テト市場で売られるハムクオンメロン

春の到来とともに旧正月が訪れ、各家庭では地元の特産品を厳選し、フルーツ盛り合わせに並べたり、料理を作ったり、贈り物にしたりします。カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどに加え、ハムクオン（ハムトゥアンナム）の畑では、市場に出荷するメロンも豊富に収穫されます。

トゥアン・クイ（ハム・トゥアン・ナム）のメロン畑の「裏」ではあるものの、ハム・クオン村の培地栽培メロンは、その高い品質、生産性、そして経済性により、徐々にブランドを確立しつつあります。収穫期にはホーチミン市の企業が買い取り、スーパーマーケットに直接出荷します。タン・トゥン農場（フー・スン村）では、今年の旧正月に3トンのフインロンメロンを地元の人々に提供する予定です。

農園主のブイ・キム・トゥイ氏は次のように語りました。「当農園のメロンは、ハニーデューメロンとフインロンメロンの2品種で、温室で覆われた培地で栽培されています。これにより、気象条件を良好に管理し、害虫の侵入を防ぎ、甘みと均一性、そして美しい果実を保っています。1粒の平均重量は2～2.5kgです。現在、農園での販売価格は1kgあたり7万ドンです。まだ収穫は始まっていませんが、注文数はほぼ半分になっています。テト（旧正月）の25日までには、すべての商品をお客様にお届けできる予定です。」

2021年から「根付き始めた」タン・トゥン農園のメロン製品が定着するまでには1年かかり、その道のりは非常に困難でした。トゥイさんが語ったように、「同じ面積でドラゴンフルーツを栽培する場合、1,000平方メートルあたり約1億ドンの費用で済むのに対し、メロンはその5倍の費用がかかります。」これが、この地域の農家が投資をためらう主な理由でもあるでしょう。安定した消費市場が必要であることは言うまでもなく、生産者は科学技術の進歩を生産に応用し、必要な収量と品質のメロンを収穫する方法を知っています。環境エンジニアの知識と若者の勇気で、ブイ・キム・トゥイさんはひるむことなく挑戦を続けています。当初の1,000平方メートルから、農園は現在4,000平方メートルに拡大しました。

点滴灌漑技術を用いた温室メロン栽培という彼女のモデルは、地元の農業生産に新たな方向性をもたらしました。粘り強く努力を続ければ、安定した生産量が得られます。これはまた、農家にとって経験から学び、先進的な科学技術にアクセスして、消費者の健康に安全なクリーンな製品を生み出す機会にもなり、特に春節期間中は生産者に高い収入をもたらします。

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