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養殖業における病気の予防

Việt NamViệt Nam18/01/2024

同省当局は、2024年に汽水水産物の養殖を成功させるため、季節カレンダーを策定し、養殖場での管理を強化した

 

利益が低い

 

同省の汽水エビ養殖は昨年、病気の発生も少なく概ね安定していたが、天候不順の影響でエビの成長は鈍かった。一方、業務用のエビは販売時の価格も不安定で、利益は多くありません。

 

ホアヒエップナム区(ドンホア町)のエビ養殖業者、グエン・ミン・チャン氏は次のように語った。「2023年に、私の家族は1.4ヘクタール以上の面積で3期にわたるシラミエビの養殖を行う予定です。」近年、養殖エビの病気の状況は非常に複雑になっているため、昨年、家族は緑ガニを混ぜながら低密度でエビを養殖することにした。これら3つの作物は、経費を差し引いた後でも、約4,000万ドンの利益を生みました。

 

2023年ドンホア町の総養殖面積は約855ヘクタールで、そのうち汽水エビ養殖面積は約840ヘクタールで、主にシラミエビが養殖されている。同地域の養殖総生産量は約5,115トンで、そのうちシラミエビの生産量は約4,550トン、平均収量は1ヘクタール当たり5.44トンである。

 

ドンホア町人民委員会副委員長のグエン・ヴァン・ホン氏によれば、昨年同町の水産養殖における疾病状況は、基本的に速やかに制御され、広範囲に蔓延することはなかったという。しかし、不安定で厳しい天候により、エビの養殖は不振に陥っています。一方、商業用エビの価格は前年に比べて1kgあたり2万~3万ドン下落しており、ほとんどのエビ養殖業者は高収入ではない。

 

2023年、汽水エビの病気が州内のほとんどの養殖地域で散発的に発生した。病気の影響を受けたエビ養殖の総面積は73ヘクタールを超え、2022年と比較して35%減少しました。そのうち急性肝膵壊死は70ヘクタール以上、白斑病は3ヘクタール以上です。

 

省畜産獣医局長のグエン・ヴァン・ラム氏は次のように述べた。「汽水エビに加え、昨年は池で養殖されたハタ科魚類約2.5ヘクタールが、細菌や寄生虫感染による神経壊死に感染しました。」さらに深刻なのは、ケージで飼育されていたキハダカポンパノが大量に死んでおり、ソンカウ町の31世帯から約35万8000匹の魚が失われ、全体の群れの30~40%が失われていることだ。同省は養殖環境の処理と水産養殖業の疾病発生への対応のため、濃度20%の亜塩素酸ナトリウム消毒剤18トンを割り当てた。

 

季節ごとのスケジュールに従う

 

昨年、同省の人々は合計約2,170ヘクタールの面積で汽水エビを養殖した。うちシロエビ1,910ha、ブラックタイガーエビ260ha。養殖エビの生産量は約1万2,950トンで、うちシロエビが1万2,600トン、ブラックタイガーが350トン。

 

同省水産局長ダオ・クアン・ミン氏は次のように述べた。「過去1年間で、同省は養殖地域から環境サンプルを収集し、分析する作業を25回にわたって実施した。」監視結果はテキストメッセージやSMSで地域住民に通知され、養殖業にとって有害な環境変化があった場合に人々が積極的に対応するのに役立っています。

 

しかしながら、養殖業における病気の予防は未だ限られており、汽水エビの病気は散発的に発生しています。一方、2023年の複雑な天候により水生生物の生息地に変化が生じ、養殖インフラは要件を満たしていません。

 

ドンホア町人民委員会のグエン・ヴァン・ホン副委員長によると、ドンホア町人民委員会は各村や区に対し、省の作物カレンダーに基づき、養殖業従事者が適切な密度で魚を飼育するよう指導するよう指示した。地元では、池の改修や養殖エビの効果的な病気予防・治療計画の策定を指導し、設定された計画を達成しました。ドンホア町は、エビの病気の予防と治療のためにエビの品種、飼料、医薬品の検査と管理を強化し、環境と病気の警告の検査を強化するよう省に提案した。

 

2024年汽水エビ養殖スケジュール(ブラックタイガーエビは1月~7月、ホワイトレッグエビは1月~8月)。インフラが整備され、水源も積極的に確保され、技術的にも解決策が講じられた養殖地域では、2024年10月までシロエビの養殖が可能です。飼育密度は、ブラックタイガーエビの場合は1平方メートルあたり5~20匹、シロエビの場合は1平方メートルあたり15~60匹です。ティラピア、サバヒー、ナマコ、カニ、海藻などの他の種との輪作や、汽水エビと他の種を組み合わせることで、有機汚染を減らし、病気を制限することが可能です。

 

2024年に水産物の養殖を成功させるため、農業農村開発省は傘下の部署に対し、省内の水産種の生産と取引、水産養殖における飼料と環境処理製品の生産と取引の条件の検査を強化するよう指示した。農業地域における環境監視と警告を調整し、適切な処理ソリューションを推奨します。養殖業を行っている地方自治体は、季節ごとのスケジュールを各農家および各養殖地域に通知する必要があります。適切な技術的農業プロセスに従う; 2024年に水生動物疾病の予防と管理計画を積極的に実施します。

 

農業農村開発局のグエン・トリ・フオン副局長は、「養殖水産物に異常や感染の兆候が見られた場合、農家は地方当局や獣医機関に報告し、速やかに対処してもらう必要がある」と述べた。同じ地域の農家は、コミュニティグループで生産を組織し、優れた農業慣行を適用し、農地の追跡可能性と安全性を確保することが奨励されています...

2024年には同省のシラミ養殖面積は約1,920ヘクタール、生産量は約1万3,000トンとなる見込みだ。農業農村開発省は、水産養殖のマスタープランおよび農地の詳細計画の策定作業を実行するために、各部署、支部、地方自治体との連携を継続しています。

 

農業農村開発副局長グエン・トリフオン

 

氏。 NGO C


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