ダナン市ソンチャ区、ヴォーグエンザップ通りのビエンドン公園に、食品加工と伝統工芸村の体験スペースが開設されました。これは、7月28日から8月1日まで開催される「Enjoy Summer Festival - Enjoy Danang 2023」の目玉イベントです。
午後 4 時から午後 10 時 30 分まで、地元料理、地方料理、世界各国の料理が 100 種類以上揃った料理スペースで、多くの観光客が訪れ、体験しています。
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バインベオ、バインミー、クアンヌードル、バインカイン、 フエヌードルなどの伝統料理は、訪問者に興味深い体験をもたらします。
調理スペースにはテーブルと椅子が配置され、来場者は座って食事をしたり、シェフが調理する様子を直接見たりすることができます。伝統料理体験エリアには、国内外から多くの観光客が訪れています。写真では、2人の外国人観光客がクアン麺を楽しんでいます。
焼き豚を食べながら、ヨリックさん（ベルギー人観光客）は興奮気味にこう言った。「こんなに興味深い料理の空間を体験したのは初めてです。ベトナム料理は素晴らしいですね。」
屋台はいつも多くの観光客を魅了します。
料理を楽しむだけでなく、マット織り、コトゥ錦織り、竹や籐編み、絵画作りなどの伝統工芸を体験することもできます...
2人の若い観光客が、竹と籐を編む伝統工芸を学んだり体験したりして楽しんでいます。
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カシディーさんとイジーさん（アメリカ人観光客）は、ドンホー絵画制作体験を楽しみました。「ベトナム文化にとても感銘を受けました。色彩から筆致まで、それぞれの絵に意味があります。とても興味深い旅になりました」とイジーさんは語りました。
この体験スペースは、ベトナムの料理文化と伝統工芸村を国内外の観光客に紹介することを目的としています。
ダナン統計局は7月31日、ダナンの観光活動が徐々に回復し、力強く発展していると発表した。イベントやフェスティバルが継続的に開催され、活気に満ちた新鮮な雰囲気が醸し出され、国内外から多くの観光客が訪れ、体験を楽しんだ。「エンジョイ・サマー・フェスティバル2023 - ワオ・ダナン」シリーズでは、多くの企業が新たな観光・リゾート商品のアップグレードや投資を行い、人々や観光客に多くの新しく印象的なアクティビティを提供し、ダナンをアジアを代表する観光地として位置付けることに大きく貢献した。
統計によると、2023年7月の宿泊施設の宿泊客数は約78万2千人と推定され、前月比5.3％増、2022年の同時期比78.5％増となっている。そのうち、海外からの宿泊客は20万4600人と推定される。
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