SGGP
科学技術資源の有効活用、イノベーション、デジタルトランスフォーメーションに基づき、課題に積極的に対応し、付加価値を生み出すことができる強力な協同組合を迅速に構築することが重要です。多面的な価値を持つ統合型果樹産業の発展は、果樹生産者が「笑いと涙」の悪循環を繰り返さないための持続可能な道筋となります。
ビントゥアン省、ティエンザン省、ロンアン省の3省は、国内最大のドラゴンフルーツ栽培面積を誇り、4万5000ヘクタール以上を誇り、総面積の82%、総生産量の90%を占めています。しかし、ベトナムの果物業界全体が前年同期比78%以上の記録的な輸出成長を遂げている一方で、かつて多くの農家の富裕化に貢献したこの「王様」フルーツは、今や価格の暴落と市場シェアの喪失に直面しています。ドラゴンフルーツ生産者は、喜びと悲しみの両方を経験しています。
現在、多くの地域で農家によるドラゴンフルーツの伐採が横行しています。ビントゥアン省、ティエンザン省、 ロンアン省といった「ドラゴンフルーツ王国」では、それぞれ数千ヘクタールのドラゴンフルーツ栽培面積が縮小しました。ベトナムのドラゴンフルーツ輸出額は、2018年の12億7000万ドルから現在では60万ドル未満にまで減少しています。
一方、ベトナムのドラゴンフルーツ輸出の90%を占める中国は、ドラゴンフルーツの栽培面積を拡大し、ベトナムを上回った。また、中国はドラゴンフルーツの輸入に対して厳しい規制を実施し、非公式な貿易ルートを削減・排除する一方で、公式輸入を増加させている。
サトウキビの「苦い」価格、コショウ、カシューナッツ、柑橘類の市場への氾濫、そして「救済」を待つタマネギ、サツマイモ、スイカの苦境から得られた教訓は、いずれも過去にも経験済みです。昨年、ドラゴンフルーツは農業農村開発部の重点果樹栽培地域開発投資計画において、14の国家重点果物の中で首位にランクされましたが、今や価格は急落しています。これは、潜在的に収益性の高いこの産業をいかに持続的に発展させるかという問題を提起しています。特にドラゴンフルーツ産業、そして果物・野菜産業全体の持続可能な発展のためには、包括的なアプローチ、多部門連携、そして部門間の解決策が必要です。
農業農村開発省の輸出計画によると、果物産業全体の輸出額は2025年までに50億米ドルに達する見込みです。しかし、今年、果物の輸出は計画を2年上回り、この数字に達する見込みです。一方、ドラゴンフルーツの輸出は現状では逆方向に動いています。私たちは、産地計画、果物加工を含む加工産業育成プロジェクト、そして輸出市場の開拓を進めていますが、これら3つの側面を統合していく必要があります。
原材料産地の開発、トレーサビリティ、品種改良、栽培方法への投資にとどまらず、農家と企業間の連携・協力の質を高めることも不可欠です。果物バリューチェーン全体、特にドラゴンフルーツのバリューチェーンにおける各要素を効果的に連携させるには、厳格な基準と規制を確立する必要があります。植物検疫基準と食品安全基準を満たす高品質な製品を生産するためには、栽培地域、包装施設、植物検疫処理施設、輸出事業などを含む、組織化された実質的な生産チェーンが必要です。
企業、協同組合、そして農家にとっての競争上の課題は増大しており、市場の需要を満たすためのメカニズム、政策、法律の策定、そして品質基準の設定を担う機関の責任はますます重くなっています。競争力のある「技術」、製品の多様化、ブランド構築、そして輸出促進と国内流通チャネルの開拓を同時に進めることが求められています。果物製品の高度加工技術の開発への投資も不可欠です。
さらに、企業、協同組合、農家が市場へのアクセス、資本、機械の購入、土地の集約、技術の応用を通じて専門分野への発展、生産規模の拡大、協同組合への参加、バリューチェーンにおける企業との連携を図るための支援政策を策定する必要がある。職業訓練の質、研究、応用、科学技術の移転、イノベーションのレベルと効果を向上させる。
科学技術資源の有効活用、イノベーション、デジタルトランスフォーメーションに基づき、課題に積極的に対応し、付加価値を生み出すことができる強力な協同組合を迅速に構築することが重要です。多面的な価値を持つ統合型果樹産業の発展は、果樹生産者が「笑いと涙」の悪循環を繰り返さないための持続可能な道筋となります。
[広告2]
ソース
コメント (0)