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マンゴーの生産・加工チェーンの構築が必要

ドンナイ省はマンゴーの収穫期を迎えていますが、価格は1kgあたり1,000~2,000ドンと非常に安価です。この価格であれば、農家は1ヘクタールあたり1億~1億5,000万ドンの損失を被ることになります。マンゴーの価格は急落しており、生産は非常に困難です。一部の農家は仕入れ先を見つけられない状況です。これは、今年中国が少量のマンゴーを輸入したため、国内市場の供給が需要を上回り、価格が継続的に下落していることが原因となっています。

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai28/05/2025

ドンナイ省では主に三季咲きマンゴーと台湾マンゴーの品種を栽培している。同省のマンゴー栽培面積は約1万2000ヘクタールで、スアンロック、タンフー、ディンクアン、カムミー、ロンカイン市などの地区に集中している。マンゴーは現在、同省で栽培面積と生産量の大きい5つの作物の一つだが、栽培、加工、輸出のチェーンが確立されていない。ドンナイ省統計局によると、2024年にはドンナイ省で様々な種類のマンゴーが約11万9000トン収穫された。主な消費市場は中国への輸出と国内消費である。中国は最近、ベトナムやその他の国から輸入する農産物の品質をますます厳しくしている。そのため、正規のルートで中国市場に参入したいマンゴーは、生産段階から消費者市場に出るまで、厳格な管理プロセスを経なければならない。

特に、ドンナイ産マンゴーを中国に輸出したいのであれば、5者(農家、科学者、企業、銀行、政府)を結びつけるクリーンな生産チェーンを構築する必要があります。クリーンでグリーンな生産チェーンが構築されれば、中国市場に加え、日本、ヨーロッパ、韓国など多くの市場への輸出が可能になります。ドンナイ省は、生鮮マンゴーの輸出に加え、飲料、ドライフルーツ、ソフトドライフルーツ、ケーキ、キャンディーなど、マンゴーを加工して他の多くの製品に加工する企業を誘致し、マンゴーの価値を高めることにも注力する必要があります。利用可能な原材料地域に関連したマンゴーの高度な加工は、農家が製品の生産量を心配する必要がなく、供給過剰と低価格の状況を回避するのに役立ちます。

マンゴーは同州の主要作物です。生産、加工、輸出チェーンの構築は、持続可能な開発のための解決策であり、農産物の競争力を高めるためには、農家の参加が不可欠です。

カーン・ミン

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/


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