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評判の良いビジネスアドレスの構築から
最近、消費に効果的であると評価されているチャネルの1つは、バクニン省農民協会常任委員会の指示により、2016年から省農民協会本部に開設され、運営されている「安全な農産物の紹介と販売を行う店舗」である。
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| バクニン省で安全な農産物を紹介・販売する店舗 |
バクニン省農民協会のリーダーからの、健康に有益な安全な製品を求める人々の消費傾向がますます向上していることの共有。省内外でクリーンな製品と一貫生産製品を紹介し、取引したいという願いから、省農民協会は、安全な農産物を紹介・販売する店舗のモデルの構築と維持を直接担当する部署として、バクニン省職業訓練・農民支援センターを任命しました。
当店は8年間の営業を経て、多くの常連客に支えられ、信頼されるお店となりました。ここで販売される製品にはすべてラベルと刻印が付けられており、消費者が製品の生産工程や原産地について詳しく知ることができます。また、ここでは、消費者は評判の良い製品の製造住所を検索して把握し、食品の衛生と安全を確保し、バクニンの代表的なOCOP製品の使用と消費を広めることができます。
バクニン省職業訓練・農家支援センター所長ダオ・チョン・ダイ氏は次のように語っています。「店舗に供給する商品の品質を保証するために、管轄当局の品質検査証明書を持つ評判の良いサプライヤーを選択しました。同時に、供給契約を締結し、商品の輸入と検査のプロセスを直接監督し、参加するスタッフを配置しました...」。
消費者への提供商品を多様化するため、同店では省内の農産物に加え、バクザン省のきれいな米麺など、OCOP に分類されている一部の地域の特産品も選んでいます。キクラゲ、シイタケ…カオバン省産。ドン春雨、バッカン省の乾燥タケノコ。ホアビンのタケノコの漬物。ハイズオン醤油;ムオンクオンチリソース（ラオカイ）や他の省、都市、地域の多くの特産品を取り扱っています。
スオイホア区（バクニン市）に住むトラン・ティ・ハイさんは次のように語った。「最初は、子供たちが学校が終わるのを待つために買い物に立ち寄っただけだったが、何度か通ううちに、この店は今では家族が食料品を買う信頼できる場所になった。」
効果的な実施期間を経て、現在までにバクニン省では安全な農産物や一貫生産品を販売・紹介する店舗が数多く設立され、消費者から好意的な反応を得ています。例としては、Gia Binh地区の安全な野菜店が挙げられます。ホアンソン村（ティエンドゥ地区）で安全な農産物を販売・紹介する店舗…
店舗は、製品の品質を確保するために農業協会と締結した規則を厳格に実施することを約束します。地区内外の生産施設からの農産物の原産地や安全な食品を定期的に紹介する。製品情報を顧客と共有する…
製品の宣伝に来てください
バクニン省は近年、「安全な農産物を紹介・販売する店」に加え、安全な農産物、食品、原産地が明らかな製品の紹介と促進を目的として、安全農産物市場を継続的に開催しています。個人、協同組合、企業がつながり、製品を消費する機会を創出します。
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| 2024年にバクニン省は3つの安全な農産物市場を組織する。 |
2024年だけでも、バクニン省は3つの安全な農産物市場を組織する予定です。最初のマーケットは今年初めに「春のマーケット - 強い農家」というテーマで開催されました。 2024年の最初のフェアには、ベトナム省とバクザン省、トゥエンクアン省、ダクラク省、ハザン省、ハイフォン市の5つの省と市の企業、協同組合、事業所のVietGAP、GlobalGAP基準を満たす安全な農産物、有機製品、OCOP製品を展示する22のブースが参加しました。
2024年5月初旬、バクニン省は引き続き2024年第2回安全農産物フェアを開催し、省内およびバクザン省、ハイフォン省、ラオカイ省などの近隣省の企業、協同組合、事業所など21のブースが参加し、VietGAP、GlobalGAP基準を満たした安全な農産物を展示しました。
特別なのは、市場に入る際に、農業会員や消費者はバクニン省農業協会のスタッフから相談や指導を受け、デジタルプラットフォーム「ベトナム農業者」のダウンロード、インストール、使用について指導されることです。 「バクニン省農民協会は、『ベトナム農民』アプリを通じて、同省の農産物をより幅広い消費者に紹介し、宣伝していきたいと考えています。」
バクニン省農民協会会長のグエン・ティ・レ・トゥエット氏は次のように評価した。「バクニン省の安全農産物市場の規模はそれほど大きくないが、市場が開かれている間は省内外の人々から好評を得ている。」
人々の農産物消費を促進し、結びつけ続けるため、バクニン省職業訓練・農民支援センターは、2024年10月14日から16日まで、バクニン省図書館構内（バクニン市スオイホア区リータイトン通り）で第3回安全農産物市場2024を開催する予定です。
この第3回フェアには、バクザン省、タイグエン省、ソンラ省、ゲアン省、トゥエンクアン省、市の企業、協同組合、事業所のVietGAP基準を満たす安全な農産物、有機製品、一貫生産品を展示する20のブースが参加します。ハイフォン
バクニン省の多くの安全農産物フェアに参加したタンファットシリック社のグエン・ティ・タン取締役は次のように語っています。「各フェアは、消費者にとって地元だけでなく他省の農産物ブランドを知るための便利な遊び場のようなものです。」このような遊び場がもっとあれば、消費者は業者を介さずに庭園について知ることができ、品質と適正価格が保証された製品にアクセスできるようになります。
フェアのハイライトは厳格な品質管理であり、証明書の提供要件に加えて、生産場所での実際の検査が必須です。これは、州内の企業、協同組合、事業所向けに貿易を促進し、農産物の消費を結びつけるための毎年恒例の活動です。農業および工芸村における貿易を促進する。生産を連携し、協力の機会を模索し、地元の農産物や一斉生産品を消費する。 「バクニン省は安全でない食品をなくすよう努める」プロジェクトと「ベトナム人がベトナム製品を優先的に使う」キャンペーンの効果的な実施に貢献します。
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