わずか2年で、ベトナムで最も高価な果物が市場で販売される人気商品になりました。

2年前、ドリアンはベトナムで最も高価な果物で、1kgあたり約50万ドンもしました。しかし今では、この果物は手頃な価格になり、ベトナムの多くの市場で販売されています。

キャリーバッグドリアン 4kgを手に、たった24万ドン（1kgあたりわずか6万ドン）でカスタードアップルを購入したばかりのブイ・ティ・ミーさん（ハノイ市バク・トゥー・リエム、ファム・ヴァン・ドン在住）は、今月3回目の注文でカスタードアップルを食べたそうだ。今年のカスタードアップルは甘くて果肉が多く、価格も例年に比べて非常に安い。

2022年のこの時を思い出すと、ドリアンの芳醇な香りを放つ巨大なカスタードアップルにすっかり魅了され、マイさんは1kgを50万ドンで買ってしまいました。当時、2kgのカスタードアップルを買うのに100万ドンもかかりました。ベトナムの他の果物と比べると、非常に高価な価格でした。

「当時、ベトナムの果物の中でドリアンのカスタードアップルが最も高価でした」と彼女は言いました。今ではカスタードアップルは比較的手頃な価格で、多くの市場で販売されているので、とても簡単に手に入ります。

ドリアンはかつて1kgあたり50万ドンもしたが、今では一般的な商品となっている。写真：NVCC

ハノイ市コウザイ区のヴー・フイエンさんは、今シーズン最初のドリアン入りカスタードアップルの出荷注文をちょうど受け付けたばかりで、顧客からの注文量は80kgを超えたと話した。明日店に届くカスタードアップルはまだ固いため、注文を分割して顧客に渡す予定だという。

「今年はカスタードアップルがとても安いんです。シーズン初めの小売価格は、1個400～700グラムで1kgあたり6万～6万5000ドンです」と彼女は言った。昨年、彼女はドリアンのような芳香のある同じカスタードアップルを輸入し、1kgあたり15万ドンで販売した。市場に初めて登場した頃は、カスタードアップルは非常に高価で、1kgあたり50万ドンもした。

フエン氏によると、ドリアンカスタードアップルの供給量は急増しているものの、多くの消費者はまだこの特別な果物の存在を知らないため、カスタードアップルの価格は前年に比べて大幅に下落しているという。

昨年に比べて価格がかなり安いため、フイエンさんは重さでバラ売りするのではなく、2kgや4kgのセットで販売している。

ハノイの果物店チェーンのマネージャー、レ・ティ・ホアさんは、価格面で言えば、ドリアンはかつてはベトナムで最も高価な果物だったが、今では一般的な商品になったと認めた。

ホアさんが経営する果物店チェーンでは、今回ドリアンカスタードアップルの輸入販売を開始しました。このカスタードアップルは、果実が非常に大きく、皮が薄く、ドリアンによく似た柔らかいトゲがあるのが特徴です。果肉は白くて歯ごたえがあり、種が少なく、ドリアンのような香りと濃厚な甘みがあります。

2年前、この店はカスタードアップルを輸入し、種類によって1kgあたり45万～50万ドンで販売していました。当時は品薄で、購入を希望する客は数日前に注文しなければなりませんでした。

ちょうど今、カスタードアップルの収穫が始まったところです。ハノイに到着したカスタードアップルは、500～800グラムの実が1kgあたりわずか75,000ドンで販売されています。当店では3回の輸入を行っており、1回の輸入量は約1トンです。

ホア氏は「メインシーズンには供給が増え、価格はおそらく大幅に安くなるだろう」と予測した。

メーレチ協同組合（マイソン、ソンラ県）のグエン・フー・トゥ理事長は、VietNamNetの取材に対し、ドリアンの供給量が多いため、価格はますます安くなっていると述べた。これは市場の一般的なルールだ。

メレチ協同組合は、我が国で最も早くドリアンカスタードアップルを栽培した団体です。杜氏によると、このカスタードアップルの品種は、台湾から輸入した野菜・果物の品種を専門とする企業と協同組合が協力し、地元のカスタードアップルの品種との改良を目的として接ぎ木したものだそうです。8ヶ月の接ぎ木を経て、有機栽培基準に従って栽培されたドリアンカスタードアップルは、ついに最初の果実をつけました。

この種類のカスタードアップルは、熟すと1個あたり0.4～2.5kgの重さになります。カスタードアップルは8月初旬から旧正月まで収穫されます。

2021年、協同組合のドリアンカスタードアップルが実をつけ始めました。2022年には、協同組合は20ヘクタールのドリアンカスタードアップルを栽培し、当時の販売価格が非常に高かったため、売上高は最大140億ドンに達しました。カスタードアップルは収穫されるとすぐに常連客にすべて買い占められ、ドリアンの供給量が需要に追いつかない日もありました。

今年、メレチ協同組合のドリアンカスタードアップル栽培面積は100ヘクタールに増加しました。トゥ氏によると、推定収穫量は1ヘクタールあたり20トンとのことです。

現在、ドリアンカスタードアップル（グレード1、1～2kg）は園内で8万～9万ドン/kgで販売されており、グレード2（400～700グラム）は卸売価格で4万～5万ドン/kgとなっている。彼によると、この価格は昨年の収穫量と比べて半減しているという。

「約1ヶ月後には、ドリアンカスタードアップルの収穫シーズンが本格的に始まります」と、メーレチ協同組合の理事長は付け加えた。その頃には、ハノイの小売店、スーパーマーケットチェーン、卸売市場に、より多くのカスタードアップルが流通されるようになるだろう。

マイソン山岳地帯では、メレチ協同組合だけでなく、地域の農家もドリアンカスタードアップルの栽培面積を拡大しています。この品種は収穫量が多いため、成熟したカスタードアップル畑では1ヘクタールあたり20トンの収穫量があります。

平均価格が1キログラムあたり6万ドンであれば、1ヘクタールあたり12億ドンの収益となり、他の種類のカスタードアップルを栽培する場合に比べて大きな利益になるとトゥ氏は語った。

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