新鮮な牛乳、ヨーグルト、チーズ、サーモン、大豆、乾燥イチジク、オレンジ、チアシードには豊富なカルシウムが含まれており、強い骨の形成を助けます。
牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品は、カルシウムが豊富な食品としてよく知られています。カルシウムに加えて、牛乳や乳製品は体に多くのタンパク質、ビタミンA、ビタミンDを供給し、健康増進に役立ちます。
大豆や豆腐、豆乳などの大豆製品はカルシウムが豊富です。乾燥焙煎大豆1カップには130mgのカルシウムが含まれており、ビーガンの方にとって健康的なカルシウム源となります。
鮭 缶詰のサーモンは、85gあたり181mgのカルシウムを含みます。サーモンには、骨にとって重要な栄養素であるビタミンDも含まれています。脂溶性ビタミンDは、カルシウムとリンの吸収と保持を助けます。これらのビタミンとミネラルは、丈夫な骨の形成に重要です。
ドライイチジクはカルシウムが豊富なヘルシーなスナックで、イチジク2個には約27mgのカルシウムが含まれています。また、ドライイチジクにはカリウム、鉄分、ビタミンAなどの栄養素も含まれており、健康増進に役立ちます。
オレンジには1個あたり約60mgのカルシウムが含まれており、カルシウム含有量が非常に高いです。クエン酸リンゴ酸カルシウムはより吸収されやすい形態で、強化されたボトル入りオレンジジュースの一部に含まれています。
カボチャ、ゴマ、アーモンド、チアシードなどの種子類は、いずれもカルシウムが豊富です。大さじ2杯のチアシードには、成人の1日あたりのカルシウム推奨摂取量の約14%が含まれています。
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