ナムディン省ジャオトゥイ県ジャオニャンコミューンの国道37B号線沿いに位置するベー市場は、地区内外の人々の交流や取引の場であるだけでなく、子供の頃のお菓子を体験し、思い出に浸り、楽しむために世界中から多くの観光客を惹きつけるユニークな目的地にもなっています。
ベー市場がいつ設立されたのか正確には誰も知りませんが、地元の年配の人々によると、この市場は700年ほど前から存在しているそうです。この市場の特徴は、月に6回、4日、8日、14日、18日、24日、28日の午前中にしか開かれないことです。テト月の28日の市場は最も賑やかで規模も大きく、早朝から夕方まで続きます。
平日の午後を中心に、Be マーケットでは商取引が行われていますが、客数や販売商品の数はやや控えめになっています。
ベ市場は、ジャオトゥイ郡の町や集落の人々の取引の場であるだけでなく、近隣の郡やタイビン省からも多くの商人が集まります。
北部の他の多くの伝統的な市場と同様に、ベ市場でも、衣類、靴、農産物、魚介類、手作りの織物製品など、地元の人々の買い物ニーズを満たすさまざまな必需品が販売されています。市場の日には、家畜、植物、さまざまな種類の飼育動物なども取引されます。
ベー市場を訪れると、訪れる人々を圧倒する一面があります。それは、幾度もの改修、改良、装飾を経てきたにもかかわらず、この場所が今もなお伝統的な建築様式を保っており、古き良き素朴な雰囲気を色濃く残していることです。この市場には、人々の活気ある商取引のニーズに応えるために新たに建設されたエリアに加え、手作りのテラコッタレンガと色褪せた瓦屋根で建てられた昔ながらの屋台も残っています。
屋台や市場の列はすべて、整然と科学的に区画分けされ、整然と設計されています。特に、古い屋台では伝統的な商品が販売され、平屋根の家屋では衣類や流行の靴などが販売されています。(写真:クオック・ダット)
沿岸市場なので、毎日様々な海産物を持ち帰る人がいます。エビ、魚、イカ、シャコ、カタツムリなど、その日に水揚げされた魚介類は鮮度抜群で、価格も手頃なので、地元の人や観光客に人気があり、加工して楽しむ人も多いです。
ベ・マーケットは、建築から土着の貿易文化に至るまで、古くてノスタルジックな特徴を保持しているだけでなく、子供時代の思い出が刻まれた故郷の贈り物の数々を体験するために世界中から多くの観光客が訪れるユニークな観光地にもなっています。
ファン・ダットさん(ハノイ在住)は、故郷に帰る機会があるたびに、友人とバイクで数キロ離れたベー市場まで行き、首都では「珍しくてなかなか手に入らない」軽食を楽しんでいると話した。「ベー市場では、バインドゥン、揚げ菓子、甘いスープやゼリー、もち米の餅、ライスペーパーなど、素朴な軽食が今でもたくさん売られています。現代社会には、より魅力的な味や形の変わった料理がたくさんありますが、素朴で人気の故郷の軽食は、今でも私たちを懐かしくさせます。故郷に帰るたびに、子供の頃の思い出を思い出しながら、必ず誘って食べに行きます」とダットさんは語った(写真:クオック・ダット)。
Be マーケットでは、何世代にもわたって地元の人々に受け継がれてきた伝統的な贈り物に加え、新しいスナックも販売しており、大人も子供も多様な食事と料理の体験を楽しむことができます。
毎日夕方遅く、学校が終わると、この地区の多くの学生がここに来て、グリルした肉のサンドイッチ、春巻き、ミックスライスペーパーなど、1個5,000〜7,000ドンなどの手頃な価格のさまざまな軽食で空腹を満たします。 販売している人の声、顧客に呼びかける声、子供たちのおしゃべりや遊びの声は、市場の光景をさらに混雑させ、賑やかにします。
ファン・ダウ - 写真:タン・フン
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