ダイエットを決意したものの、厳しすぎて数日で諦めてしまった経験はありませんか？
柔軟性があり、特定の食べ物を制限せず、それでいて健康で美しい体を手に入れることができると謳われていることから、世界中で多くの人々に人気のダイエットがあります。それが「80/20ダイエット」です。
しかし、このダイエットは本当に減量に効果的で、長期的な健康にも良いのでしょうか？続きを読んで、その答えを見つけてください。
80/20ダイエットとは何ですか？
簡単に言うと、80/20ダイエットとは、毎日の食事の80%を野菜、果物、全粒穀物、赤身のタンパク質などのクリーンで栄養価の高い食品に充て、残りの20%でピザ、アイスクリーム、スナックなど好きな食べ物を楽しむという食事原則です。
これにより、完全に禁欲する必要がなくなり、心理的プレッシャーが軽減され、厳しいダイエットのたびに「好きなだけ食べる」という状況を避けることができます。
実際、これは厳格な食事療法ではなく、栄養とライフスタイルの両方に適用されたバランスの取れた食生活の考え方です。
80/20 ダイエットでは何を食べますか?
80%健康
最適な結果を得るには、食事の 80% を栄養価が高く、加工が最小限に抑えられた自然食品で構成する必要があります。
全粒穀物：玄米、オート麦、キヌア - エネルギー、食物繊維、ビタミンBを供給します。
野菜と果物: メロン、柑橘類、ベリー類、リンゴ、緑黄色野菜、ブロッコリー、ニンジンなどは食物繊維と抗酸化物質が豊富です。
赤身のタンパク質: 赤身の肉、魚、魚介類、豆腐、レンズ豆、低脂肪ヨーグルト。
良い脂肪：オリーブオイル、アボカド、ナッツ。
20%「リラックス」
残りは、ケーキ、フライドチキン、フライドポテトなど、お好みの料理を選べますが、量は制限してください。
食べてはいけない食べ物は何ですか？
このダイエットでは、完全に禁止されている食品はありません。ただし、長期的な効果と健康を維持するために、加工食品、糖分の多い食品、トランス脂肪酸の摂取は控えるべきです。
80/20ダイエットの優れた利点
カロリーを計算したり、分量を測ったりする必要はありません。
カロリー計算ツールを使用したり、食べ物のグラム単位にこだわる必要はありません。
厳格な禁欲は必要ありません。
絶対に食べてはいけない食べ物がないので、途中で飽きて諦めてしまうリスクが減ります。
パーティーや集まりにも気軽に使えます。
罪悪感を感じることなく、特別な機会を満喫できます。
長期にわたる健康的な食習慣を促進します。
食事の大部分を栄養価の高い食品で摂取すると、徐々に体に良い食品を選ぶ習慣が身につきます。
あらゆる食事に適しています。
ベジタリアンでも、減量中でも、糖尿病や食物アレルギーがあっても、80/20 ダイエットは自分に合ったものに変えることができます。
注意すべきデメリット
顕著なカロリー不足は生じません。
現在の食生活がすでにかなり健康的な場合は、80/20 に切り替えても、カロリー摂取量はバランスが取れた状態、または高いままとなるため、大幅な体重減少は見込めない可能性があります。
20%の摂取量に夢中になりがちです。うまくコントロールしないと、20%の量を摂り過ぎてしまい、この食事療法の効果を台無しにしてしまう可能性があります。
すぐに体重を減らす必要がある人や、厳しいルールを好む人には適していません。
規律を維持するために厳密な制御が必要な場合は、80/20 は最適な選択ではない可能性があります。
80/20ダイエットは本当に体重を減らすのに役立ちますか?
答えは「はい」ですが、どのように適用するかによって異なります。
栄養士のアンナ・テイラー氏（米国クリーブランド・クリニック）は次のように述べています。「80/20ダイエットは、食事制限をしすぎずに健康的なライフスタイルを維持するのに役立ちます。しかし、大幅な減量を目指す場合は、食事の80%を低カロリーで栄養価の高いものにし、残りの20%のカロリーを厳密に制限する必要があります。」
USDA の推奨によれば、体重を減らすには、女性は 1 日あたり約 1,500 カロリー、男性は 1 日あたり約 2,000 カロリーの摂取を維持する必要があります。この数値は、体重、年齢、性別、活動レベルに応じて調整されます。
食事の80%が高カロリー食品（たとえ健康食品であっても）の場合、減量効果はわずかです。この時点で、90/10の比率に切り替えるか、より正確にカロリー計算する必要があるかもしれません。
結論として、80/20 ダイエットは、ダイエットのプレッシャーを感じずに体重を維持し、健康的な食事をしたい人にとって、柔軟で親しみやすく、維持しやすい選択肢です。
ただし、急速な減量や厳格な体重管理が目標の場合は、カロリー計算と運動を組み合わせて、比率をより適切に調整する必要があります。
ダイエットは自分を飢えさせることではなく、人生における健康と幸福を維持するための健康的な食事方法を見つけることだということを忘れないでください。
出典: https://baolangson.vn/che-do-an-kieng-80-20-linh-hoat-lanh-manh-hay-chi-la-ao-giac-giam-can-5047039.html
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