黄色い茶花を金色に変える

ロイバック薬用植物協同組合の代表トリウ・ヒュー・アン氏が、収穫前に黄色い椿の花の品質をチェックしている。

現在、ロイバックコミューン、ナソム村の人々は、黄色いツバキの収穫に向けて準備を進めています。この木は2009年にナソム村の人々によって植えられましたが、当時はわずか1世帯が数十本を植えただけでした。2018年までに、村の人々は黄色いツバキの経済効果に気づき、植え付け面積を拡大しました。

ロイバック村当局は、黄金花茶を代表的な製品として育成し、貴重な薬用植物の保護と住民の所得向上に貢献したいという思いから、組合員が互いに支え合いながら生産に取り組む協同組合の設立を奨励・動員し、徐々にブランドを構築し、製品価値を高めてきました。その結果、2022年5月、組合員9名、生産規模3.5ヘクタール（主にナソム村の農家）のロイバック薬用植物協同組合が設立されました。

協同組合のチーウ・フー・アン組合長は次のように述べています。「協同組合設立後、専門機関が村政府と連携して開催した黄椿の栽培と管理に関する科学技術移転研修に参加しました。同時に、組合員同士が経験を共有するための会合も定期的に開催しています。黄椿には多くの健康効果がありますが、保存対策を講じなければすぐに腐ってしまいます。村の茶農家はすべて少数民族であるため、製品の販売力は限られています。そのため、協同組合は加工・保存方法を積極的に研究し、一村一品（OCOP）プログラムへの参加条件を整え、村民の製品をより広く知ってもらうよう努めてきました。」

THTの黄花茶の生産量は、毎年平均3トンの生花に達します。さらに、THTは村民から約3トンの生花を購入しています。加工後の乾燥花は1.5トンに達し、販売価格は乾燥花1kgあたり100万～250万ドンで、THTの売上高は15億ドンに達します。

THTは、この目標達成に向けて、約4億ドンの予算を投じて凍結乾燥機を導入し、製品の加工、パッケージ、ラベル、トレーサビリティスタンプの設計を行いました。2023年、THTの黄金花茶は3つ星OCOP製品として認定されました。

協同組合員のドゥオン・チュン・ヒン氏は次のように語りました。「2009年に家族で50本の黄色い椿を栽培し始めました。経済効率の良さに気づき、2018年以降、家族で栽培面積を拡大し続けています。2022年に協同組合に加入した際には、家族で黄色い椿の手入れの手順や技術を学ぶとともに、乾燥させてより高い価格で販売する方法も学びました。現在、家族で1,600本の黄色い椿を栽培しており、毎年平均1トンの生花を収穫しています（乾燥後、1.5クインタルが残ります）。販売価格は乾燥花1kgあたり100万～250万ドンで、家族の年間収入は1億5,000万ドンを超えています。」

現在、THTの黄花茶製品は多くの消費者に知られており、消費市場は省内だけではなく、ハノイ、バクニンなど他の省や都市にも拡大しています。THTの黄花茶栽培地域は、2022年の3.5ヘクタールから、現在7ヘクタールに拡大しています。平均して、毎年、THTの黄花茶の生産量は生花3トンに達します。また、THTは村民から約3トンの生花を購入しています。加工後の生産量は乾燥花1.5トンに達し、販売価格は乾燥花1kgあたり100万～250万ドンで、THTに15億ドンの収益をもたらし、その中からメンバーは年間1億～3億ドンの収入を得ています。現在、ロイ・バック薬用植物協同組合は、OCOP基準を満たす黄花茶製品を生産する省内の代表的な3つの施設のうちの1つです。

ロイバック村人民委員会のチュー・マン・ズン副委員長は、「ロイバック薬用植物協同組合の効果的な運営は、村の農業発展に新たな方向を切り開きました。黄椿の生産における組合の効果的な活動は、人々の収入増加に貢献するとともに、貴重な地元の薬用植物の保全と発展にも貢献しています。今後も、地域住民の支援と育成を促し、協同組合が様々なプログラムやフェアに参加し、製品を持ち込むための環境を整え、製品消費市場の促進と拡大に貢献していきます」と述べました。

ロイ・バック薬用植物協同組合の生産連携の成功は、人々に持続可能な道を切り開きました。これは人々の収入増加に貢献するだけでなく、地域全体の経済発展を促進し、持続可能な新しい農村地域の構築にも貢献しています。

出典: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html