肝臓と腸に良い飲み物3種類を専門家が紹介

肝臓と腸管は全体的な健康に重要な役割を果たします。次の 3 つの飲み物を毎日の習慣に取り入れることで、これら 2 つの臓器をうまくサポートすることができます。

なぜ肝臓と腸の健康にもっと注意を払うべきなのでしょうか?

ハーバード大学とスタンフォード大学（米国）で研修を受けた消化器専門医、サウラブ・セティ博士によると、腸と肝臓を健康に保つことが健康の究極の鍵です。

腸が体の「第二の脳」と呼ばれることが多いのも不思議ではありません。消化、栄養吸収、免疫反応の調整から。タイムズ・エンターテインメント（インド）によると、健康な腸内微生物叢は糖尿病や心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減するのにも役立つそうです。

緑茶を飲むのは腸と肝臓の両方に良いです。

写真：AI

さらに、肝臓は毒素を濾過し、栄養素を代謝し、必須タンパク質を生成することで、体の解毒においても重要な役割を果たします。健康な肝臓は体の病気を予防するのに役立ちます。

そこから、セティ博士は、消化を助け、肝機能を高め、微生物叢の発達を維持する 3 種類の飲み物として、抗酸化物質が豊富な緑茶、コーヒー - 肝臓病の予防に役立ちます。食物繊維が豊富なスムージー - 消化を助け、水分を補給します。

緑茶

緑茶は強力な抗酸化物質であるカテキンを多く含んでいることで高く評価されています。これらの化合物は炎症を軽減し、細胞を酸化ストレスから保護するのに役立ち、腸と肝臓の両方に有益です。

それだけでなく、緑茶は心臓血管疾患や代謝疾患のリスクを軽減し、胸やけや膨満感などの消化器系の問題を最小限に抑えるのにも役立ちます。

コーヒーは肝臓に良い

朝一杯のコーヒーは精神に良いだけでなく、肝臓にも良いのです。 2016年の研究では、1日に2杯のコーヒーを飲むと、ほとんどの種類の肝疾患の進行を予防できる可能性があることがわかりました。

「コーヒーは抗酸化物質を含んでいるため、肝臓の健康を促進します。また、脂肪肝や肝臓がんのリスクも軽減します。より効果的な摂取方法の一つとして、コーヒーに砂糖を入れないようにしましょう。胸やけや膨満感に悩まされている方は、カフェインレスコーヒーを飲むのも良いかもしれません」とセティ博士は付け加えました。

ジュースは加工中に多くの重要な繊維を失うことが多いですが、スムージーではこの重要な成分が保持されます。

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ココナッツウォーター入りスムージー

セティ博士が推奨する栄養豊富なスムージーには、さまざまな新鮮な果物、野菜、ココナッツウォーターが含まれています。

ジュースは加工中に多くの重要な繊維を失うことが多いですが、スムージーはこの重要な成分を保持するため、腸の健康を促進し、消化を促進します。

セティ氏によると、スムージーにココナッツウォーターを加えると、飲み物に爽やかな味が加わるそうです。また、栄養素と天然の電解質も豊富に含まれており、スムージーの栄養価を大幅に高めます。

出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-3-loai-do-uong-tot-cho-gan-va-duong-ruot-185250502142449036.htm