ハッピーファームは野菜畑の収益を安定させる

ハンフック安全野菜協同組合のチェーンで生産された日本産キュウリの利益は、6か月あたり1億ドン/1,000 ^m2に増加しました。

2025年第1四半期末までに、ダロン、トゥチャ、ラックビエン（ドンズオン郡）、タンホイ（ドゥックチョン郡）の各コミューンにある総面積5.5ヘクタールの自社生産および8つの農家との共同生産を行うハンフック農場は、1日平均約1.5トンの野菜、塊茎、果物を収穫し、国内のスーパーマーケットシステムに供給する予定です。食品の安全性と品質の要件を満たす、レタス、キュウリ、カボチャ、赤大根、あらゆる種類のトマトなど、注文に応じて生産するためにヨーロッパ諸国、日本、米国から輸入された主な野菜、塊茎、果物の品種。農法は単位面積ごとに輪作を基本とし、注文に応じて毎日の収穫量を確保します。

具体的には、2025年3月末、記者らはドン・ドゥオン県ダ・ロン村スオイ・トン・ア村にあるバターナッツ・スクワッシュ（エンドウカボチャ）を生産している1,000^{平方メートル}の農園を訪れ、収穫中、収穫間近、開花・結実段階にある区域を記録した。園主のレ・ホアン・クオック・ヴィエット氏は次のように語りました。「 ^1,000㎡の園芸畑で、プラスチックフィルムで覆われた基質ベッドでローリング方式でカボチャ豆を栽培し、ほぼ毎日収穫しています。時間をかけて、2,000株/ ^1,000㎡の栽培密度を安定させ、1つの作物を植えて約100日間収穫し、約4トンの収穫量を達成しました。2025年3月の平均販売価格は1kgあたり25,000ドンで、総売上高は1億ドンになります…」。

また、ハンフック農場とドンズオン郡およびドゥックチョン郡の関連農家は、消費者の技術プロセスに従って栽培した日本のキュウリを2,500株/1,000^{平方メートル}の密度で植え、75日後に収穫を開始し、収穫期間は約105日です。世帯利益は約1億5000万VND以上になります。同様に、ここでのビーフトマトとフルーツトマトの主な作物は、収穫前に 75 ～ 80 日間栽培され、その後 100 日以上経過してから、他の高品質の野菜品種との新しい輪作に入ります。平均生産性は1,000^{平方メートル}あたり12トンで、事前契約販売価格からすべてのコストを差し引いた後、生産者にもたらされる利益は1億ドン以上と推定されます。

ハンフック安全野菜協同組合のチュオン・ティ・ホン・ハン理事長は、全国のスーパーマーケットへの消費契約に基づき、2025年第2四半期から2025年第4四半期末までに、協同組合は11の農家を連携させ、ドンズオン郡とドゥックチョン郡の野菜畑で合計7.5ヘクタールの面積で生産する規模を拡大し、合計約10種類以上の主要野菜、塊茎、果物を事前に合意した価格に従って供給する予定であると語った。これにより、連携した生産者は利益を把握し、各季節に応じて投資資本のバランスをとることができるようになる。

2025年第2四半期から2025年第4四半期末までの、Farm Hanh Phucブランドに関連する野菜、塊茎、果物の総生産量は1日あたり2トン以上と予想されます。全国のスーパーマーケットシステムで消費用に選ばれた輸入野菜、塊茎、果物を含みます。これには、赤大根、アメリカンレタス、グリーンロロレタス、ルッコラ、パセリ、バジル、および前述のトマト、カボチャ、豆、キュウリなどが含まれます。この連携モデルは、2026年までに規模を拡大し、合計19農家が11.5ヘクタールを生産する予定です。ハンフック安全野菜協同組合は、引き続き新しい輸入野菜品種の輪作計画に従って組織し、1日の総消費量が2.5〜3トンに達するよう努め、網ハウスと温室で^のハイテク栽培で1,000平方メートルあたり6,000万〜1億ドンの平均利益を安定的に確保します。

ハンフック農場は、現在の野菜畑での安定した利益連鎖と、その後の展望を構築・発展させるために、2022年からドンズオン県ダロンコミューンスオイトンB周辺の農家と徐々に協力して生産を組織し、野菜、塊茎、果物の新品種の生産に転換し、市場を開拓・拡大してきました。2024年4月までに、ハンフック安全野菜協同組合が設立され、8人の農家が加盟し、上記の5.5ヘクタールの土地で生産を行っています。

これまで、ハンフック安全野菜協同組合（ハンフック農場）が、輸入野菜、根菜、果物の新品種を提供し、技術移転を組織し、植え付け時から事前に合意した価格で収穫されたすべての製品を購入する責任を負い、連鎖が安定し、発展してきました。ドン・ドゥオン県とドゥック・トロン県の協同組合農家は、適切な野菜栽培地を所有し、資本と労働力を投入し、食品安全基準に従って適用される技術プロセスに従って生産を行っています...

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202503/farm-hanh-phuc-on-dinh-loi-nhuan-tren-dat-rau-6c41b24/