片頭痛患者のための食事

1. 片頭痛患者にとっての食事の重要性

片頭痛は非常に一般的な問題で、女性の約 18%、男性の約 6% が罹患しています。研究により、片頭痛は遺伝性疾患であることがわかっています。しかし、環境、ライフスタイル、食生活は片頭痛の頻度に大きな役割を果たします。

食事とは関係のない片頭痛の誘因も数多くあります。すでにストレスを感じていて、よく眠れず、運動もしていない状態で、原因となる食べ物を食べると、片頭痛の発作を起こしやすくなります。この場合、片頭痛の原因はいくつかの食品だけではなく、これらすべての要因の組み合わせでした。

片頭痛発作は多くの要因によって引き起こされることが多いです。イラスト写真。

研究により、食べ物や食生活も片頭痛のコントロールに重要な役割を果たすことがわかっています。片頭痛に関係する脳の構造の一部（視床下部など）は、体の自然な日常のリズムの調節に関わっています。

したがって、規則的な生活習慣を守り、食事を抜いたり遅くまで寝たりせずに、毎日同じ時間に食事と睡眠をとることで、長期的には痛みを軽減できる可能性があります。毎日の食生活を変えると、片頭痛の発作を予防したり、発作の頻度を減らしたりするのに役に立ちます。

2. 片頭痛患者に必須の栄養素

実際にどの食品が片頭痛に良い影響を与えるかについてはまだ多くの研究が行われていませんが、栄養士によると、頭痛の予防に役立つ特定のビタミンやミネラルがあるそうです。これらは抗酸化物質が豊富に含まれた食品で、炎症のリスクを軽減し、痛みを効果的に和らげ、片頭痛患者の生活に影響を与える長期の痛みを予防します。

マグネシウム、オメガ3脂肪酸、ケトフレンドリーな食品はすべて、片頭痛発作の予防に効果的です。したがって、片頭痛患者は、濃い緑色の葉野菜、アボカド、魚などの食品を毎日の食事に加えることを検討する必要があります。

ビタミン（B2、B6、B12、D、葉酸）、ミネラル（マグネシウム）、抗酸化物質（CoQ10）、オメガ 3 脂肪酸などの特定の微量栄養素サプリメントの使用は、片頭痛予防に役立つ重要な栄養補因子です。研究では、これにより発作の頻度と重症度が軽減され、「発作」が最小限に抑えられ、副作用も最小限に抑えられることが示されています。

抗酸化物質が豊富な特定の食品を摂取すると、片頭痛の予防に役立つ可能性があります。

准教授によれば。 TS。国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム氏によると、私たちが毎日体内に摂取する食品群は健康の改善に非常に役立ち、特に片頭痛の治療に役立ちます。毎日の栄養では、ビタミンが豊富な食品、オメガ3魚油、マグネシウム、カルシウム、その他の重要なミネラルを含む食品を優先する必要があります。これらは、体が独自の抗菌特性を生み出し、抵抗力を効果的に高めるのに役立ちます。

准教授TS。グエン・ティ・ラム氏は次のように指摘した。

片頭痛患者は生活の中でストレスを軽減する必要があります。健康的な食習慣を維持し、十分な睡眠と適切な運動を組み合わせることで、片頭痛患者の症状の改善と予防に役立ちます。

3. 片頭痛患者が摂取すべき食品と避けるべき食品

食べるべき食べ物：

片頭痛患者は、新鮮な果物や野菜、オメガ 3 脂肪酸 (魚、ナッツ類) が豊富で、脂肪が少なく植物ベースの食事を維持する必要があります。動物性食品の摂取を最小限に抑えることは、栄養欠乏の予防と改善に役立ちます。

ミネラル、ビタミン、脂肪酸が豊富な特定の食品は、片頭痛の予防に役立つ可能性があります。以下は片頭痛患者が食事に加えるべき食品のリストです。

マグネシウムを豊富に含む食品:多くの白人女性を対象とした研究では、マグネシウムが片頭痛を軽減する効果があることが示されています。魚、豆類、濃い緑の葉野菜、アボカド、マグロなどマグネシウムを豊富に含む食品をたくさん食べましょう。これらの食品は痛みの頻度を減らすのに役立ちます。

オメガ 3 脂肪酸を含む食品:研究によると、オメガ 3 脂肪酸を増やすと片頭痛の人に効果があることがわかっています。オメガ3脂肪酸が豊富な食品には、サバや鮭などの魚、ナッツ類、豆類などがあります。

ケトジェニック食品:ケトダイエットはすべての人に適しているわけではありませんが、研究によると、ケトダイエットは他のダイエットよりも片頭痛の発作の軽減に効果があることがわかっています。これは、魚介類、非でんぷん質の野菜、卵など、炭水化物が少なく脂肪が多い食品を食べることを意味します。ただし、ケトフレンドリーな食品の中には片頭痛を引き起こすものもあるので注意してください。ケトダイエットには多くのリスクが伴うため、始める前に必ず医師または栄養士に相談してください。

水分:脱水症状も片頭痛の原因となるため、適切な水分補給を維持することは片頭痛の予防や症状の軽減にも役立ちます。十分な水を飲むことは、片頭痛の治療と予防にできる最も重要なことの一つです。いくつかのお茶には、吐き気や頭痛の症状を軽減するなど、追加の利点もあります。

片頭痛患者はアルコールやその他の刺激物を避けるべきです。

片頭痛患者は、アルコール（特に赤ワインとビール）、チョコレート、熟成チーズ、塩漬け肉、燻製魚、発酵食品、硝酸塩と亜硝酸塩を含む食品保存料、アスパルテームなどの人工甘味料、グルテン、グルタミン酸ナトリウム（MSG）など、片頭痛の誘因としてよく報告される食品も避けるべきです。食べ物によってはすぐに頭痛を引き起こすものもありますが、他の食べ物では最大 24 時間後に頭痛が現れることもあります。

避けるべき食品:

• 低アルコールビールとワイン。
• あらゆる種類のチーズの摂取を避けてください。
• チョコレートチップ、フレーバーシリアル、ホットチョコレート、ムースを含むすべてのチョコレート。
• コーラベースの飲料。
• コーヒー、紅茶、その他のカフェインを含む刺激物。
• オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類とそのジュース。
• ソーセージ、ベーコン、ハムなどの塩漬け肉。
• アイスクリームや飲み物の氷など、非常に冷たい食べ物。

さらに、片頭痛患者は、食べ過ぎや早食い、朝食抜き、断食をしないように注意する必要があります。空腹と低血糖により、片頭痛の発作がよりひどくなる可能性があるからです。一日を通して、たとえば 4 時間ごとに、定期的に食事と軽食を摂りましょう。食事には、パン、米、パスタ、シリアルなどのでんぷん質の食品を必ず含めるようにしてください。揚げ物や脂っこい食べ物は避けましょう。十分な量の水を飲んでください。成人は 1 日に 8 ～ 10 杯の水を飲む必要があります。子供は1日6～10杯。

片頭痛患者は、食後に痛みの原因となる食品に注意する必要があります。片頭痛日記と一緒に食事日記をつけておくと、片頭痛発作の前に何を食べたかがわかります。

ソース: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-benh-dau-nua-dau-1722404080933065.htm