3,000ヘクタールの大豆栽培を目標とするダックノン

ダクノンでは、特に農民、政府、企業が協力して商品の方向で安全な農産物チェーンを形成する場合、大豆には多くの開発の機会があると考えられています。

ダック・ドロン村（ク・ジュット）のファム・ヴァン・ドゥアンさんは、20年以上大豆を栽培しています。彼は、古くからある地元の品種から、生産性と品質の高い新しい豆の品種を大胆に生み出しました。彼の家族は現在、3ヘクタールの土地を所有し、新種のVinasoy 02-NSを使って大豆を栽培しています。

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新しい品種の登場により、大豆の収穫量は継続的に向上しています。以前は、大豆畑1ヘクタールあたり2トンしか収穫できなかったが、現在では最大3トンまで収穫できる。

ファム・ヴァン・ドゥアン氏、ダク・ドン・コミューン（ク・ジュット）

ドゥアン氏はナムドン大豆協同組合のメンバーの一人です。協同組合は2019年末に設立され、現在115人の会員がおり、152ヘクタールの大豆/作物を生産している。

農家、政府、企業の協力により大豆生産の効率が高まります。

ナムドン大豆協同組合のグエン・ヴァン・チュン理事長は、同協同組合がベトナム豆乳会社ビナソイと長期協力協定を締結したと語った。

そのため、会員には大豆の種子と栽培技術の指導が提供されます。大豆の生産量は全量が当社によって購入されます。この活動は5年間順調に続いています。現在、多くの世帯から組合への加入希望が出ているが、生産基準の確保に向け慎重に検討しているという。

Vinasoy CompanyがCu Jut (Dak Nong)のDak D'rong Communeに大豆研究ステーションを設立

クジュット県農業農村開発局長のホー・ソン氏は、大豆はクジュットの土地に非常に適していると語った。この植物は1900年代からCu Jutで栽培されています。以前の大豆品種は地元の白綿品種でした。

クジュット地区の大豆栽培面積が1万ヘクタールに達した時代もありました。さまざまな要因により、Cu Jut の大豆栽培面積は徐々に減少しています。 2000年までに、この地区の大豆栽培面積はわずか2,000ヘクタールになりました。現在、この地域では年間約1,000ヘクタールの大豆しか栽培されていない。

「ビナソイと各家庭の協力、特に生産品の購入における協力は、高度な技術を適用して安定した持続可能な大豆原料地帯を築く上で、地域と住民にとって素晴らしい機会です」とソン氏は評価した。

クジュット村農業農村開発局長のホー・ソン氏（左に立っている）は、大豆は地元の土地に適していると語った。

ヴィナソイ社の代表者によると、農家が技術的要件、食品安全、環境保護を厳格に遵守すれば、ダクノンで栽培された大豆製品は高い生産性と品質を達成するとのことだ。これは当社にとって、消費者が好む製品を加工するための貴重な原材料源となります。

同社は、ダクノンには依然として大豆開発の余地があると考えている。これが、当社が全国の生態地域向けの大豆遺伝子研究ステーションを設立するためにダクノンを選んだ理由です。

ダクノン省農業農村開発局の統計によれば、同省全体で大豆の栽培面積はわずか2,000ヘクタールほどだ。 2023年の夏秋作だけで、同省の大豆栽培面積はわずか1,700ヘクタールほどとなる。しかし、大豆の栽培面積を拡大する機会は依然として非常に大きい。

大豆応用研究センター（Vinasoy）副所長のレ・ホアン・ズイ氏は次のように述べた。「当社は、新しい大豆品種を生み出すための研究と評価を推進してきました。」

新しい品種は、高収量、高タンパク質含有量、害虫耐性、耐塩性、酸性硫酸塩耐性など多くの利点があり、ダクノン省および国全体の多くの生態地域に適しています。

最近、同センターは、中部高地大豆試験場（クジュット県）において、大豆品種の開発のために 1,533 件の貴重な遺伝資源を研究、評価しました。

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ヴィナソイが新しい高品質品種を開発し、バリューチェーンで農家と連携することは、大豆にとって持続可能な方向性です。このアプローチは、全国の他の適切な生態系ゾーンでも再現される必要があります。

農業農村開発省作物生産局ディン・コン・チン氏

農業農村開発省作物生産部のディン・コン・チン氏は次のように付け加えた。「最近、全国の大豆の栽培面積と生産量は継続的に減少しています。」 2010年には全国の大豆栽培面積は197,000ヘクタールを超えていたが、現在残っているのは37,000ヘクタールだけだ。

現在、ベトナムでは年間約350万〜500万トンの大豆が不足しています。ベトナムは、現在の米の輸出額と同等の年間約20〜30億米ドルの売上高を誇る大豆の主要輸入国となっている。

したがって、ダクノンや中部高原など、農家にとって生態に適した地域で高品質の大豆の生産を拡大することは非常に合理的です。

ダック・ドロン村（ク・ジュット）のヴィナソイ社と提携した大豆栽培地域

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ダクノン省は2025年までに、クジュット県とダクミル県で約3,000ヘクタールの大豆畑を開発することを目指している。同省は、収穫量が多く、品質の良い大豆品種の生産に取り組んできた。

ダクノン省の2025年までの大豆開発目標

ソース: https://baodaknong.vn/dak-nong-voi-muc-tieu-3-000-ha-dau-nanh-157135.html