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振幅増加または減少1,000VND;豚肉1kgから4.84kgのCO2が排出されることを知っているベトナム人はほとんどいません。

Việt NamViệt Nam18/08/2024


全体的に、先週の生きた豚の価格は1kgあたり1,000ドン増加または減少しました。現在、各省・都市の調査価格は1kgあたり61,000~66,000ドンの間で変動している。ベトナム人は豚肉をたくさん消費しますが、豚肉1kgあたり4.84kgのCO2が排出されることを知っている人はほとんどいません。

Giá heo hơi hôm nay 18/8: biên động tăng giảm nhẹ; Tiêu thụ top đầu thế giới, người Việt ít biết 1kg thịt lợn phát thải 4,84kg CO2
本日8月18日の豚価格:若干の上昇と下落。 (出典:オースファーム)

豚肉価格(本日18/8)

*北部の豚肉価格:

北部の豚市場では、先週の買付価格は安定していた。

現在、 ラオカイ省とニンビン省の2つの省では、1キログラムあたり64,000ドンの共通豚肉価格を実施しており、この地域で最も低い価格となっている。

イエンバイ省、ナムディン省、タイグエン省、タイビン省、 ハナム省では価格がわずかに高く、65,000 VND/kg となっています。

残りの地域では引き続き価格を据え置きます。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約64,000~66,000ドンです。

ハイズオン省は、アフリカ豚コレラを予防するため、省内のすべての地域で6万500回分のワクチンを接種する予定だ。ワクチン接種回数は、地方自治体からの登録に基づいて農業農村開発省が集計します。

そのうち、ビンザン県には約9,000回分のワクチンが最も多く割り当てられ、タンミエン県には約2,700回分が最も少なかった。さらに、地方自治体は豚と豚肉の総飼育頭数を継続的に調査し、具体的かつ正確に数えています。食肉生産用の豚にワクチン接種を行うには、集中購入を実施し、同期および同時のワクチン接種を組織する必要があります。

地区レベルでは、アフリカ豚コレラワクチンの購入、ワクチン接種費用、および高リスク地域、家庭畜産農家、小規模農家の豚に対する集中的かつ同時的なワクチン接種を実施するための資金を割り当てます。

畜産農場(中規模および大規模)を経営する組織および個人は、農業農村開発省の指示に従って、アフリカ豚コレラの予防に積極的に取り組み、豚にワクチン接種を行っています。各地方自治体がアフリカ豚コレラのワクチンを購入した後、同時にワクチン接種が実施される予定です。

同州は、アフリカ豚コレラのワクチン接種技術や流行の予防と抑制のための技術的対策に関する研修に資金を割り当てている。材料、化学薬品、ハイズオン新聞情報を購入します。

*中央高地地域の豚肉価格

先週、中部高原地帯の生きた豚は反対方向に1,000ドン/kg調整されました。

1,000ドン/kgの小幅値上げの後、クアンナム省、クアンガイ省、カインホア省の3省はいずれも生豚の価格を63,000ドン/kgで実施した。

一方、ラムドン省の生豚価格は1,000ドン/kg下落し、63,000ドン/kgとなった。

残りの地域の商人たちは、依然として生きた豚を変わらぬ価格で取引している。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約61,000~64,000ドンです。

*南部地域の豚肉価格

南部地域では、多くの場所で生きた豚の価格が1kgあたり1,000ドン下落した。

特に、ドンタップ省は生豚の価格を、ヴィンロン省と同等の1キログラム当たり6万1000ドンという地域最低水準に調整した。

同時に、ビンフオック省、ドンナイ省、ホーチミン市でも豚が飼育されている。ホーチミン、ビンズオン、ティエンザンは、1kgあたり62,000ドンの共通価格で購入されます。

タイニン省とハウザン省では、商人たちは生きた豚を1キログラムあたり6万3000ドンという共通価格で取引した。

現在、南部での購入価格は1kgあたり61,000~64,000ドンの間で変動している。

* ベトナムは世界第6位の豚肉消費国であり、国民は毎年約34kgの豚肉を食べます。しかし、豚肉1kgが環境に4.84kgのCO2を排出することを知っている人はほとんどいません。

米国農務省のデータによると、2021年から2023年にかけて、ベトナムは豚肉生産の市場シェアが世界で最も高い国の中で6位にランクされました。世界の豚肉消費量上位10カ国の中で、ベトナムは6位です。

標準的な販売用豚の平均体重が90kgの場合、豚1頭あたり約438kgのCO2相当を排出します。つまり、豚肉1kgあたり約4.84kgのCO2相当を環境に排出することになります。

そのため、豚の生産頭数は年間5,000万頭前後で推移しており、養豚業から排出される温室効果ガスの量は、CO2換算で年間約2,200万トンと業界最大となっています。

天然資源環境省は、温室効果ガス排出量の削減とオゾン層保護を規制する2022年1月7日付政府政令第06/2022/ND-CP号の一部条項を修正および補足する政令草案において、温室効果ガスの目録作成が義務付けられている事業所のリストに畜産業(豚、牛)を追加しました。

草案によれば、常時3,000頭以上の豚を飼育する農場は温室効果ガスの目録作成を義務付けられる。つまり、わが国の何千もの養豚場は在庫を調査し、割り当てられた割り当てに従って排出量を削減する必要があるのです。

農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、養豚産業における廃棄物の一部は有機肥料として処理されたり、再生可能エネルギーの生成や昆虫の飼育などのためのバイオガスシステムの入力材料として使われたりしていると語った。

出典: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-188-bien-do-tang-giam-1000-dong-nguoi-viet-it-biet-1kg-thit-lon-phat-thai-484kg-co2-283014.html


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