最近、バタフライピーの花を使った料理や飲み物がますます増えています。中でも、バタフライピーの花茶は、爽やかで見た目も美しく、多くの健康効果をもたらすことから、ますます人気が高まっています。
バタフライピーフラワーティーは、バタフライピーの花から作られるお茶です。バタフライピーフラワーティーを定期的に飲むと、肌を美しくし、老化を防ぐ効果があります。研究によると、バタフライピーフラワーティーにはアントシアニンが含まれており、コラーゲンの生成を促進し、明るく弾力のある肌へと導きます。
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さらに、健康ウェブサイトの専門家は、バタフライピーフラワーティーには、フリーラジカルを除去し、皮膚上のタンパク質の破壊を抑制し、皮膚を滑らかにして老化やシワの発生を抑える有効成分であるフラボノイドが多く含まれていることを研究しました。
さらに、バタフライピーフラワーティーは、特に太りすぎや肥満の方に効果的な減量をサポートする飲み物です。有効成分のアントシアニンは脂質代謝を抑制し、体内の脂肪蓄積を防ぎます。特に、バタフライピーフラワーに含まれる有効成分のEGCGは、脂肪の燃焼を促進し、カロリー燃焼を促進します。
バタフライピーの花から作る2種類の美味しいお茶の作り方
* リンゴとチアシードを混ぜたバタフライピーフラワーティー
材料:乾燥したバタフライピーの花茶 2~3 袋、または新鮮なバタフライピーの花 5 個、リンゴ 1 個 (洗って薄切りにする)、チアシード 2~3 杯、熱湯 500 ml、お好みで砂糖または蜂蜜。
制作:
まず、バタフライピーの花を500mlの熱湯に8~10分浸し、香料を全体になじませます。お茶が蒸らされたらティーバッグを取り出し、脇に置きます。チアシードを加え、よくかき混ぜます。チアシードが膨らむまで10~15分ほど浸しておきます。次に、洗ったリンゴのスライスをお茶に加えます。お好みで砂糖や蜂蜜を加えて風味を高め、よく混ぜてお召し上がりください。チアシードとリンゴを入れたバタフライピーの花茶は、冷やして飲むとより美味しくいただけます。
チアシードとリンゴを加えたバタフライピーフラワーティーは、美味しいだけでなく栄養価も高く、いつでもお楽しみいただけます。
* 蜂蜜入りバタフライピーフラワーティー
+ 材料はシンプル。バタフライピーの花と蜂蜜だけ。生または乾燥のバタフライピーの花を4~5個用意し、下処理しておきます。
+ 作り方:カップに花を入れ、熱湯を注ぎ、約10分間浸して花の色を出します。その後、花のかすを取り除きます。残りのお湯を温め、蜂蜜大さじ1~2杯を好みの量加えてよくかき混ぜます。バタフライピーの花茶がまだ熱いうちに蜂蜜を加えるのは避けてください。熱湯は体に有益な栄養素をすべて破壊してしまうからです。
*蜂蜜、キンカン、レモングラス入りバタフライピーフラワーティー
+ 準備する材料には、レモングラスの茎 1 本、乾燥または生のバタフライピーの花 3〜4 個、純粋な蜂蜜小さじ 1〜2 杯、キンカン 2〜3 個が含まれます。
+ 作り方:材料を準備し、洗います。レモングラスを薄くスライスし、200mlの水で約3分間煮ます。レモングラスのお湯が沸騰したら冷まし、バタフライピーの花を浸します。約10分後、花が色づいたら、花とレモングラスのかすを取り除き、蜂蜜を加えてよくかき混ぜ、キンカンを少し絞って温めてお召し上がりください。朝にこのお茶を一杯飲みましょう。
バタフライピーフラワーティーの使用上の注意
国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム准教授によると、バタフライピーの花は食物繊維が豊富で低カロリーで、体重管理に役立ちます。しかし、バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルと組み合わせなければ、バタフライピーの花だけを摂取しても減量を保証することはできません。
バタフライピーフラワーで効果的に体重を減らすには、高カロリーで栄養価の低い料理の代わりに、毎日の食事に取り入れることが大切です。ケール、ニンジン、果物、全粒穀物など、他の緑黄色野菜や食物繊維が豊富な食品とバタフライピーフラワーを組み合わせて摂取しましょう。
また、カロリー消費量を増やし、理想の体重を維持するために、定期的な運動も忘れずに行いましょう。食生活を変えたり、体重を減らしたりするための治療法を用いる前に、医師または栄養士に相談することをお勧めします。
バタフライピーの種は吐き気を引き起こす可能性があるため、加工する前に取り除いてください。バタフライピーは70~80度のお湯に浸してください。熱すぎたり冷たすぎたりすると効果が薄れてしまうので、避けてください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-phan-tich-cach-giam-can-voi-tra-hoa-dau-biec-khong-phai-ai-cung-biet-172240511154613779.htm
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