健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。 胃の調子が悪い時に食べたいフルーツ4選;ミントの意外な使い方; 感染症がまた増加中…
糖尿病患者が血糖値の上昇を気にせずにご飯を食べるためのヒント
インドのDr. Mohan's Diabetes Specialities Centreに勤務する医師、V. Mohan博士は、糖尿病患者にとって、食事には難消化性デンプンを選ぶのが理想的だと語った。
多くの糖尿病患者は、自分の好きな炭水化物を食べてもいいか、また自分に適した炭水化物はあるかを尋ねる、とモハン氏は言う。
米を難消化性デンプンに変えて糖尿病患者にとって安全なものにする方法はまだある。
レジスタントスターチは、小腸での消化を遅らせ、血流への吸収を遅らせる炭水化物の一種です。この独特の特性により、レジスタントスターチは血糖値への影響が最小限に抑えられるため、糖尿病の方には理想的な選択肢となります。
難消化性デンプンは、他の炭水化物のように消化されるのではなく、大腸に移動して発酵し、有益な腸内細菌に栄養を与え、インスリン感受性の改善に役立ちます。
モハン博士によると、米やジャガイモなどのでんぷん質の食品を調理した後は、食べる前に冷ましてください。これは、消化しやすいでんぷんを難消化性でんぷんに変換し、難消化性でんぷんの生成を促進します。この冷却プロセスによってでんぷんの構造が変化し、消化プロセスを遅くするのに役立ちます。この記事の次の内容は、10月13日に健康ページに掲載されます。
胃の調子が悪いときに食べたい4種類の果物
消化器系のトラブルは誰にでも起こり得ます。時には複雑な症状を伴うこともあります。腹部膨満感、消化不良、吐き気などは、消化器系のトラブルの典型的な症状です。幸いなことに、消化機能を改善するのに役立つ果物はたくさんあります。
胃と腸は体の中で最も重要な臓器の一つです。そのため、胃と腸を健康に保ち、正常に機能させることは不可欠です。胃と腸が機能していないと、腹部膨満感、便秘、消化不良などの症状が現れ、日常生活に支障をきたす可能性があります。
キウイフルーツは美味しいだけでなく、下剤効果もあり、消化を良くします。
消化器系の問題を改善し、予防するには、以下の果物を優先的に食べる必要があります。
リンゴ。リンゴは世界で最も人気があり、広く食べられている果物の一つです。リンゴにはペクチンと呼ばれる化合物が含まれており、便秘や下痢の緩和に役立ちます。
リンゴに含まれるペクチンは、消化を助けるだけでなく、体内の毒素と結合する働きもあります。腸の働きを活発にすることで、排便時に毒素がすべて排出されます。
バナナ。バナナに含まれる食物繊維やその他の栄養素には下剤効果があります。さらに、バナナは腸内に入ると、胃潰瘍の原因となる細菌を除去するのに役立ちます。
下痢をしている人はバナナを食べることをお勧めします。バナナには消化管を落ち着かせる効果があるからです。バナナに含まれる豊富なカリウムは、下痢をしている人が脱水症状によって失いがちな電解質を補給するのに役立ちます。この記事の詳細は、10月13日の健康ページをご覧ください。
ミントの意外な使い方
ミントは何年にもわたり、食品としてだけでなく、多くの病気の治療にも使用されてきました。
ペパーミントには、抗炎症作用、抗菌作用などの効果を持つさまざまな生理活性化合物が含まれています。
ミントには炎症や細菌と戦うのに役立つさまざまな生理活性成分が含まれています。
抗菌作用。ペパーミントは様々な細菌に対して効果があることが示されています。ペパーミントに含まれるメントール、フェノール、フラボノイドには抗菌作用があります。
ペパーミントの葉には、黄色ブドウ球菌、化膿連鎖球菌、大腸菌(E. coli)、肺炎桿菌に対する抗菌作用があります。
一方、ペパーミントティーには、呼吸器感染症を引き起こす可能性のある細菌であるクラミジア・ニューモニエに対する抗菌作用があります。
喉の痛みに効く薬。ペパーミントティーは喉の痛みによく使われます。ペパーミントティーに含まれるメントールには冷却作用があり、喉の痛みを和らげます。
ペパーミントエッセンシャルオイル入りのペパーミントティーを飲むと、鼻と喉の空気の流れが良くなり、気分が楽になります。健康ニュースで一日をスタートして、この記事の続きをご覧ください!
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