わずか2年で、ベトナムで最も高価な果物が市場で販売される人気商品になりました。

2年前、ドリアンは1kgあたり約50万ドンで、ベトナムで最も高価な果物だった。しかし今では、この果物は人気商品となり、ベトナムの多くの市場で売られています。

キャリーバッグドリアンファム・ヴァン・ドン（ハノイ市バク・トゥー・リエム）のブイ・ティ・ミーさんは、24万ドン（1キログラムあたりわずか6万ドン）で買ったばかりの4キログラムを手に、今月カスタードアップルを注文したのはこれで3回目だと自慢した。今年のカスタードアップルは、昨年に比べて甘くて肉厚で、とても安いです。

2022年のこの時を思い出し、ドリアンの芳しい香りを放つ巨大なカスタードアップルにすっかり魅了されたマイさんは、1kgを買うのに50万ドンを費やした。当時、2kgの果物1つに100万ドンもかかり、ベトナムの他の果物に比べると非常に高価な値段でした。

「当時、ベトナムの果物の中でドリアンカスタードアップルが最も高価でした」と彼女はコメントした。現在、カスタードアップルの価格はかなり手頃になっており、市場には商品が溢れているため、購入するのは非常に簡単です。

ドリアンはかつては1kgあたり50万ドンもしたが、今では一般的な商品となっている。写真: NVCC

ハノイのコウザイ地区のヴー・フイエンさんは、今シーズン最初のドリアン出荷の注文を集めたばかりで、顧客から注文された商品の量は80キログラム以上に達したと語った。明日戻った時に果物がまだ固かったら、注文を分けてお客様に支払います。

「今年はカスタードアップルがとても安いです。シーズン初めの小売価格は、1個400～700グラムで1キログラムあたり6万～6万5000ドンです」と彼女は語った。昨年、彼女は同じ種類のドリアンの香りのカスタードアップルを輸入し、1kgあたり15万ドンで販売した。カスタードアップルが初めて市場に登場したとき、1キログラムあたり最大50万ドンという非常に高価なものでした。

フイエンさんによると、ドリアンの供給量は急増しているが、多くの消費者はまだこの特別な果物のことを知らないという。そのため、カスタードアップルの価格は前年に比べて大幅に下落しました。

昨年に比べて価格がかなり安いため、フイエンさんは重さでバラ売りするのではなく、2kgや4kgのセットで販売している。

ハノイの果物店チェーンのマネージャー、レ・ティ・ホアさんは、価格面で言えば、ドリアンはかつてはベトナムで最も高価な果物だったが、今では一般的な商品になったと認めた。

ホアさんが経営する果物店チェーンでは、この時期からドリアンの輸入販売を始める。このタイプのカスタードアップルは、超巨大な果実、薄い皮、柔らかいトゲが特徴で、一見するとドリアンによく似ています。カスタードアップルの内部は非常に白く、噛み応えがあり、種が少なく、ドリアンの香りと濃厚な甘みがあります。

2年前、この店はカスタードアップルを輸入し、種類に応じて1kgあたり45万～50万ドンで販売していた。当時は商品が不足しており、購入を希望する顧客は数日前に注文する必要がありました。

この時期はカスタードアップルの収穫が始まったばかりです。ハノイに到着した商品は、500～800グラムの果物が小売価格で1キログラムあたりわずか75,000ドンで顧客に販売されます。当店では3回の出荷で輸入しており、各出荷の重量は約1トンです。

ホア氏は「メインシーズンには供給が増え、価格はおそらく大幅に安くなるだろう」と予測した。

メーレチ協同組合（マイソン、ソンラ県）のグエン・ヒュー・トゥ理事長は、VietNamNetの取材に対し、ドリアンの価格は供給過剰によりどんどん安くなっていると語った。これが市場の一般的なルールです。

メ・レフ協同組合は我が国で最も古いドリアン栽培団体です。屠氏によると、このカスタードアップルの品種は、台湾からの輸入果物・野菜品種を専門とする企業と協同組合が協力し、地元のカスタードアップルの品種を接ぎ木して改良したものであるという。 8か月の接ぎ木を経て、オーガニック基準に従って栽培されたドリアンの木が最初の果実をつけました。

このタイプのカスタードアップルは、熟すと 1 個あたり 0.4 ～ 2.5 kg の重さになります。カスタードアップルは8月初旬から旧正月まで収穫されます。

2021年、協同組合のドリアンカスタードアップルが実をつけ始めました。 2022年までに、協同組合は20ヘクタールのドリアン畑を所有することになり、その時点での販売価格が非常に高くなるため、収益は最大140億ドンに達することになる。カスタードアップルは収穫されるとすぐに常連客に買われます。ある日には、カスタードアップルの供給が需要を満たすのに十分でないこともありました。

今年、メレチ協同組合のドリアン栽培面積は100ヘクタールに増加しました。トゥ氏は、カスタードアップルの収穫量は1ヘクタールあたり20トンと推定されると語った。

現在、ドリアンカスタードアップルグレード1（果実1～2kg）は1kgあたり8万～9万ドンで園で販売されており、グレード2（果実400～700グラム）の卸売価格は1kgあたり4万～5万ドンとなっている。彼によれば、この価格は昨年の収穫に比べて半分に下がったという。

「あと1か月ほどでドリアンの収穫シーズンが本格的に始まります」とメレチ協同組合の理事は付け加えた。その時、カスタードアップルはハノイの商店、スーパーマーケット、卸売市場にさらに多く流通されるようになるでしょう。

マイソン山岳地帯では、メレチ協同組合だけでなく、地域の農家もドリアン栽培面積を拡大してきました。このタイプのカスタードアップルは収穫量が多いからです。成熟したカスタードアップルの庭では 1 ヘクタールあたり 20 トンの収穫が得られます。

平均価格が1キログラムあたり6万ドンであれば、1ヘクタールあたり12億ドンの収益となり、他の種類のカスタードアップルを栽培する場合に比べて大きな利益になるとトゥ氏は語った。

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