アーモンド粉
アーモンド粉は、最も一般的に使用されているグルテンフリーの小麦粉の一つです。鉄、マグネシウム、マンガン、カルシウム、銅、カリウム、ビタミンE、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、減量中に摂取すると多くのメリットをもたらします。
ココナッツ粉
ココナッツフラワーは食物繊維が豊富で、他の粉類と組み合わせて美味しく仕上げることがよくあります。飽和脂肪酸であるラウリン酸を豊富に含み、体内の悪玉コレステロール値を下げ、一日中エネルギーを与えてくれます。
玄米粉
玄米を精米したこの小麦粉は、様々なレシピにお使いいただけます。玄米粉はタンパク質と食物繊維が豊富で、血糖値を下げ、体重管理に効果的です。さらに、鉄分、ビタミンB群、マグネシウム、マンガンも豊富に含まれており、心臓の健康維持に役立ちます。
キヌア粉
グルテンを含む小麦粉のもう一つの優れた代替品はキヌア粉です。キヌアは抗酸化物質、必須アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれる天然の全粒穀物です。
筋肉の成長をサポートし、免疫力と活力を高めます。また、食物繊維も豊富で、消化を助け、満腹感を高め、効果的な減量に貢献します。
グリッツ
そば粉は、そばの種子から作られるグルテンフリーの小麦粉で、多くの健康効果があります。食物繊維が豊富なこの小麦粉は、消化器系の健康をサポートし、体重管理に役立ちます。また、そば粉にはマグネシウム、鉄分、抗酸化物質が含まれており、心臓の健康を促進し、活力を維持し、血糖値を安定させ、心臓の健康を促進します。
オートミール
オートミールは、挽いたオーツ麦から作られ、グルテンに敏感な方にも適しています。水溶性食物繊維と抗酸化物質が含まれており、心臓へのダメージを防ぎ、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
さらに、このパウダーに含まれる他の成分は消化を助け、免疫力を高め、さらには体重管理にも役立ちます。
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出典: https://laodong.vn/suc-khoe/7-loai-bot-khong-chua-gluten-co-the-dung-khi-giam-can-1375622.ldo
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