乾物やスパイスキャビネットを整理するための6つのヒント

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すっきりと清潔なキッチン、特に狭いキッチンに最適な解決策の一つは、乾燥食品とスパイス用のキャビネット（フードキャビネットとも呼ばれます）を設置することです。しかし、スムーズかつ効率的に機能させるには、いくつかの合理的な整理アイデアが必要です。

ここでは、限られたスペースを機能的かつ効率的に活用するためのパントリー整理のアイデアを 6 つ紹介します。

プロの整理整頓家でThe Home Organizationの創設者であるローラ・プライス氏は、パントリーにこうした「ゾーン」を作ると物を見つけやすくなると言います。

そうすれば、「キャビネット内のスペースの構成要素を作成し、調整したり移動したりして、自分に合った組み合わせを作ることができます」と彼女は言います。

たとえば、料理をするときにスパイスを使うことが多いけれど、グリル料理はあまりしない場合は、スパイスエリアをグリルエリアよりも広くする必要があります。

ローラさんはまた、ある食品グループに多くのスペースを割く場合は、パントリーをすっきりと保つために、他のエリアを少し狭くする必要があると指摘しています。必要に応じて簡単に調整できるよう、棚を使うことを提案しています。

キャビネットをきれいに保つには、定期的にキャビネットの中身を掃除してチェックし、スペースを効率的に使用する必要があります。

プロの整理整頓家でThe Inspired Home by Bの創設者であるBarbara Oldham氏によると、食料庫に収まらないものや期限切れのもの、不要になったものはすべて食器棚から取り除くべきだそうです。

アイテムを次の順序で配置することができます。上の棚にはあまり使用しないアイテムを置き、真ん中の棚（手の届きやすい場所）に頻繁に使用する食品を置き、下の棚に大きくてかさばるアイテムを置きます。

この整理術を定期的に活用し、乾燥食品、類似食品、賞味期限が近い食品のリストを作成しましょう。特に棚が深いパントリーをお持ちの場合は、奥まった食品が忘れられないように、この方法が役立ちます。

賞味期限の短い食品を前面に置いておくと、期限が切れる前に使い切ることができると、プロの整理整頓家でThe Chaos Liberatorの創設者であるドーン・ファルコーネ氏は言う。

毎週の買い物を補充する際、新しい乾物や缶詰は後ろに置き、食べかけのスナック類は前に移動して、期限が切れる前に使い切るようにするとドーンさんは勧めています。

定期的に商品をローテーションさせることで、食品廃棄物を削減できます。

キッチン整理の専門家が購入を推奨する多くのアイテムの 1 つは、小さな食品庫に保管されているすべての食品を、山積みになっている食品を探し回ることなく見ることができるステップ棚です。

これらの棚は、奥行きのあるキッチンキャビネットにも特に便利です。棚を最大限に活用するには、小さな瓶を手前に、背の高い瓶を奥に置くと便利です。こうすることで、瓶の後ろに隠れるものがなく、奥のアイテムにも手が届きやすくなります。

プロの整理整頓家であるバーバラ・オールドハム氏は、垂直方向の空間を活用することは、狭い食品庫を整理するのに最適な方法だと言います。

これを実現するには、スパイスやスナックなどの小さなアイテムを保管するための棚をドアの上に追加します。

プロの整理整頓家、ローラ・プライスは、パスタや小麦粉などの食品を積み重ねて保存できる瓶や容器を使い、棚の高さを最大限に活用することを勧めています。こうすることで、スペースや食品を無駄にすることなく、中身が一目で分かります。

「小さなパントリーの場合は、パントリーのスペースを最大限に活用するために四角い箱を使うといいでしょう」とローラは付け加えます。

小さなパントリーの整理整頓は少々難解ですが、適切な収納、整理ツール、そして優れたキッチン整理システムがあれば、楽になります。小さなパントリーを定期的に掃除して整理整頓することで、キッチンライフがより快適になります。

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