食事を抜くと体に何が起こるでしょうか?

多くの人は、時間を節約したり、体重を減らしたりするために、食事を抜いてしまいます。朝食を抜いたり、昼食を手早く済ませたり、夕食を抜いたりするのはよくあることです。

しかし、インドの一般開業医であるブメシュ・ティアギ氏によると、食事を抜くことは多くの目立たないが深刻な生理的障害を引き起こし、身体的および精神的健康の両方に影響を及ぼす可能性があるという。

健康サイト「Onlymyhealth」 （インド）によると、断食する代わりに規則正しく栄養のある食習慣を維持することが、エネルギー、楽観性、安定した健康を維持するための重要な基盤となる。

食事を抜くと、多くの目立たないが深刻な生理的障害を引き起こす可能性があります。

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体はエネルギーが供給されないと強く反応します。

人間の体は、主に食物に含まれるブドウ糖から供給される安定したエネルギーで動いています。食事を抜くと、このエネルギー供給が途絶え、短期的には様々な悪影響が生じます。

数時間何も食べないと、血糖値が低下し始めます。バランスを保つため、体はグリコーゲン（肝臓と筋肉に蓄えられた糖の一種）を動員し、一時的に血糖値の不足を補おうとします。

しかし、脳はこれらの変化に非常に敏感です。血糖値が低下すると、脳は空腹感、イライラ、集中力の低下、頭痛、疲労といった症状を通して警告信号を発します。これは脳がより多くの燃料を要求する方法です。

エネルギーが不足すると、身体はすぐに無気力状態に陥り、仕事のパフォーマンスが低下し、体力と精神の両方が弱まります。

微量栄養素の長期欠乏は、骨粗鬆症、貧血、免疫不全などの多くの慢性疾患の原因にもなります。

血糖値が低下すると、脳は空腹感、イライラ、集中力の低下、頭痛、疲労などの症状を通じて警告信号を発します。

写真：AI

代謝と栄養への影響

人間の体には代謝率を調整することで飢餓に適応する能力があります。

体は、食べ物が安定的に供給されていないことを感知すると、安静時のカロリー消費量を減らして省エネモードに入り、長期的には体重をコントロールすることが難しくなります。

さらに心配なのは、ブドウ糖が不足すると、体は筋肉を代替エネルギー源として使う傾向があることです。このプロセスは筋肉量の減少につながります。

定期的に食事を抜くということは、ビタミン、ミネラル、そして必須栄養素が十分に摂取されていないことを意味します。慢性的な栄養不足は、免疫システム、骨や関節の健康、気分、集中力、そして全体的なエネルギーレベルに影響を与える可能性があります。

気分に影響を与える

生理的な影響以外にも、食事を十分に摂らないと心理や消化器系にも大きな影響を及ぼします。

血糖値が不規則に変動すると、体内で生成されるセロトニンやその他の神経伝達物質が減少し、ダイエットをしている人はイライラしたり、不安になったり、感情をコントロールできなくなったりする可能性が高くなります。

食事を抜いた後、再び食事をする際に、体はそれを補うために脂肪や糖分を多く含む食品を大量に摂取する傾向があります。これは食べ過ぎにつながりやすく、膨満感、消化不良、体重増加、そして不健康な食習慣の形成につながります。

定期的に食事を抜くと、体内の消化活動の概日リズムも乱れます。断食習慣のある人は、腹部膨満感、便秘、胃酸過多になりやすく、胃潰瘍や胃酸逆流などの消化器疾患のリスクが高まります。

出典: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-bo-bua-185250718160933289.htm