バンダットは茶の生産効率を向上

ホンアン茶協同組合のメンバーは、お茶の収穫で互いに協力しています。

茶を徐々に主要作物へと転換させるため、バンダット村は宣伝活動を強化し、非効率な農地を茶畑に転換するよう人々に奨励してきた。また、地方当局は古い茶畑の改修を奨励し、ミッドランド茶を生産性と品質の高い新品種に置き換える取り組みも進めている。

そのおかげで、茶葉の栽培面積は着実に拡大しています。現在、村全体で45ヘクタールの茶葉が栽培されており、2015年と比較して30ヘクタール増加しています。栽培面積の100%が高品質品種です。以前はプーロイ集落にのみ茶樹が集中していましたが、現在ではダーバック、ボータック、ドンクアンなど、他の多くの集落にも広がっています。

バンダット村人民委員会は、茶の生産性と品質を向上させるため、専門部署と連携し、VietGAPおよび有機栽培基準に基づいた茶栽培技術の研修コースを開催しました。同時に、古い茶畑の改修、管理、収穫、加工における機械化の導入を指導しました。現在、村全体で約13ヘクタールの茶畑がVietGAP基準を満たしています。

同時に、地方政府は生産連携モデルの構築を指導・支援しており、現在、この地域にはホンアイン茶協同組合とプーロイ茶栽培加工協同組合が設立されています。

協同組合は発足後、積極的に科学技術移転を行い、組合員に対しVietGAP基準に基づいた安全な茶葉生産工程の適用を指導しました。また、加工設備の革新に注力し、手入れ、収穫、乾燥に至るまでの工程を標準化しました。その結果、製品の品質は大幅に向上しました。特に、生産連携は生産量の安定化にも貢献しています。

ドンクアン集落のホンアイン茶協同組合のグエン・ティ・ホン理事長は次のように述べています。「政府の指導と支援を受け、2025年初頭に協同組合モデルを確立しました。7つの組合員全員が、品質と食品衛生・安全を重視し、VietGAP基準に基づいた生産プロセスを実施することに合意しました。協同組合は、製品の購入と消費の窓口としての役割に加え、組合員が経験を共有し、技術サポートを提供する場としても機能し、茶製品の生産性と価値の向上に貢献しています。」

プーロイ茶栽培加工協同組合は、茶葉加工用の最新機械に積極的に投資しています。

バンダット村人民委員会は、地元産茶製品の市場における地位を徐々に確立するため、協同組合による一貫生産（OCOP）製品の開発を積極的に支援してきました。これまでに、プーロイ茶栽培加工協同組合のタンロン茶製品は、一貫生産（OCOP）の三つ星基準を満たしています。

この地域では、協同組合や生産施設の茶製品が地区内外の見本市や展示会に参加できる環境も整えており、消費者にリーチして市場とつながる機会が拡大しています。

バンダットの茶樹は、適切な指導のもと、主要作物としての役割をますます発揮し、人々に高い経済効果をもたらしています。2024年には、生茶芽の生産量は125トンに達し、2020年比で10トン増加します。品質の向上により、茶葉の販売価格も以前より高くなっています。

そのおかげで、茶栽培世帯の収入は大幅に向上し、貧困削減と人々の生活の向上に貢献しています。

フーロイ茶栽培加工協同組合の理事長、ドゥオン・ティ・タン・ロン氏は、「平均して茶葉は35日ごとに収穫され、1バッチあたり約15kgの乾燥茶芽が得られます。VietGAP基準に準拠した生産工程の導入、最新機械への投資、そしてブランド構築への注力により、現在、乾燥茶葉の価格は1kgあたり約20万ドンとなっています」と述べた。

初期の成果は、バンダットが茶園を持続可能な形で開発し続けるための確固たる基盤を築きました。今後は、栽培面積の拡大、製品の品質向上、そしてバリューチェーンを通じた相互生産の促進が不可欠となり、地元の茶樹の価値向上に貢献します。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/ban-dat-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-che-4940b3d/