平和的（Eat Thisによる）
パイナップルには、ビタミンC、マグネシウム、マンガン、葉酸などの重要なビタミンや微量栄養素が豊富に含まれていますが、カロリーと脂肪分は低めです。そのため、この甘くてジューシーな果物は、以下のような科学的に証明された数多くの健康効果をもたらします。
+ 消化器系の健康を促進します。この効果は、パイナップルに含まれるブロメラインによるものです。アメリカの栄養士ベス・バーガーは、ブロメラインは食物、特にタンパク質の分解を助け、栄養素の消化を助ける消化酵素であると述べています。栄養アドバイザー組織To The Pointe Nutrition（米国）の創設者である栄養士レイチェル・ファインによると、ブロメラインとパイナップルの高い食物繊維含有量は、消化をサポートするのに最適な組み合わせです。「ブロメラインは消化酵素であり、食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値を安定させ、主食と間食の間のエネルギーを維持するのに役立ちます」とファインは説明します。
+ 関節炎の炎症を軽減します。関節の炎症や腫れは高齢者によく見られる慢性疾患で、治療の主な目的は痛みや不快感を和らげることです。興味深いことに、パイナップルに含まれる酵素ブロメラインは、関節炎の痛みを軽減するのに役立つことがわかっています。臨床リウマチ学ジャーナルに掲載された研究によると、ブロメラインサプリメントを摂取した関節炎患者は、わずか1.5か月後に痛みの症状が大幅に軽減されました。
ビタミンCの摂取量を増やしましょう。ビタミンCの摂取量を補うために、オレンジジュースを飲んだり、オレンジを丸ごと食べたりすることを選ぶ人が多くいます。実際、パイナップル1カップには、中サイズのオレンジ1個よりも多くのビタミンCが含まれています（約79mgに対し、オレンジは約69mg）。また、オレンジジュース1杯（96mg）とほぼ同じ量です。ビタミンCの1日の推奨摂取量は、女性が75mg、男性が90mgです。
免疫力を強化します。パイナップルはビタミンや有益な栄養素が豊富に含まれているため、風邪やその他の病気と闘うのに役立ちます。健康専門家のトリスタ・ベスト氏は次のように述べています。「パイナップルは、抗炎症作用と去痰作用を持つブロメラインのおかげで、風邪や咳の治療に役立ちます。ブロメラインの去痰作用は、咳の原因となる粘液を分解して完全に排出するのに役立ちます。さらに、パイナップルに含まれるビタミンCは、免疫システムを健康に保つのにも役立ちます。」
+ 減量をサポート。パイナップルの自然な甘みは、カロリーや糖分を摂りすぎることなく、甘いものへの欲求を満たしてくれます。さらに、この果物は食物繊維も豊富なので、減量を目指す人にとって理想的なおやつです。パイナップル1カップには、わずか82カロリー、脂肪1グラム未満、食物繊維2グラム、天然糖16グラムしか含まれていません。「食物繊維、ビタミン、ミネラル、水分が豊富なので、パイナップルは満腹感を与えてくれるため、健康的なおやつとして最適です」と専門家のジェシー・フェダー氏は述べています。
抗酸化物質を豊富に含んでいます。ケール、ベリー類、柑橘類などと同様に、パイナップルにはフラボノイドが豊富に含まれています。フラボノイドは、抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗酸化作用を持つ抗酸化物質です。『Journal of Foods』誌に掲載されたレビューでは、パイナップルのフラボノイドは「結合型抗酸化物質」と表現されており、他の一般的な抗酸化物質よりも効果が長く持続するとされています。
マンガンの重要な供給源であり、非常に有益です。マンガンは、骨の健康に役立ち、血糖値のバランスを整え、病気を予防する微量栄養素です。例えば、ある研究では、マンガンを亜鉛、銅、マグネシウムと組み合わせることで、女性の骨の健康が改善され、骨粗鬆症のリスクが軽減されることが示されました。米国国立衛生研究所によると、体は血糖を分解するためにもマンガンを必要とします。いくつかの研究では、マンガンレベルの低下が糖尿病の発症と関連していることがわかっています。さらに、マンガンは強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルの有害な影響と戦うことで、病気のリスクを軽減するのに役立つことが示されています。
一般的に、パイナップル1カップには1.5mgのマンガンが含まれているため、この果物を食べることで、1日の必要量である2.3mgのマンガンを簡単に摂取できることになる。
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