コーヒーの価格が急激に上昇しなくなり、同時に3桁も下落していますが、何が起こっているのでしょうか?

現在のコーヒーブームは、中国市場での購入増加によるものかもしれない。新たな契約に基づき、中国のコーヒー会社ラッキンコーヒーは2025年から2029年の間に、ブラジル産のコーヒー豆を年間最大24万トン購入する。これはラッキンコーヒー史上最大のコーヒー豆購入計画となる。

2024年11月30日のコーヒー価格

世界のコーヒー価格は、連日大幅な上昇が続いた後、今週最後の取引セッションで3桁下落した。 7セッション連続で値上がりした後、アラビカコーヒーの価格はほぼ半世紀ぶりの高値に達した。

国内コーヒー価格は現在、1kgあたり130,700～131,500ドンの範囲で取引されている。収穫シーズンの真っ只中、国内のコーヒー価格は依然として急騰しており、国際取引市場ではロブスタ種とアラビカ種のコーヒー価格が継続的に新記録を更新している。収穫は豊かであるだけでなく、価格も非常に高くなっています。国内のコーヒー価格は、前年比2～3倍となる135,000ドン/kgという歴史的な節目に向かってまっすぐ進んでいる。

専門家や企業による分析によると、コーヒー価格は最近、天候、特にブラジルの気候変動、多くの場所における 政治的緊張など、気候変動による供給制限への懸念など、多くの要因により大きく変動している。ドルが強くなる。ドナルド・トランプ次期米大統領の経済・金融政策にも一部責任があり、特に欧州森林破壊防止規則（EUDR）は未だ最終判断に至っていない。

しかし、おそらく市場が最も懸念しているのは、EUの森林破壊防止規制だ。ヨーロッパは世界最大のコーヒー消費市場の一つであるため、EUDRは今後コーヒー価格に大きな影響を与えるでしょう。

欧州議会は最近、申請をさらに12カ月延期する提案に同意したが、これはEUの最終決定ではない。最終決定は12月に下される予定です。EUが2024年12月30日からEUDRを適用する場合、コーヒー価格は急騰するでしょう。最近提案されたように、さらに12ヶ月延期されれば、価格は落ち着く可能性があります。適用されれば、EU​​市場で最も恩恵を受けるのはベトナムです。なぜなら、ベトナムはこの規制の遵守に最も積極的に取り組んでいるからです。

コンサルティング会社ストーンXは、2025～2026年のブラジルのコーヒー生産量が現在の収穫量より0.4％減少すると予測している。主な要因は、重要な開花期に長期にわたる干ばつが発生し、アラビカコーヒーの生産量が減少することだ。したがって、この南米の国での次のアラビカコーヒーの収穫量は、前回の収穫量に比べて10.5%減少し、60キログラム入りのコーヒー豆4,000万袋となる。

11月29日、国内コーヒー価格は、いくつかの主要購入地域で3,000～3,300ドン/kgと急騰し続けた。 （出典：YouTube）

World & Vietnamによると、今週末の取引終了時（11月29日）、ICE Futures Europeロンドン取引所のロブスタコーヒー価格は急落し、2025年1月渡しは156ドル減の5,409ドル/トンで取引された。 2025年3月限先物は151ドル下落し、1トン当たり5,377ドルで取引された。平均取引量。

ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は反転し、2025年3月渡しは5セント下落して1ポンド当たり318.05セントで取引された。一方、2025年5月限は5.2セント下落し、1ポンド当たり310.50セントで取引された。取引量が多い。

11月29日、国内コーヒー価格は、いくつかの主要購入地域で3,000～3,300ドン/kgと急騰し続けた。単位: VND/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,145	- 25
ダクラク	13万1000	+ 3,000
ラムドン	130,700	+ 3,200
ジア・ライ	13万1000	+ 3,100
ダクノン	131,500	+ 3,300

（出典： giacaphe.com）

ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）の代表も「価格が高すぎる。全く理解できない。史上前例がない」と声を荒げた。国内コーヒー市場の異常な動きにはさまざまな原因があると考えられるが、基本的な理由は供給が需要を下回っていることだ。

供給不足は現実だ。国際取引所に在庫されているコーヒーの量は多くありません。ニューヨークフロアのアラビカコーヒーの価格は継続的に上昇していることがわかります。多くの栽培地域で干ばつが長引いているため、この市場ではブラジルからの供給不足が懸念されている。それに加えて、新政権のマクロ政策があります。

ニューヨークフロアの熱狂はロンドンフロアにも広がった。価格が上昇すると、コーヒー農家の販売意欲が低下し、品不足がさらに深刻化する。

国際取引所でのコーヒー価格高騰により、中部高原各省のコーヒー価格は先週と比べて突然1kgあたり約1万ドン上昇した。最近、世界の物価が急騰しており、国内の物価も急騰しています。昨年の同時期と比較すると、現在の価格は少なくとも2.5倍高くなっています。これはベトナムのコーヒー収穫期としては前例のない高価格だ。

さらに、業界の専門家によると、近年では総合的病害虫管理（IPM）農法の適用や有機肥料および生物肥料の使用増加により、植物は健康で病気がなく、生産性が4トン/ヘクタール以上で安定しながら投資コストの削減にも役立っています。一方、コーヒーは旬で値段も手頃ですが、急いで売ろうとしない人が多いです。以前はコショウなどの混作作物も高値で取引されていたため、以前のように若いコーヒーを売らなければならないという経済的なプレッシャーに多くの人がさらされることはなかった。

業界関係者は、この価格上昇の理由として、年初はひどく乾燥し、年末は雨が多かったため、収穫が例年より2～3週間遅れたとも述べた。現在、新たに伐採された面積は10～20％程度です。前年のような価格下落を心配していないため、多くの人は早めの収穫を急がず、コーヒーが熟すのを待ってから摘み取り、乾燥、保管します。

また、コーヒーの価値が上がったため、以前のように代理店に委託せず、自宅で保管する人も増えています。お金を持っている家庭でも周囲の家庭から買いだめして貯蔵するため、市場で取引される商品の量は非常に少ない。ベトナムの供給には供給できる商品がなく、世界の価格が急騰し、逆もまた同様である。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30112024-gia-ca-phe-ngat-da-tang-manh-giam-dong-loat-3-con-so-chuyen-gi-dang-xay-ra-295604.html