持続可能な農業発展への鍵。

2023年12月14日 07:12

地域の可能性と利点を活用し、近代的で持続可能な農業部門の発展を目指すため、近年、エア・レオ地区の多くの世帯、企業、協同組合は、農産物の生産と消費の連携を実現することに重点を置いています。

Trong Phu持続可能農業協同組合（エアヒアオ村）には14世帯が加盟しており、Intimex Group Joint Stock Company - Buon Ma Thuot支店と提携して、30ヘクタールの農地で有機農法でコーヒーを栽培しています。

協同組合副理事長のグエン・ヴァン・ドゥオン氏によると、協同組合は連携プログラムに参加した際、温室システム、機械、そして高品質基準を満たすコーヒーの生産・加工に関する技術指導といった形で企業から支援を受けたという。企業は毎年、協同組合から1,000トン以上の高品質コーヒーを市場価格より1kgあたり10,000～15,000ドン高い価格で購入しており、住民に高い収入をもたらしている。

Trong Phu 持続可能農業協同組合 (Ea Hiao コミューン) は、収穫されたコーヒー豆が 100% 熟していることを保証します。

安全なサプライチェーンを通じて製品の品質と価値を向上させることを目指し、トロンプー持続可能農業協同組合は事業を拡大し、コミューンの多くの世帯と連携して有機農法によるコーヒー生産を行っています。トロンプー持続可能農業協同組合との生産連携のおかげで、近年、エアヒアオコミューンの多くのコーヒー生産者は、トレーダーによる搾取の問題に直面することがなくなりました。連携したサプライチェーンを通じた生産は、安定した生産量を確保するだけでなく、製品価値を高め、収入を向上させることにもつながります。

エア・レオ地区には現在、45の協同組合と25の農業協同組合グループがあり、そのほとんどは農産物の生産と消費のビジネスに関わっており、市場に好まれる高品質の製品を生み出しており、その中にはOCOP基準の3つ星と4つ星を達成した製品が10種類あります。

エア・ソル村では、マカダミアナッツは新しい作物であり、他の作物よりもはるかに経済的に採算が取れていることが証明されています。しかしながら、過去数年間は伝統的な手法に基づく断片的な農業慣行のため、生産量は不安定で、市場での評価は高くありませんでした。

2023年初頭、エアユ村（エアソルコミューン）のヴー・ディン・ソン氏が率先して、地域の30世帯以上を集め、総生産面積100ヘクタールのソンヌ・マカダミア協同組合を設立しました。

協同組合モデルに参加することで、農家は延払い条件で種子や肥料の形で支援を受け、生産物の買い取りが保証されます。

高品質の生産を保証するために、協同組合は、組合員に対し、食品の安全性と衛生を確保するための適切な栽培技術手順に従うこと、栽培プロセス、施肥時期、農薬の合理的な使用を記録したログブックを保持することを要求する規則も制定しました。

体系的かつ科学的なアプローチと厳格な手順の遵守により、マカダミア農園は以前よりも20～30%高い収穫量を達成し、果実の品質は安定して美しく、害虫や病気の問題も減少しました。協同組合のマカダミア製品は現在、一元管理型生産（OCOP）製品登録手続き中です。

Trong Phu Sustainable Agriculture Cooperative（Ea Hiao コミューン）が有機農法で生産した高品質のコーヒー製品。

エア・レオ郡農業農村開発局長のグエン・ディン・チュン氏によると、同郡は近年、農民の連携・協力モデルへの参加を常に重視し、奨励してきた。生産連携と製品消費保証を伴うバリューチェーンに沿った農業開発への企業投資を優先的に誘致し、加工産業との連携を強みとする地元農産物の原料産地の開発に注力してきた。その結果、多くの村や町では、農民が積極的に協同組合や協同組合グループに参加し、集中的な原料産地を連携・構築し、生産における先進技術の活用を通じて農産物の生産性と品質の向上を図っている。

さらに、2018年7月5日付の政府政令98/2018/ND-CP「農業生産と消費における協力と連携を促進する政策」を効果的に実施し、2018年から現在に至るまで、同県はバリューチェーンに沿った生産連携を構築し、生産と消費を結びつける21のプロジェクトに約35億ドンを投入しました。これにより、住民や協同組合は生産に対する意識を変革し、生産性と製品品質を向上させるソリューションを適用し、地域の土地と労働力の潜在能力を最大限に引き出すことができました。

レ・タン

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