2025年12月3日現在の豚肉価格：6万ドン/kgに迫る

北部の生豚価格はトップクラスを維持

12月3日午前、北部における生豚の市場価格は、ほとんどの地域で1kgあたり1,000～3,000ドンの上昇を記録しました。現在、北部は国内で最も価格が高い地域で、1kgあたり57,000～59,000ドンの範囲で取引されています。

国内最高価格となる1kg当たり59,000ドンという価格は、バクニン、フート、タイグエン、ニンビン、ハイフォンなど多くの省や都市で記録されている。

中部高原とベトナム中部の豚肉価格が急騰

中部および中部高原地域では今朝、生きた豚の価格が大きく変動し、1,000～4,000ドン/kgの値上がりが見られました。

特に、クアンチ省とフエ省では4,000ドン/kg上昇し、両省とも55,000ドン/kgに達しました。この地域で最も価格が高いのはタンホア省とゲアン省の2地域で、両省とも58,000ドン/kgに達しました。この地域の生豚の価格は55,000ドン/kgから58,000ドン/kgの間で変動しています。

南部の豚肉価格が上昇

南部豚肉価格市場もほとんどの省・市で上昇傾向を示し、総じて1kgあたり1,000ドン上昇しました。ビンロン省のみが55,000ドン/kgで横ばいでした。

調整後、ドンナイ省、タイニン省、ホーチミン市はいずれも1kgあたり57,000ドンに達し、地域最高値となった。ドンタップ省は1kgあたり56,000ドンに達した。南部の生豚価格は現在、1kgあたり55,000ドンから57,000ドンの間で変動している。

全国の豚生肉価格は急騰を続けており、1kgあたり54,000～59,000ドンの間で推移しています。この上昇は、11月中旬に豚生肉価格が5年ぶりの安値（1kgあたり47,000ドン）を記録した後のことです。12月3日時点で、豚生肉価格はその安値から約20%回復しました。

豚の生価格は、3月に1キログラムあたり約8万ドンという3年ぶりの高値を記録した後、下落を続けています。これは、アフリカ豚コレラの複雑な状況を受け、多くの養豚農家が「疫病から逃げる」ために豚を売却したことで、供給量が増加し、価格に圧力がかかっているためです。

疫病と洪水の影響で供給が減少し、価格は引き続き上昇すると予想される

元畜産局副局長のグエン・ヴァン・チョン氏は、最近の豚肉価格の変動は、疫病だけでなく、長引く雨や洪水による需要減退も原因の一つだと説明した。同時に、一部地域では暴風雨や洪水への懸念から農家が早期に販売を開始し、供給が急増した。

現在、嵐と洪水からの回復状況は安定し、需要も回復し始めています。しかし、疾病と洪水の影響で供給は大幅に減少しています。チョン氏は、特に中部地域では多くの企業の豚の飼育頭数が著しく減少していると述べました。

チョン氏は、洪水後の急速な病気蔓延のリスクが供給に甚大な影響を与える可能性があると警告した。彼は、豚の生価格は今後さらに上昇し、1kgあたり6万ドンを超え、今から旧正月までの間に7万ドンに達する可能性があると予測した。豚の飼育には少なくとも140日かかるため、旧正月までの需要を満たすために豚の群れを回復させることは非常に困難である。

一方、ドンナイ畜産協会のグエン・キム・ドアン副会長は、テトシーズンのピーク時の購買力について懸念を表明した。同氏は、嵐や洪水が消費者の財布に悪影響を与え、購買力の急激な上昇が困難になると述べた。

出典: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-3-12-2025-tien-sat-moc-60-000-dong-kg-3312417.html