2022年8月2日付け首相承認第922/QD-TTg号決定書(2021~2025年新農村建設における農村観光開発プログラム)では、農村観光開発が2021~2025年国家新農村建設目標プログラムの重要な解決策と課題の一つであり、人々とコミュニティを主体として役割を推進し、効果的な観光バリューチェーンの連携を通じて、企業、協同組合、その他の経済組織の農村観光経済の発展への積極的かつ主体的な参加を促進することが明記されています。ベトナムの観光開発は、近代的な農村建設と密接に関係しています。宿泊・飲食サービスのインフラ、環境衛生、食品安全、文化的価値の保護と推進、伝統工芸村などに関連する近代的な農村施設は、農村観光開発の基盤を築いてきました。逆に、農村観光は、家族の収入や人々の生計の向上、地域産品の消費促進にも貢献し、ひいては地域経済の振興と新たな農村建設の質の向上にも貢献しています。北部では現在、伝統的な稲作や耕作、手工芸、畜産などを活用した農業ツアーが数多く実施されています。特にハノイ郊外には、教育と体験型観光をモデルとしたエコロジカル農業農場が11か所、教育と体験型観光を組み合わせた専門協同組合が5か所あり、農業・農村観光の発展に潜在力と優位性を持つ地域が数多く存在します。中部地方と中部高原地方にも、多くの地域で少数民族の村落を訪ねるツアーなど、農業の多様性を示す観光商品が数多くあります。川や菜園などの特徴を持つ南部地域とメコンデルタには、農業観光の活用と発展に大きな可能性があります。ゴ・キエウ・オアン博士によると、農村観光を持続的に発展させるには、地方自治体から住民まで、あらゆる関係者の協調的な参加が必要です。最も重要なのは、観光業に携わる人々が、自らと地域が守り、発展させている農村観光商品の美しさと価値を真に理解し、愛することです。RMIT大学観光・ホスピタリティ経営学科講師のファム・フオン・トラン博士は、農業観光活動が効果的な発展を遂げるためには、農場、畑、果樹園、伝統工芸村、あるいは独自の文化的価値、祭り、郷土料理を持つ農村地域といった、体系的なサービス空間を持つ必要があると述べています。特に、地域住民の参加は極めて重要です。文化環境や生産方法に深く根ざした主体として、地域住民は観光客と文化的価値を統合し共有する上で不可欠な役割を果たします。彼らは農業文化価値の保存・普及に携わり、独自の観光体験の創造に貢献しています。さらに、この形態の観光を発展させるためには、地域は一村一品(One Commune One Product:OCOP)プログラムをコミュニティ観光サービスや観光スポットと連携させる必要があります。それぞれの観光スポットは、村落、集落、集落の自然資源、文化、そして固有の価値観に基づいた包括的な開発計画を策定する必要があります。同時に、共通ツアーの構築、コミュニケーション活動の連携、連携した地域間の観光促進は、農村観光地の魅力を高めます。大手旅行代理店や観光案内所と連携し、農村観光商品のプロモーション、連携、促進を行い、プロモーション形態を多様化します。特にデジタル技術を活用し、情報技術によって促進される観光商品にアクセスする際に、観光客の五感を刺激します。
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