に予防する方法はありません。
しかし、専門家は健康的な食生活を推奨しており、理想的にはパイナップルなどの抗酸化物質を豊富に含む食品を摂取することを推奨しています。Everyday Healthによると、これらの抗酸化物質はフリーラジカルと戦い、がんのリスクを低減するそうです。
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出典: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm
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