ハーブを使った家畜飼育の秘訣 - クイン・ルー農家の効果的な指導

2 (21) — ハーブを使って鹿を飼育すると、動物は健康を保ち、病気にかかりにくくなります。写真：ホン・ディエン

典型的な例の一つは、クインバンコミューンのタンミン村のホー・バ・スエン氏のハーブを使った鹿の養殖モデルです。 ^{1,500平方メートル}の面積を持つ農場で、彼は角と繁殖のために定期的に80〜100頭の鹿を飼育しています。彼は毎年50〜60kgの新鮮なベルベットを市場に売っています。

シュエン氏は次のように語った。「適切なケアと科学的な栄養管理のおかげで、鹿の群れのほとんどは年に2回角を切られ、そのたびに1本あたりの重さは1～2kgに達します。」この結果を得るために、彼は鹿が角を持つ時期に、草、トウモロコシ、豆、ジャックフルーツ、イチジク、青いバナナ、マホガニーなど、自然界からの葉、塊茎、果物を加えます...

特に、彼は高麗人参、熊の胆汁、森の葉などの薬草も鹿に与えています。同時に、シュエンさんはマホガニーの木から取ったおがくずを納屋の床に撒いて蚊よけにも使っている。

鹿 5 (14) — クインバン村のホー・バ・スエン氏の家族の農場では、繁殖と鹿の角質採取のために定期的に80～100頭の鹿を飼育している。写真：ホン・ディエン

現在、クインバン村全体では、ハーブを使って鹿を飼育している世帯が 100 世帯あり、飼育されている鹿の総数は約 1,000 頭です。ここは、クイン・ルー地区で薬草を使った方法で鹿を飼育している世帯が最も多いコミューンです。

農民を集めて連携させ、ニホンジカ養殖モデルを拡大し、製品の価値を高めるために、クインバン村はハーブ鹿飼育協同組合を設立しました。これは、新しい技術を更新し、ハーブの効果的な使用方法についてメンバーに指導する信頼できるアドレスです。同時に、農家にとっては生産物の消費が安定します。

クインバン草鹿飼育協同組合の副理事長グエン・ヒュー・ティン氏は次のように述べた。「現在、協同組合は高い利益と経済的価値のために草鹿飼育モデルを維持しています。」

現在、協同組合では、純粋な鹿角粉末、蜂蜜に浸した鹿角、高麗人参角酒、蓮の実と高麗人参を添えた鹿角、新鮮なスライスした鹿角など、多くの貴重な製品を加工しています。そのうち、3つ星OCOPを達成した製品は3つあります。

クイン・ルー郡は省内で大規模な畜産・養鶏業の発展に強みを持つ郡の一つである。現在、地区全体では240万羽以上の家禽と約88,600頭の家畜が飼育されている。約13,000頭の鹿。現在、クインタン、クインタム、クインバンなど、鹿や鶏の大きな群れがいる地域では、クマコケモモ、高麗人参、キャッツクロー、シソ、ヨモギ、レモングラスなどのハーブが畜産業に使用されています。

製品9 (7) — 現在、クインバンハーブ鹿飼育協同組合は、鹿の角から多くの貴重な製品を加工しています。写真：ホン・ディエン

最近、クイン・ルー県農民協会は専門機関と連携し、会員向けにハーブを使った科学的・技術的進歩の伝達に関する研修コースを開催した。この方法により、動物の自然な抵抗力が高まり、畜産における抗生物質の使用が削減されました。同時に、企業、協同組合、協同組合グループ、専門家協会と連携し、品種、食品、技術、生産品の消費を通じて人々を支援し、安全な生産消費チェーンを構築します。そのおかげで、多くのクリーンな畜産物がフェアや安全農産物店を通じて多様な市場に届くようになりました。

クイン・ルー県農民協会会長のト・ヴァン・タン氏は次のように述べた。「協会は薬草家畜モデルの開発指導に注力しており、これが農産物の価値を高めるグリーンで安全な農業のトレンドに適した方向性であると判断しました。」

協会は、効果的な実施のために、農家の意識改革と大胆な薬草栽培モデルへの移行を支援するための宣伝活動を強化しました。畜産におけるハーブの価値と有効性を広め、人々の間で合意と反応を生み出します。

出典: https://baonghean.vn/bi-quyet-chan-nuoi-bang-thao-duoc-huong-di-hieu-qua-cua-nong-dan-quynh-luu-10297667.html