2023 年に必ず体験すべきタイグエンの観光地 10 か所のハンドブック

タイグエン省はハノイ市、ヴィンフック省、トゥエンクアン省、バクカン省、ランソン省、バクザン省と接しています。有名な革命基地があるだけでなく、多くの景勝地も点在しています。

気候

タイグエンは高温多湿の熱帯モンスーン気候で、北部の気候特性に応じて四季がはっきりと分かれています。平野から中部、山岳地帯まで地形が広がるため、タイグエンの各地域で気温は異なります。最も暑い月（6月）の平均気温は28.9℃、最も寒い月（1月）の平均気温は13.7℃です。1月はドゥオム寺祭り、ロントン祭り、ヒッチ祭り、チュアハン祭り、ヴァン山・ヴォー山祭りなど、多くの伝統的な祭りや宗教行事が行われる時期です。夏はタイグエンの特産品である茶畑が最も緑豊かになり、観光客が訪れて写真を撮るのに最適な時期です。

動く

タイグエン省はハノイから約80kmの距離にあります。観光客はバイク、車、バスで移動できます。ハノイ - タイグエン - バックカン- カオバン高速道路（または新国道3号線）は、北部の主要高速道路の1つです。国道3号線は省内全長85kmを走り、タイグエン省とハノイ、北部各省を結ぶ主要ルートです。タイグエン省はノイバイ空港から約50kmの距離にあるため、週末の小旅行に最適です。ミーディン、ジャラム、ザップバットなどの主要なバスターミナルには、タイグエン行きのバス会社があります。チケットの価格は70,000～150,000ドンです。参考となるバス会社には、タントゥイ、ドゥックフック、ラックホンなどがあります。

宿泊施設

観光客は、ハバナ、ダフオン、メイプラザ、ドンズオン、ハイアウ、ザキングホテルなど、タイグエン市内のホテルに宿泊することができ、料金は 1 泊 40 万ドンから 100 万ドン以上までの範囲です。

ダイトゥー地区のヌイコック湖エリアには、ヌイコック湖プラザ、コンドアンホテル、モベトバックホテルなど、いくつかのホテルがあります。料金は1部屋1泊70万～120万ドンです。ダイトゥー地区には、多くの若者の注目を集めている高級キャンプ場（グランピング）のモジェンリトリートがあります。このキャンプ場には約60人が宿泊でき、週末の料金は1人1泊120万ドンで、食事と宿泊サービスがすべて含まれています。ソンコン市エリアには、グリーンホテル、ソンコンホテル、グレースホテル、ゴックトゥイホテルなど、いくつかのホテルがあります。料金は35万～70万ドンです。さらに、訪問者はホアンノンファームステイ、ハイハホームステイ、ホアンキムホームステイなどのホームステイに宿泊することができ、料金は約30万〜60万ドンです。

どこでプレイするか

ヌイコック湖

ヌイコック湖観光区は、ダイトゥー地区の南、タイグエン市の中心部から約15kmに位置する自然美観地区です。この地域には、ヌイカイ島、ホア島、コー島、ロンホイ島などの名前を持つ合計89の島があります。ここでは、観光客はカゴボートに乗ったり、童話の世界と地獄の洞窟、バカイトン洞窟を探検したり、グニエス記録に認定された北の大仏の中心にある最大の仏塔であるトゥエットニャンクア-ティエンタックヴァンパゴダの複合体を訪問したりできます。ゲンチェ湖ゲンチェ湖は、タイグエン市から約20kmのソンコン市ビンソンコミューンにあります。これは1986年に造られた灌漑湖で、水面面積は約80ヘクタールで、45の半島が含まれています。ゲンチェ湖は、週末になるとエコツーリズムや釣りの目的地として観光客に知られています。現在、ゲンチェ湖では、湖を探検するボートツアー、食事、キャンプ、ピクニックなどの新しい観光サービスを開発しました。ケム川とラバン茶園ケム川は、ダイトゥー郡ラバンコミューンに位置し、タイグエン市から約35kmです。川の源はタムダオの頂上にあります。川沿いの急流をたどると、段々に高さを増す滝が次々と流れ落ち、天然の海水浴場を形成しているのを見ることができます。ラバン茶園は、タイグエンの有名な茶園の一つです。ここでは、緑茶の丘に登って写真を撮ったり、地元の人々と一緒に茶摘みを体験したりできます。工芸村インフォメーションセンターやラバン茶協同組合の手工芸品の展示を訪れ、タイグエン茶の特産品を味わう機会もあります。フォンホアン洞窟 - モガ川ここは国家級の景勝地で、ヴォーニャイ県フートゥオンコミューンにあります。フォンホアン洞窟には一対の鳳凰の伝説が残っています。洞窟の入り口は山の頂上、標高約500メートルにあります。洞窟は山の奥深くまで入り込み、幅は3階分あり、数百年前の鍾乳石が多数あり、洞窟の天井には奇妙な形が見られます。洞窟の入り口からは水が流れ落ち、小さな滝がいくつも流れています。フォンホアン山の麓にはモガ川が自然に流れており、水は澄んでいて冷たいです。フォンホアン洞窟観光エリアには現在、レストラン、プール、モーテル、イベント組織、土産物店があります。

チュアハンパゴダはタイグエン市の中心部から約2kmの場所にあり、1999年に国の史跡に指定されました。チュアハン山は以前はホアチュン石山、ロントゥエン山と呼ばれていました。山中のチュアハン洞窟はティエンルー洞窟とも呼ばれ、多くの美しい鍾乳石があり、洞窟内には仏像が祀られています。洞窟の入り口の崖には、「自然の風景は最も美しい。人の作った風景も比類がない」という古代の漢字の対句が刻まれています。洞窟の壁には、有名な学者であるヴー・クイン、ダン・ニエム（15世紀）、カオ・バ・クアット（19世紀）による中国の詩も刻まれています。ドゥオム山 - ドゥオム寺院ドゥオム山は以前はディエムソンと呼ばれ、タイグエン市の中心部から24kmの場所にあります。ダイ・ナム・ナット・トン・チという本では、ディエムソンはタイグエン地方の有名な風景として挙げられています。遠くから見ると、6つの岩山はまるで6つの龍の頭のように見えます。断崖は垂直で、古代の苔に覆われています。北東の山麓には、有名なドゥオン・トゥ・ミンの寺院があります。彼はフー・ルオン郡の長であり、リー朝の2人の王の娘婿で、ダイ・ヴィエットの北国境の防衛に多大な貢献をしました。ドゥオム寺院は1993年に修復され、国定記念物に指定されました。寺院の祭りドゥオムは毎年1月6日に開催されます。ATKディンホア特別国家遺跡

フランス植民地主義に対する抵抗戦争（1946年 - 1954年）の間、ディンホア地区はダイトゥ地区とフールオン地区とともに、全国の抵抗の中心地である中央安全地帯（ATK）に選ばれました。 ATKディンホアは2012年に国家特別記念物に指定されました。ここでは、ホーチミン主席のATKディンホア最初の作戦本部が置かれていたカウティ丘、ナモン丘のチュオンチン書記長の事務所、ホーチミン主席がベトナム軍総司令官ヴォー・グエン・ザップに将軍の階級を授与したフォントゥオン丘、ATKディンホア展示館、ホーチミン主席記念館、クオンタットのホー叔父の小屋、クアン村遺跡、バオビエン遺跡、チョーチュー刑務所などを訪れることができます... 1917年タイグエン蜂起遺跡群1917年8月31日、ドイ・カンとルオン・ゴック・クエンが率いたタイグエン蜂起は、インドシナのフランス植民地政府を揺るがしました。蜂起は失敗に終わりましたが、特別な痕跡を残しました。ベトナム近代史で初めて蜂起が起こり、省で権力を掌握し、宣言を出し、独立を宣言し、国旗と国名を持ち、独自の軍隊を設立した。現在、領事館、コーサン兵舎、タイグエン監獄、ジアサン防衛線の場所は国家歴史遺跡に指定されているが、遺跡しか残っていない。ベトナム民族文化博物館市内中心部のカウ川沿いにあるベトナム民族文化博物館は、大規模な文化プロジェクトです。54のベトナム民族の伝統文化に関する4万点以上のオリジナル文書と工芸品が展示・保存されています。屋内には、ベト・ムオン語、タイ・タイ語、モン・ダオ語、モン・クメール語、ナム・ダオ語、ハン語の言語グループに分かれて、民族の文化を紹介する展示室があります。屋外には、北部の高山、渓谷、など、国の6つの文化地域を展示するスペースがあります。北中部デルタ、中部沿岸部、チュオンソン高原、そして南デルタ。ベトバク軍事博物館タンティン区クアンチュン通りに位置するベトバク軍事博物館（第1軍区）は、フランス植民地主義に対する抵抗戦争の拠点であり主戦場であったベトバクに関する約1万点のオリジナル遺物を展示しています。博物館の屋外展示エリアには、飛行機、ミサイル、レーダー、大砲など、28点の大型オリジナル遺物が展示されています。これらは、抵抗戦争中に軍隊が使用し、功績を残した兵器です。

何を食べるか

ボーダウチュンケーキボーダウチュンケーキは、タイグエン省フーロンの名物料理です。この伝統的なチュンケーキには、フーロン地方の特産品の一つであるライチ入りのもち米、ナリ野生ドンの葉、厚くて幅広のもち米、タイグエン山脈のジャンツリーから割った竹ひご、インゲン豆と豚バラ肉の餡が含まれています。ボーダウチュンケーキは、ドンの葉の緑色、インゲン豆の豊かな風味と豚バラ肉の脂身が絶妙に溶け合った、独特の風味が特徴です。フーロン県コールン村ボーダウ工芸村は、市内中心部から約8kmの場所に位置しており、観光客が立ち寄って楽しんだり、お土産として購入したりするのに便利です。灰餅ジョー餅、ナン餅とも呼ばれるこの餅は、キン族、タイ族、サンチャイ族などの田舎風の餅です。この餅は黄色いもち米、ゴマなどの木の灰を燃やして作った灰水に浸したライチ入りのもち米をチットの葉やドンの葉で包んで茹でて作ります。灰餅は冷やして糖蜜や蜂蜜につけて食べます。味は強く、少し辛味があり、舌の先にはひんやりとした感覚があります。腸を冷やす効果があり、消化に良く、祝日や旧正月によく食べられます。五色もち米五色もち米はディンホア省のタイ族が祝日や旧正月にデパスの慰霊堂にあるホーおじさんの祭壇に供えるためによく作っています。五色もち米には5つの基本色があります。赤はガックの実、緑はショウガの葉やパンダンの葉、黄色はウコン、紫は黒米の葉やビンロウの葉、白は本来の色です。先住民の考えによれば、五色のもち米は母への愛、父への尊敬、変わらぬ愛、夫婦の忠誠心、そして幸運と富を表しています。

ニャムニャムは、フービン県ハチャウ村の有名な名物料理です。プラムの実が熟す季節（旧暦の7月下旬から8月上旬）に、ハチャウの人々はよくこの料理を作ります。ニャムは、カウ川で捕れた干し魚（または白鯉）、焼いた豚バラ肉、ゴマ、ローストピーナッツ、酸っぱいスターフルーツ、イチジクの葉、若いゴマの葉、ノイの葉、ココナッツの果肉と刻んだバナナの根、醤油、酢など、14種類の食品と田舎風のスパイスから作られています...ハチャウの人々は秘密の家レシピを使用して、田舎風の風味のある美味しくて脂の乗った濃厚なニャム料理を作ります。ニャムの一番美味しい食べ方は、ノイの葉を巻いて、フービンの特産品でもあるウッチーもち米ソースに浸すことです。クックモーケーキクックモーは、タイグエン地方のタイ族とヌン族の伝統的なケーキです。ドンの葉を漏斗のように巻き、餡はもち米と砕いた生ピーナッツを紐で結び、2枚ずつ、または小さな束にして約2時間煮ます。出来上がった餅はドンの葉の淡い緑色です。餡は入っていませんが、噛むともち米の香ばしく粘り気のある味と、ピーナッツの脂っこく濃厚な味が感じられます。お好みに合わせて、ごま塩や蜂蜜、砂糖などにつけてお召し上がりください。ディンホア竹飯竹飯は、水源の小川、丘陵地帯の田んぼ、そしてATKディンホア地域の竹林にちなんだ料理です。黄色いもち米を長い竹筒または葦筒に入れ、炭火または藁で約1時間焼きます。炊き上がったら、包丁を使って焦げた皮を1枚ずつ剥がしていきます。竹筒の長さに沿って、薄い象牙色の絹糸が長く米を覆っているのが見えるようになります。米を一つずつ砕き、ごま塩に浸します。竹ご飯はすぐに食べても、一週間置いても柔らかく美味しく、腐りません。

ヨモギケーキ

ヨモギはタイ族が庭先や小川沿いでよく栽培する野菜です。ヨモギの若芽を竹の灰水で煮た後、臼に入れて蒸したもち米と一緒に濃い緑色になるまですりつぶし、手で丸く成形します。ヨモギ餅には餡が入っているものと入っていないものがあります。ヨモギ餅の餡は、砕いたインゲン豆、ピーナッツ、または炒ったゴマに砂糖を混ぜたものが一般的です。ヨモギ餅は、ヨモギの葉のピリッとした冷たくて少し痺れるような味と、もち米粉のねっとりとした香り、そして餡の甘さが混ざり合い、独特の風味があり、食べやすく、脂っこくありません。

何の贈り物ですか？

タンクオン茶

タイグエンの土壌と気候は茶樹の生育を助け、豊満で良質な茶芽を育むことから、「名茶第一」として知られています。タンクオン茶は、澄んだ茶水、淡い黄緑色、滑らかな口当たりが特徴です。飲むと、舌先に渋みが感じられ、喉に残る甘い余韻が残り、苦味はほとんどありません。

お茶はタイ・グエンからの贈り物としてお馴染みです。写真：*チェ・ドゥン・ヒエップ*

オーストラリアのもち米ソース

これは、ウッチー村（フービン県）の人々が、同村で栽培される美味しいヒマもち米を発酵させた大豆とカビから作られる特産品です。濃い黄色で滑らか、蜂蜜のようにとろみがあり、もち米と大豆の強い香りが漂い、口に含むと甘い味わいが残ります。ウッチーもち米醤油は、食事の付け合わせとして、または普段の料理のマリネや下ごしらえにお使いいただけます。

ベトクオン・ビーフン

ドンヒー県ホアトゥオン村（タイグエン県）のベトクオン村は、約50年の歴史を持つ春雨作りの伝統工芸で有名です。ベトクオン春雨は紫色の葛から作られ、甘くて清涼感のある味わいで、独特の褐色をしています。着色料は一切使用していません。厳格な工程で生産されるベトクオン春雨は、歯ごたえがあり、美味しく、割れにくく、食品衛生と安全を確保しています。

ハチャウ黒梅

黒梅は、カウ川沿いのハチャウ地区の人々にとって特産の果物です。梅は黒く、果肉は黄色、種は白いです。カウ川沿いの土壌と気候が、ハチャウ梅に脂っこく濃厚な味、独特の香り、そして厚い果肉層を生み出しています。梅の旬は通常、旧暦の7月と8月頃です。ナムに加えて、黒梅は肉や魚と一緒に煮込んだり、もち米と一緒に炊いたり、魚醤に漬け込んだりと、様々な料理に使われます。黒梅の価格は比較的高く、1キログラムあたり10万～15万ドンです。

ンガンミーの苦いたけのこ

これはガンメの森で採れたタケノコで、チュアハン市場、ドンヒー市場、そしてジアベイ橋を通る国道1B号線沿いでよく売られています。タケノコの皮をむき、丸ごと水で2回茹でて、臭みがなくなると食べられます。一番簡単な方法は、茹でて塩と唐辛子に漬けることです。食べると、新鮮なシャキシャキとした食感、ほんのりとした苦味がありながらも渋みのないタケノコの味と、塩と唐辛子の辛味が混ざり合います。タケノコは炒め物やスープに入れて煮込むことでも美味しくいただけます。

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