TPO - ハノイの配給クーポンや拡声器の時代を彷彿とさせるため、グエン・テ・トゥン氏はドンソアイ市（ビンフック省）の中心部にビンテージスタイルのカフェをオープンした。
ビンフック省:
TPO - ハノイの配給クーポンや拡声器の時代を彷彿とさせるため、グエン・テ・トゥン氏はドンソアイ市（ビンフック省）の中心部にビンテージスタイルのカフェをオープンした。
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都会の喧騒の中にひっそりと佇む「クーポン」という名の小さなカフェは、あらゆる年齢層の客を惹きつけている。 |
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約2,000平方メートルの広さを誇るこのカフェは、1960年代のハノイの建築様式を再現するように設計されている。 |
コーヒーショップの共同オーナーであるグエン・テ・トゥン氏は、彼とパートナーがハノイとホーチミン市を6ヶ月間往復し、「配給クーポン」というテーマを選び、コンセプトをデザインしたと語った。 トゥン氏はこう語った。「私はもともと北部出身で、若い頃に故郷を離れ、ビンフック省でキャリアをスタートさせました。ハノイに戻るたびに、忘れられない不思議な感情が胸に込み上げてきます。このコーヒーショップは、ビジネスであると同時に、私たちのホームシックを癒すためにも作ったのです。」 |
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2019年末にオープンした「クーポンコーヒー」は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる困難を乗り越え、昔ながらのシンプルなものを好む人々を惹きつけ、今もなお力強く営業を続けている。 |
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このレストランは、ベトナムの中央計画経済の最終期である1975年から1987年までの時代を彷彿とさせる情景を再現している。 |
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国の改革から40年近くが経過し、過去はとうに過ぎ去り、特にハノイ、そして北部全体は、補助金支給時代はもはや記憶の中にしか存在しない。 |
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カフェに入ると、若い客でさえ、古い配給券、ビンテージカー、アンティーク時計、ハノイの街並みを模したミニチュア模型などに魅了される。 |
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補助金制度時代の自転車について語る際、Thong NhatやPhuong Hoangといったブランド名が最も頻繁に挙げられる。 |
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「カフェに入った瞬間、本当に感動しました。まだハノイを訪れたことはありませんが、カフェに描かれた首都の風景から、この街の魅力の一端を垣間見ることができました。外は交通量が多くて賑やかでしたが、店内に座っているととてもリラックスできました」と、客のティエンさんは語った。 |
出典: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo
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