「日本の牛丼を創る ～松屋丼チャレンジ2025～」8チームが競い合う

DNO - 10月4日の朝、ダナン大学外国語大学日本語文化学部が「日本の牛丼を作ろう - 松屋丼チャレンジ2025」コンテストを開催しました。

松屋ボウルチャレンジ2025に参加するチーム。写真：T. HUY

松屋ボウルチャレンジは、中央部と中央高地地域の学生の間で交流と学習の精神を奨励し、日本の料理文化を学ぶ情熱を喚起するために開催されます。

このコンテストは、日本料理の代表的な料理である牛丼のデコレーションを通して、学生の美的感覚、創造性、デザイン思考を鍛え、日本料理への理解を深め、アイデアを実際に応用する機会を見つけ、ベトナムにおける日本料理文化の促進に貢献します。

競技会でチームが熱心に料理を準備している様子。写真：T. HUY

ダナン外国語大学は長年にわたり、学生に総合的な学習体験を提供するために、教育方法の革新、課外活動の促進、国際協力に常に重点的に取り組んできました。

主催者によると、このコンテストは、学校と企業間の連携拡大と、ベトナムと日本の友好関係の強化を目的としています。予選を通過した優秀な8チームが決勝に進出します。

出典: https://baodanang.vn/8-doi-tranh-tai-sang-tao-bat-com-bo-nhat-ban-matsuya-bowl-challenge-2025-3305425.html